冬枣怎么挑甜好吃又甜？看(kàn)外观的。关于冬(dōng)枣(zǎo)怎么(me)挑(tiāo)甜好吃又甜以及冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜，冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃呢(ne)，冬(dōng)枣怎么挑甜好吃(chī)视频，冬枣怎(zěn)么挑(tiāo)选好吃又(yòu)甜，冬枣挑什么样的比(bǐ)较甜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

冬枣(zǎo)可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放(fàng)冰箱保存的。

　　冬枣可以放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱保存(cún)。 鲜枣保存一般都选的是冷藏,

　　冷藏可以在一(yī)定程(chéng)度上抑制(zhì)细菌等微生物的(de)滋生,建议冷(lěng)藏之前先(xiān)把预(yù)储存的鲜枣放在(zài)5-8℃的(de)温度下(xià)预冷一(yī)两天(tiān)。

冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要(yào)是看冬枣表面(miàn)的颜色，冬枣不(bù)是全青的，也(yě)不是全红的，有些人(rén)喜欢选红色(sè)的(de)冬枣，认(rèn)为(wèi)红枣(zǎo)越(yuè)红越甜，其实并非如此，冬枣是红(hóng)绿(lǜ)相(xiāng)间(jiān)的(de)，而且(qiě)绿与红(hóng)之间没有完全(quán)的(de)界限，再加上红枣(zǎo)的面积稍大一点，可能(néng)2/3红色，1/3绿色(sè)，这样冬枣(zǎo)才是最(zuì)好吃(chī)的。

　　2、看一下它(tā)的硬度。

　　冬枣非(fēi)常(cháng)脆，含(hán)很多(duō)汁液，重量上比(bǐ)较(jiào)压手，因(yīn)此拿一颗冬枣在手上去捏，如果(guǒ)能(néng)轻松捏软，这样的(de)冬枣基本上已经坏(huài)了，好的冬枣是非常硬的，捏不动的(de)。

　　冬枣(zǎo)是(shì)吃得(dé)新(xīn)鲜、很脆、汁多才(cái)好吃(chī)的。

　　3、提(tí)前品尝。

　　假如(rú)不确(què)定这(zhè)冬枣到(dào)底(dǐ)好不(bù)好吃，还(hái)可以提前去尝一尝，很多摊(tān)位都同意去尝，如果(guǒ)不让尝(cháng)的可以(yǐ)少(shǎo)买一点，先尝一(yī)尝味道(dào)，如果吃起来外(wài)面是甜的，里(lǐ)面是不甜(tián)的话，这样(yàng)的冬(dōng)枣就是用(yòng)糖水浸泡过的，它的(de)甜(tián)味渗透不到(dào)最里面，而冬枣自然成熟、香甜，吃一口(kǒu)，全(quán)身(shēn)的果肉都甜极了(le)。

　　4、看(kàn)表皮褶皱。

　　自然生产的冬枣表面是(shì)圆滑的，摸起(qǐ)来一点都不坑坑洼洼(wā)，也不会有皱纹(wén)。

　　假如拿起一(yī)颗冬(dōng)枣，它的表皮有(yǒu)很多皱褶，这样冬枣就(jiù)会变得不新鲜，会流失(shī)一些(xiē)水(shuǐ)分(fēn)，所以吃起(qǐ)来味道会大打(dǎ)折扣。

买冬枣时，怎样才能选到又脆又甜(tián)的(de)？

　　冬(dōng)枣是在十月(yuè)中旬左右上市(shì)的，这个(gè)季节才是时(shí)令最(zuì)新(xīn)鲜的冬(dōng)枣，现在有(yǒu)很多提前(qián)上市的(de)，肯定不是自然(rán)成熟的，所(suǒ)以(yǐ)建(jiàn)议(yì)大家(jiā)不要去(qù)买，到了季节自然(rán)成熟的冬枣(zǎo)才又(yòu)脆(cuì)又甜，小孩特别喜欢。

　　不好吃的冬枣(zǎo)虽然看(kàn)上去也很新鲜，但实际上口感(gǎn)会(huì)相差很多。

　　那么怎(zěn)么样才(cái)能(néng)够选(xuǎn)到新鲜又(yòu)好吃的(de)冬枣呢(ne)？在这(zhè)里就详细告诉大家(jiā)挑选的技(jì)巧，因(yīn)为我之(zhī)前的时候也特别不会(huì)挑，后来回老家的(de)特意请教了枣农(nóng)，问怎么样去挑选？学会了之后，每次去买冬枣都能(néng)够选到好吃新鲜又(yòu)嘎嘣脆的了。

　　一，看(kàn)外观。

　　这一步(bù)主要(yào)是看冬枣(zǎo)表面的颜色，冬枣并不是完全(quán)青色，也不(bù)是完全红色的，有的人喜欢选红色(sè)的冬(dōng)枣(zǎo)，以(yǐ)为(wèi)越红(hóng)了越甜，其实不是，冬枣是红绿(lǜ)相间的(de)，而且绿和(hé)红(hóng)之间没有完全的(de)界限(xiàn)，另(lìng)外红色要比绿色稍微面积(jī)大一些，大概2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这(zhè)样(yàng)的冬枣才是最好吃的。

　　如(rú)果看上去冬枣完全是红色，肯定是加过其(qí)他的催熟剂(jì)或(huò)者(zhě)是被(bèi)浸泡过，这样的不要选择。

　　二，看一下它的硬(yìng)度。

　　冬枣是非常(cháng)脆的，它含有(yǒu)汁液很多，重量上就比较压手，所以拿一颗冬(dōng)枣在(zài)手中去捏一下，如果能够轻松捏软(ruǎn)，这(zhè)样的冬枣基本上就已经坏了，好(hǎo)的冬(dōng)枣是非常硬，捏都捏不动的(de)。

　　冬枣不像我(wǒ)们平时(shí)吃的(de)干(gàn)的大红枣，大红(hóng)枣(zǎo)会(huì)有褶皱，干了也可以(yǐ)吃，果肉还是很香。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常脆(cuì)，汁多的才好(hǎo)吃。

　　三(sān)，提前品尝。

　　如果(guǒ)不确定这个(gè)冬枣到底好不好吃，还可以提前去尝一(yī)下(xià)，很多摊位都是(shì)同意(yì)去尝(cháng)的，如(rú)果(guǒ)不让尝的(de)可以少买一点，先尝(cháng)一下口感，如果吃(chī)起(qǐ)来外面甜，越往里(lǐ)越不(bù)甜(t谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里ián)的话，这样的冬枣是用糖水泡过的，它的甜味渗透(tòu)不(bù)了最里面去(qù)，而自然成熟又甜又香的(de)冬枣，吃一口之后，全身的果肉都非常甜。

　　四，看表皮褶(zhě)皱。

　　正常的冬(dōng)枣表(biǎo)面(miàn)是圆滚滚(gǔn)滑(huá)溜溜的，摸上去一点(diǎn)没有坑坑洼洼的地方(fāng)，也(yě)没有(yǒu)褶皱处。

　　如果(guǒ)拿一个(gè)冬枣起来，它的表谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里(biǎo)皮有很多折皱，这样的冬枣就不新鲜了，会失(shī)去一部(bù)分水分，这(zhè)样吃起来口(kǒu)感会大打折扣。

　　以上四点就(jiù)是在(zài)挑选冬枣的时候要注意(yì)到(dào)几点啦，按照以上几个方法去选(xuǎn)择，大概率(lǜ)都(dōu)能够选(xuǎn)到非(fēi)常好吃的冬枣。

　　另外就是，一(yī)定要等到冬枣上市(shì)的时候再买，十(shí)月中旬之后，千万不要早买，早(zǎo)买的冬(dōng)枣是会(huì)被处理过(guò)。

　　虽然冬枣口(kǒu)感好(hǎo)，特别(bié)好吃，但是(shì)一定不要多吃，吃(chī)多(duō)了也会导(dǎo)致腹(fù)痛腹泻(xiè)，不(bù)容(róng)易消(xiāo)化，所以不(bù)论吃什么好吃的美食，一定要适(shì)量(liàng)才行。

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