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阴肖是指哪几个肖一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等于几个鸡(jī)蛋

　　一个鹅蛋(dàn)约等于(yú)3个鸡(jī)蛋的。

　　一(yī)个鹅蛋(dàn)的大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左(zuǒ)右(yòu)。

　　从大小体积(jī)上来看(kàn)，鹅(é)蛋是(shì)鸡蛋(dàn)的三倍大，但营养价值上并非成(chéng)三(sān)倍(bèi)增(zēng)长。

一个(gè)鹅蛋的(de)热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅(é)生(shēng)下的卵。

　　鹅(é)蛋成椭圆形，个(gè)体很大(dà)，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹煮后食(shí)用。

　　鹅(é)蛋每颗(kē)约重225～280克，较一般鸡蛋约(yuē)大四五倍。

　　表面较(jiào)光(guāng)滑，呈白(bái)色，鹅(é)蛋中还含(hán)有多种(zhǒng)维生素及矿(kuàng)物质，但质地(dì)较(jiào)粗糙(cāo)，草腥(xīng)味(wèi)较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的(de)最佳吃法(fǎ)

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方式。

　　烹饪时，你可以准备两(liǎng)个鹅(é)蛋，喝(hē)一个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后(hòu)，将(jiāng)鹅蛋敲入碗中(zhōng)，加入适量清水、少量食用盐和适量(liàng)料酒搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　混合成蛋液后，你可以直接把蛋液(yè)放(fàng)入(rù)蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮沸后，你应(yīng)该打(dǎ)开蒸锅的(de)盖子，用(yòng)筷子不(bù)断搅拌，每两分钟搅(jiǎo)拌一次(cì)。

　　大约七(qī)八分钟后，锅里(lǐ)的鹅蛋就(jiù)可(kě)以(yǐ)蒸(zhēng)了，然后把(bǎ)芝(zhī)麻油倒在上(shàng)面直接吃。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋也是(shì)他(tā)最好的吃方(fāng)式(shì)。

　　制作时，你可(kě)以根(gēn)据(jù)自(zì)己(jǐ)的需要混合适量的绿(lǜ)色蔬菜。

　　例如，韭菜和(hé)黄(huáng)瓜是炒鹅蛋的最佳(jiā)组合。

　　做的(de)时候，你应(yīng)该把两个鹅(é)蛋敲碎，混合成蛋(dàn)液，翻炒成块(kuài)状(zhuàng)，然后把黄瓜切成薄片(piàn)，用油(yóu)加热，加(jiā)入葱花，翻炒到香(xiāng)味，然后(hòu)把(bǎ)黄(huáng)瓜薄片翻炒到软，然后把翻炒(chǎo)的鹅蛋加(jiā)入锅里，加入(rù)适量的食盐调味(wèi)，然后就可以从锅里(lǐ)吃(chī)了。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅蛋腌制食(shí)用，味道特别好。

　　在(zài)腌(yān)制(zhì)鹅蛋(dàn)之前，鹅蛋的(de)蛋壳应该清(qīng)洗干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅(é)蛋的表面应该涂上适(shì)量的食用盐。

　　没有必要(yào)用塑(sù)料包装，它应该直(zhí)接放在一(yī)个可以密封的罐子里。

　　鹅(é)蛋在(zài)阴凉通风处腌制(zhì)40天后，可以品尝，放在锅里煮熟(shú)后食用。

　　腌鹅蛋(dàn)又咸又(yòu)轻，蛋(dàn)黄(huáng)都沾(zhān)有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋里边含有丰富(fù)蛋白(bái)质、脂肪，还有各种(zhǒng)维生素，另(lìng)外鹅(é)蛋中脂(zhī)肪绝大部分是集中在蛋(dàn)黄内，含有很(hěn)多磷(lín)脂(zhī)，其中一(yī)半是卵磷脂(zhī)，卵磷(lín)脂(zhī)对人脑(nǎo)和神经组(zǔ)织(zhī)发(fā)育(yù)有(yǒu)很好作用，另(lìng)外鹅蛋中矿物质(zhì)主要含于蛋(dàn)黄内，另外(wài)鹅蛋(dàn)里(lǐ)边铁、磷和(hé)钙含阴肖是指哪几个肖量较多，很容易(yì)被人体吸(xī)收(shōu)，可以作为补钙一个(gè)辅助(zhù)产品。

　　鹅蛋里(lǐ)边维(wéi)生素含(hán)量也很(hěn)丰富，含有丰富维生素A、D和(hé)一些(xiē)核黄(huáng)素，对人视力也有(yǒu)很好补益(yì)作用。