距离(lí)苏(sū)丹爆发武装冲突已有月余。据(jù)路透社报道，苏丹武装冲突不(bù)仅造成了人道主义危机，也意外地让全球碳酸饮料制造(zào)商感到焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯(bó)胶(jiāo)，是(shì)制造碳酸(suān)饮料的关键材料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿拉伯(bó)胶产量(liàng)约(yuē)占全球的70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出口中断(duàn)，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达等在(zài)内的碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)将面临断供风(fēng)险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材(cái)料问(wèn)题供应不稳定，可口可乐系列(liè)产(chǎn)品(pǐn)在北(běi)京市场的友(yǒu)宝(bǎo)无人零售渠(qú)道已(yǐ)断货一段时间。

　　另(lìng)有多(duō)家媒(méi)体报道，成都、北京等(děng)地可口可乐相关(guān)产品出现(xiàn)涨价的情(qíng)况，涉(shè)及多个渠道，有四川的采购商表示，可(kě)口可乐工厂在(zài)上(shàng)个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重(zhòng)要(yào)原料(liào)恐断供(gōng)

　　近日，“可口(kǒu)可乐(lè)涨价(jià)”“可口可乐告别3.5元(yuán)时代”等消(xiāo)息(xī)在网络(luò)上快速传(chuán)播，并(bìng)引(yǐn)起不少(shǎo)讨论(lùn)。

　　而在这一(yī)波涨价疑(yí)云(yún)的(de)背后，是全球主要碳酸饮料生(shēng)产商可能(néng)在(zài)几个(gè)月内(nèi)就会面临(lín)阿拉伯胶断供的(de)风(fēng)险。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食品工业中主要作为(wèi)稳(wěn)定剂使(shǐ)用，它可以使食用(yòng)香精、食用(yòng)色素(sù)、蔗糖等配料“和谐共处(chù)”，也可以让汽水中的二氧化碳更(gèng)稳定地存在于液体(tǐ)之(zhī)中。

　　据路透社报道，阿拉伯(bó)胶全球年(nián)产(chǎn)量约12万吨，价值11亿美元，它(tā)们大部分产自于(yú)横贯非洲的“树胶(jiāo)带”，主要产国包(bāo)括埃塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄立特里亚(yà)等，其(qí)中，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占全(quán)球出口(kǒu)总(zǒng)额的70％。

　　尽(jǐn)管食品工业界已经出(chū)现了明胶、卡拉胶等(děng)其他添加剂(jì)，但对于可口可乐、百事这样体量的公(gōng)司，更换添加剂意(yì)味着配方(fāng)和生产线(xiàn)的大幅调(diào)整。

　　改造生(shēng)产线产(chǎn)生(shēng)的巨(jù)额花费还是其次，配方的更改可能带来(lái)的口感变(biàn)化(huà)才(cái)让巨(jù)头头疼。网络上关于哪个品牌可(kě)乐更好喝的提(tí)问常常会引来(lái)“红蓝党”的激情对局，对于汽水爱好者来(lái)说，有没有“那味儿”才(cái)是选购产品(pǐn)的关键因素。

　　另(lìng)据英(yīng)国超市连锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽然很多产(chǎn)品在(zài)配料表(biǎo)中并未明确标明，但实际上都使(shǐ)用了阿拉伯胶。除了可乐之外(wài)，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌的(de)产品中也要添加(jiā)阿拉伯胶(jiāo)。

　　出(chū)口商和行业(yè)消息人士表示，由于担心苏(sū)丹(dān)战火持续带来(lái)的风险(xiǎn)，如可口(kǒu)可(kě)乐、百事可乐这样依赖阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)的公司，长期(qī)以来一直在储(chǔ)存阿拉伯胶，有些公司会保(bǎo)持三至(zhì)六(liù)个(gè)月的(de)存储量，以免出现(xiàn)供应短缺。但全球碳(tàn)酸饮料的消耗庞大，一(yī)旦库存耗尽，可(kě)能将冲击(jī)全球的碳酸饮料生(shēng)产(chǎn)线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球食品(pǐn)饮料、药品及日(rì)化行业来说至关(guān)重要，即便(biàn)在(zài)早年美国对苏丹实施(shī)经(jīng)济制裁(cái)时期，该类目(mù)也始终被(bèi)排除(chú)在外(wài)。

　　美国财经媒(méi)体指出，由于国(guó)际“中间商”普遍宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么，宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗还有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至于立马(mǎ)库存告(gào)罄(qìng)。但如果苏(sū)丹(dān)国内局(jú)势不能很快稳定下来的话，阿拉(lā)伯胶的价格可能会急速上涨，成本压(yā)力也(yě)会从原料(liào)上游(yóu)传导到消费(fèi)品价格上。

　　过往消(xiāo)息显示，苏丹以(yǐ)往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该(gāi)地区位(wèi)于苏丹西(xī)部(bù)，与中(zhōng)非、乍(zhà)得、南苏丹接(jiē)壤，为冲突多发地带），此(cǐ)次冲突爆发地则在首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉，苏(sū)丹(dān)大部(bù)分(fēn)存储阿拉伯(bó)胶(jiāo)的设施(shī)位(wèi)于喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输线路(lù)经过(guò)冲突爆发(fā)地区，产(chǎn)自北科尔多(duō)凡州乌姆拉(lā)瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青(qīng)尼(ní)罗州达(dá)马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶(jiāo)也(yě)无法运往喀土穆和红海(hǎi)沿岸的(de)苏丹港出口(kǒu)。苏丹航运(yùn)商(shāng)会秘(mì)书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出口中心的阿(ā)拉伯树胶储存设施都是空(kōng)的。

　　向(xiàng)德国出口阿(ā)拉伯胶的(de)Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产(chǎn)品要么被(bèi)卡在仓库里，要么被卡(kǎ)在(zài)生产(chǎn)地。“由(yóu)于苏丹军队和准军事组织快速支援(yuán)部队之间(jiān)的冲(chōng)突，超过5万吨（树胶），约占苏(sū)丹年产量的一半(bàn)，无(wú)法出(chū)口”。

　　“阿(ā)拉(lā)伯胶的国际价格将相应(yīng)上涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新(xīn)闻》报(bào)道，自冲突开始以(yǐ)来(lái)，达尔富尔和科尔(ěr)多凡经喀土(tǔ)穆的(de)出口，特(tè)别是阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计有5万苏丹(dān)人（约占该国人口的11％）直接或间(jiān)接依(yī)赖生(shēng)产(chǎn)这种宝贵资源所产生的收入。

　　南(nán)苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果(guǒ)苏丹正在进行的战争不迅速停止，它将(jiāng)严重影响那些收集阿拉(lā)伯树胶的人的收(shōu)入和(hé)苏丹的总(zǒng)体收入。”

　　多(duō)因素促涨价

　　尽管尚未(wèi)有官(guān)方调价信息披露，但距(jù)离两大可乐公(gōng)司上一轮调价的(de)时间并(bìng)不算(suàn)遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可(kě)乐(lè)官(guān)宣调价(jià)，包括可口可乐、雪碧、芬(fēn)达在(zài)内的多(duō)款产品零(líng)售(shòu)价上调，其(qí)中经典宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么，宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百(bǎi)事可乐官方发布调价告知(zhī)函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事可乐(lè)（原味/无(wú)糖）、美年达及(jí)七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可(kě)口可(kě)乐保持价格(gé)一致。两大巨头公(gōng)司给出(chū)的理由皆是“应(yīng)对成(chéng)本增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉伯胶(jiāo)并非可乐等碳酸饮料(liào)的唯(wéi)一原材料，水(shuǐ)、白砂(shā)糖(táng)、咖啡因等添加(jiā)剂的使用(yòng)给可(kě)乐带来(lái)了不同的(de)风(fēng)味，也(yě)在(zài)影响(xiǎng)着其成本价格。

　　受印度等产糖国因干旱下调产量预测(cè)或实际产量不及(jí)预期，巴西甘蔗作物(wù)收获(huò)进度缓慢(màn)，国(guó)际原油(yóu)价格上涨导致甘蔗制乙醇的(de)需求增加等因素叠加影响，近期白(bái)糖的(de)价(jià)格呈现(xiàn)持续快速上涨趋势。据联合国粮农组织5月5日(rì)发布的(de)数据，粮农(nóng)组织食糖(táng)价格指数(shù)4月平均为149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连(lián)续第三个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有(yǒu)业内人士表示(shì)，相比单一(yī)原材料(liào)涨价，通(tōng)胀背景下各个供应链环节的成本高涨，也(yě)会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第(dì)一季(jì)度财(cái)报。其中提(tí)到，第一季(jì)度(dù)全球价(jià)格平均上涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨了(le)20％以上。可口可(kě)乐公司称(chēng)，通货膨胀导致了运输和原材料成(chéng)本的增(zēng)加(jiā)。

　　不过(guò)，可(kě)口可乐总裁(cái)兼(jiān)首(shǒu)席(xí)财务官约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货膨胀在一些领域的(de)缓解，如石油(yóu)现货(huò)价(jià)格和运(yùn)费，公司预计价格上涨将(jiāng)放缓。“今年(nián)下半(bàn)年，我们的预期是大(dà)多数市场的通胀将(jiāng)放缓(huǎn)，与过去12至18个(gè)月相比，这将(jiāng)导致一(yī)个‘更正常’的定价周期(qī)”。

　　此外，包括百事可(kě)乐(lè)、联合(hé)利(lì)华等(děng)在内的食品、日化公司最近几个季(jì)度(dù)也都提高了价格，以应对成本上升。

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