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毁掉一个女人最好的办法名声，毁掉一个渣女最好的方法鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

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鱼是(shì)胎生还是卵生

　　鱼是卵生(shēng)的。

　　鱼大部分是卵生的(de)，但也(yě)有(yǒu)少(shǎo)数是卵胎生和胎(tāi)生的。通常在鱼儿发育成熟后，雌雄亲鱼会自行配对，然后由(yóu)雌鱼(yú)产卵，

　　雄鱼受(shòu)精，从而产生受精卵。受精(jīng)卵(luǎn)在水中孵化出小(xiǎo)鱼。而卵胎生与之(zhī)类似，

　　但亲(qīn)鱼是(shì)体(tǐ)内(nèi)受精，鱼卵也毁掉一个女人最好的办法名声，毁掉一个渣女最好的方法在雌(cí)鱼肚子里孵化出来。胎生的(de)鱼只有(yǒu)真鲨(shā)科的鱼(yú)类(lèi)，仔鱼在产出前会(huì)从(cóng)母体中获得(dé)养分。

鱼买回(huí)来放冷藏还是冷(lěng)冻好

　　如果是宰杀干净的鲜(xiān)活鱼，且短时间里(lǐ)将会食用，则放入冷藏室；如果是宰(zǎi)杀(shā)干净的(de)鲜活(huó)鱼，短(duǎn)时(shí)间里不会被食用，则放(fàng)入冷(lěng)冻(dòng)室；如果是烹饪(rèn)完成的熟鱼，则放入冷(lěng)藏室，并尽快食用。

　　冷藏室温度高(gāo)于零度，不(bù)能长(zhǎng)时间保鲜动物肉类，但短期里(lǐ)可(kě)以保(bǎo)证(zhèng)肉(ròu)质(zhì)新鲜。

　　冷冻室温度(dù)低(dī)至-14度以下，可(kě)以长时间(jiān)保(bǎo)证肉(ròu)质(zhì)质量(liàng)，但同(tóng)时会(huì)使鱼肉严重结冰，口味破坏。

　　秋冬季是体(tǐ)弱(ruò)者进补的好时机(jī)，鱼则是进补的好(hǎo)水产食品，不仅味道鲜(xiān)美(měi)，而且营养(yǎng)价(jià)值极高。

　　其蛋白质含量为猪(zhū)肉的两倍，且属(shǔ)于(yú)优质(zhì)蛋(dàn)白，人体吸收率高。

　　鱼中富含丰(fēng)富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生(shēng)素D和一定(dìng)量的钙、磷(lín)、铁等矿(kuàng)物质。

　　鱼肉中脂肪含量(liàng)虽低，但其中的脂肪酸(suān)被(bèi)证(zhèng)实(shí)有(yǒu)降糖、护心和防癌的作(zuò)用。

　　鱼肉中的维生素(sù)D、钙、磷，能有效地预防(fáng)骨质疏(shū)松(sōng)症。

　　鱼(yú)含有丰富的(de)完全(quán)蛋白质。

　　鱼毁掉一个女人最好的办法名声，毁掉一个渣女最好的方法肉含(hán)有大(dà)量的蛋白(bái)质，如黄鱼(yú)含17.6%、带鱼(yú)含(hán)18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼(yú)含17.3%、鲫鱼含13%。

　　鱼脂肪(fáng)含(hán)量较(jiào)低，且多为不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸。

　　鱼肉的(de)脂肪(fáng)含量一般比较低(dī)，大多数只有1%-4%，如黄鱼含(hán)0.8%、带鱼(yú)含3.8%、鲐鱼(yú)含4%、鲢鱼含(hán)4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼（胖头鱼）只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。

鱼应该放在冷藏还是冷(lěng)冻(dòng)

　　鱼(yú)应该放在冷(lěng)冻。

　　在冷冻状态下，酶的活(huó)性和微生物的生长都(dōu)被(bèi)抑制，鱼的保质时间也大(dà)大延长(zhǎng)，通常可达数月。

　　冷冻之后的鱼肉跟活鱼(yú)相(xiāng)比发(fā)生的变化：

　　1、从(cóng)口(kǒu)感上(shàng)说，冷(lěng)冻(dòng)鱼的肉质(zhì)的确没(méi)有活鱼鲜嫩。

　　这主要是因为在冷冻过程中，鱼内的水分冻结成冰(bīng)晶(jīng)，导致鱼肉(ròu)蛋白质发生(shēng)冷冻(dòng)变性和一系列理化性质的改变，包括蛋白(bái)质空间结构(gòu)和疏(shū)水性的变(biàn)化，凝胶性和保水性的降(jiàng)低，盐溶性蛋白含量降低，ATP酶活性减低(dī)等(děng)，从(cóng)而造成鱼肉(ròu)的(de)品质和口(kǒu)感下(xià)降。

　　2、从营养(yǎng)上看，同品种的(de)鱼冷冻后确实(shí)会流(liú)失掉(diào)一部分营毁掉一个女人最好的办法名声，毁掉一个渣女最好的方法养。

　　因(yīn)为在(zài)鱼冷冻时(shí)，鱼肉的肌(jī)原(yuán)纤维中的水分将结成冰晶，但在解冻的时(shí)候却没有办法再与蛋白质分子(zi)聚(jù)合(hé)，也就不能(néng)被全部吸收回鱼肉(ròu)中。

　　这种汁(zhī)液的流失(shī)就(jiù)伴随(suí)着鱼肉中一小部分可溶性蛋白质(zhì)、盐类、维生素(sù)等(děng)水溶(róng)性营养物质的流失(shī)。

　　但是，这点损失并不影响鱼类(lèi)的核心营养(yǎng)价值。

　　因为(wèi)这一点损失如果也(yě)要较(jiào)真儿的话,那就不得不提醒你，其实活鱼在(zài)暂养过程中，受局部水(shuǐ)环境氧气、温度、pH值、排泄物(wù)积累和捕捞造(zào)成(chéng)的鱼体(tǐ)损伤等因(yīn)素影响，也会出现品质的下降，一(yī)样(yàng)有(yǒu)一定的营(yíng)养(yǎng)损失(shī)。