怎样(yàng)判别干紫菜的好坏？看的。关于怎样判别干紫菜的好坏以及怎样(yàng)判别干紫(zǐ)菜的好坏(huài)，怎样区分紫(zǐ)菜的好(hǎo)与坏，怎样看紫菜的好(hǎo)坏，紫菜怎(zěn)样判别好不好，怎样(yàng)判别(bié)紫菜好坏(huài)等问题，农商网将为你收拾以下的日子(zi)常识(shí微信拍一拍怎么关闭，微信拍一拍怎么关闭太气人; line-height: 24px;'>微信拍一拍怎么关闭，微信拍一拍怎么关闭太气人)：

干(gàn)紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如(rú)果(guǒ)干紫菜没有受潮仍是干的(de)状况，而且外观没有发霉的状况，便(biàn)是证明这种干紫菜是能(néng)吃的，往往干紫(zǐ)菜在厨(chú)房(fáng)放置(zhì)半年也(yě)是能够(gòu)吃的(de)。

　　如果您调查干紫菜外观没(méi)有(yǒu)问题(tí)，可是凉水浸泡(pào)后的紫菜呈蓝紫色，阐明该(gāi)菜(cài)的枯燥、包装前已被(bèi)有毒(dú)物所污染，这(zhè)种紫菜对人体有害，不(bù)能(néng)食用。

　　还有一个(gè)状况(kuàng)便是干紫菜(cài)受潮了(le)那就不要吃(chī)了，尽管干紫菜(cài)上面(miàn)还没有霉菌，可(kě)是离糜(mí)烂(làn)也(yě)就不(bù)远了，这样的干紫菜吃(chī)了是(shì)会引起肠胃问(wèn)题的，所(suǒ)以不建(jiàn)议您食用。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没(méi)有通(tōng)过加工(gōng)的优质的干紫菜具有紫黑色(sè)光泽(zé)(有的(de)呈紫赤色或紫褐色)，片(piàn)薄，包底无沙子等(děng)杂质，而残次干紫菜则(zé)外表光泽(zé)差(chà)，片张厚度不均匀(yún)，色彩呈赤色或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫(zǐ)菜有一点海(hǎi)味的幽香，而残(cán)次(cì)或(huò)陈年干(gàn)紫菜则有怪味(wèi)。

　　如(rú)果干紫菜闻起来有霉味、或腥臭(chòu)味微信拍一拍怎么关闭，微信拍一拍怎么关闭太气人，则质量一定有(yǒu)问题，牢记不(bù)要购(gòu)买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干(gàn)紫菜(cài)泡发后简直看不到杂质，叶子(zi)比(bǐ)较(jiào)规整。

　　如果干紫菜经泡发后变(biàn)为绿色则质量很差，极有可能(néng)是人(rén)工上色的。

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