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玉米能(néng)够生(shēng)吃吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般不(bù)主张咱们生吃(chī)玉米，生玉米虽然(rán)在最大程(chéng)度上(shàng)保存(cún)营养物(wù)质(zhì)不被损坏，但其淀粉含量较高(gāo)，或许(xǔ)会(huì)影响部分(fēn)人群的消化功(gōng)用，

　　且生吃口感较差(chà);别(bié)的玉米(mǐ)在栽培过程中或(huò)许会(huì)有寄(jì)生(shēng)虫等附着(zhe)或喷洒农药(yào)等状况，

　　食(shí)用前仅使用活动水冲刷很难将微生物(wù)及农药残留清洗洁净(jìng)，一般状(zhuàng)况下高温烹煮，可在必定程度上防止上述有害(hài)物质侵入人体。

玉米怎样(yàng)挑(tiāo)甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉(yù)米粒。

　　在买(mǎi)玉米的时(shí)分，首要要知(zhī)道不(bù)同(tóng)色彩的玉(yù)米都对应着(zhe)哪些(xiē)口味(wèi)。

　　比(bǐ)方(fāng)白色的玉米一般是糯玉米，黄色的是甜玉(yù)米，而黑玉(yù)米和其他(tā)杂色(sè)的玉米，都是一种(zhǒng)特别类型的玉米(mǐ)。

　　各位在外(wài)面买玉米的时分，必(bì)定(dìng)要记(jì)住(zhù)依照(zhào)“买翡翠”的(de)办法进行(xíng)选购。

　　比方看看玉米粒(lì)的色彩是不(bù)是(shì)通(tōng)透。

　　色彩鲜(xiān)亮、通(tōng)透(tòu)的玉米一般水分多，吃起来滋味很不错(cuò)。

　　假如玉米(mǐ)的颗粒并不通明，那有很大(dà)概率，这样的玉(yù)米吃起来(lái)口感很硬，滋味(wèi)一般。

　　而且在选购玉(yù)米的时(shí)分(fēn)，别忘了要挑(tiāo)选外皮完好的(de)，最好是紧紧包(bāo)裹，这(zhè)样证明玉米的新鲜程(chéng)度(dù)足够(gòu)高(gāo)，中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西吃(chī)起来的口感必(bì)定(dìng)很好(hǎo)。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须(xū)也是(shì)证明(míng)玉米完(wán)好性的一部(bù)分，玉米须的(de)色彩证明了玉米的(de)成熟度，究竟太嫩的(de)玉米(mǐ)和太老的(de)玉米口感都不行(xíng)优质，并不主张咱们选购。

　　口(kǒu)感优质又新(xīn)鲜的玉米，其玉米须色(sè)彩会(huì)比较深(shēn)，伸手摸一摸，或许会有些湿润，碰见这样(yàng)的玉米，就(jiù)赶忙下(xià)手购买，错失这家可就没(méi)这店了(le)。

　　3、闻闻(wén)气(qì)味(wèi)。

　　“望闻问切”这四个字也能够用在购买玉米上。

　　咱(zán)们看了(le)外(wài)观，查看了玉米(mǐ)粒，最终一步别忘(wàng)了拿起来闻闻有没有(yǒu)中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西古(gǔ)怪(guài)的滋味。

怎样挑选玉米又(yòu)甜又好吃 挑选玉米(mǐ)的办法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场上有两种(zhǒng)白玉米和(hé)黄(huáng)玉米。

　　一般(bān)来说，黄玉米(mǐ)大多是甜玉米，而白玉米(mǐ)大多(duō)是糯(nuò)玉米。

　　但是，当咱(zán)们挑(tiāo)选玉(yù)米时，玉米(mǐ)的颗粒一般是(shì)有序摆放的，润滑(huá)的(de)颗粒(lì)大(dà)多是糯玉(yù)米，而(ér)没(méi)有有序(xù)摆放的颗粒大多是(shì)一般玉米。

　　假(jiǎ)如你想挑选甜玉(yù)米，你最好买(mǎi)颗粒(lì)不规则的黄色玉米。

　　 2、看看(kàn)玉米须(xū)。

　　假如你(nǐ)看玉米的新(xīn)鲜(xiān)度，看看暴(bào)露在玉(yù)米(mǐ)皮外(wài)面的玉米(mǐ)须。

　　一般来(lái)说(shuō)，假如玉米须(xū)是干的而且不感到舒展，这种玉米一般是新鲜的(de)。

　　但是，假如玉米柱头是黑色的，这种玉米(mǐ)或许是老玉米。

　　咱们最好(hǎo)买那种白色的玉米须。

　　这(zhè)种(zhǒng)玉米不会失(shī)掉水分，滋(zī)味(wèi)更甜。

　　 3、看(kàn)看(kàn)玉米粒。

　　首要看(kàn)看玉米粒的数量(liàng)。

　　一(yī)般(bān)来说，玉米粒越多，摆放越(yuè)规整，这样的(de)玉米就(jiù)越(yuè)甘(gān)旨。

　　看看玉米颗(kē)粒是否(fǒu)现已(yǐ)崩塌(tā)而(ér)且没(méi)有(yǒu)装满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假(jiǎ)如你用手指捏它，你(nǐ)能够把(bǎ)水(shuǐ)捏(niē)出来。

　　但是，老玉米和谷物都倒塌(tā)了。

　　最好(hǎo)不(bù)要买这样的玉米。

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