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离婚多久复婚的概率最大，离婚多久复婚的概率最大呢酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店(diàn)管理专业(yè)是(shì)学些什(shén)么的，酒店管理专(zhuān)业是学些什么内容

　　三年(nián)内(nèi)北京酒店也将达800家(jiā)，高(gāo)级酒店管理人才抢手。

　　酒店管(guǎn)理专业(yè)是全球十大热门(mén)行业(yè)之一(yī)，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理人才在全(quán)球都(dōu)是一直很紧缺的，近(jìn)年来，在国(guó)际(jì)人才市场上，酒店管理人才出现了供(gōng)不应求的局面(miàn)。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世(shì)博会(huì)和越来越(yuè)多(duō)的国(guó)际大型活动将在中国举行，中国(guó)对(duì)旅游(yóu)、酒(jiǔ)店管理专业人才的需求也日益增大，所以你大可不(bù)必为就业(yè)犯愁。

　　预计到(dào)2010年，高级(jí)酒店管理人才将成为职(zhí)场上炙手可热的(de)高薪(xīn)阶层。

　　国内酒店从业人员(yuán)，以高薪阶层为多。

　　酒(jiǔ)店管理人(rén)员在中国十大百(bǎi)万年(nián)薪职(z离婚多久复婚的概率最大，离婚多久复婚的概率最大呢hí)业中(zhōng)排名(míng)第六(liù)。

　　酒店、旅游业将(jiāng)成为上海服务产业的支柱。

　　目前(qián)，全(quán)世界已有17个(gè)国际酒店(diàn)管理(lǐ)集团在上海投资或管理高星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的(de)需求也不断增加，每年(nián)都需要(yào)数以千计的国际(jì)化酒店管理(lǐ)人才(cái)。

　　三年内北(běi)京酒店也将达800家，高级酒店管理人才(cái)抢手。

　　一、培养目(mù)标(biāo)与要求本专业(yè)培养拥护(hù)党(dǎng)的基本路线，适应生产、建(jiàn)设、管理、服(fú)务第一线的，德智(zhì)体美(měi)等全面(miàn)发展(zhǎn)的中等职(zhí)业技术应用性(xìng)专门(mén)人才。

　　要求(qiú)学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游(yóu)基础知识，具(jù)备酒店(diàn)基(jī)本管理(lǐ)与服务能力。

　　学生毕业后主要(yào)去各饭店(diàn)、酒(jiǔ)店、宾馆从事(shì)酒店基(jī)层管(guǎn)理(lǐ)及餐(cān)饮、客(kè)房服务工作。

　　本专业注重学(xué)生综合素质的培养，主要学习经济管理(lǐ)基础知(zhī)识、酒店基本(běn)理论。

　　本专业突出技(jì)能培训(xùn)，学生(shēng)在(zài)学习(xí)期间，将接受酒店、宾馆的餐(cān)饮、客(kè)房顶岗实(shí)习实训等(děng)多方面的(de)技能训练。

　　二(èr)、主要课程酒店管(guǎn)理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅(lǚ)游学概论(lùn)、前厅(tīng)客房服务与离婚多久复婚的概率最大，离婚多久复婚的概率最大呢管理、餐饮(yǐn)服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒(jiǔ)店营销、酒店财务管理、会议服务与(yǔ)管理、康乐服务与管(guǎn)理。

　　三、毕业应掌握的技能(néng)与就业方向 1、具有(yǒu)诚信、坚毅的品格和敬(jìng)业、负责的(de)职业道德与(yǔ)团队协作精神；

　　 2、具(jù)有较好的专(zhuān)业基础知识和(hé)自学能力、进取(qǔ)创(chuàng)新意识；

　　 3、掌(zhǎng)握现代服务理念，了解现(xiàn)代服(fú)务(wù)业发展(zhǎn)趋势(shì)；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识(shí)；

　　 5、熟悉我国(guó)酒(jiǔ)店业发展的(de)方针、政策(cè)和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会(huì)展等(děng)管理与基本服务能力；

　　 7、具有(yǒu)较强的计算机(jī)操作、文字表达、人际(jì)沟(gōu)通能力以及一定(dìng)的职业外语表达能(néng)力(lì)。

　　济(jì)南,和北京(jīng)都有专业的学校.

酒店管理专(zhuān)业都学什(shén)么呢(ne)？

　　酒店管理专业，也称招待管理学，顾名思义，以后(hòu)发展方向为酒店管理方(fāng)面的人才，但刚从(cóng)酒店管(guǎn)理专业毕业，需要从最基础的(de)岗(gǎng)位前厅、餐饮等等职位做起，具备(bèi)一定的实际经验才(cái)有机会晋升为管理层。

　　虽然(rán)前期起(qǐ)点低，但随着目前(qián)国内(nèi)外(wài)旅游(yóu)业飞(fēi)速发展，高级酒店管理人才在全球范围内都需求量很大，前(qián)景(jǐng)还是不(bù)错，以下是酒(jiǔ)店管理专业及就业的(de)相关详细内容！

　　一、酒店管理必修(xiū)的课程，野旅主要有以下四大方向

　　1、食品营(yíng)运：酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业中食品(pǐn)营运(yùn)研(yán)究占比非常大，酒管专业的同(tóng)学(xué)们会(huì)学(xué)习到食品(pǐn)相关的科学、食物的选配、如何正确地储(chǔ)存食品、如何(hé)正确地处理各种食(shí)物等了解食物的各方面理(lǐ)论(lùn)知识(shí)，不(bù)仅仅在酒店餐饮行业，在日常生活(huó)中也非常(cháng)适用(yòng)。

　　2、厨房与(yǔ)招待：在注重实用经(jīng)验的college，对于(yú)烹饪和服务都(dōu)有很大(dà)比重的实践教学，大一就会(huì)有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每(měi)个(gè)学生都必须(xū)亲身扮演侍应生和厨师的角色，学习服务客人的各种(zhǒng)不同(tóng)的(de)角色，例如(rú)门(mén)口迎(yíng)宾的host、饮料部(bù)的人员、传菜员(yuán)还(hái)有(yǒu)侍应生(shēng)。

　　在厨(chú)房大(dà)家也要学习如何烹(pēng)制凉(liáng)菜、甜点(diǎn)、热炒(chǎo)和烧烤等不同的菜式，了解厨房的运作。

　　调酒课：这是(shì)比较有意思的一门课，学生们要了解(jiě)酒类的历史知识，并且(qiě)学习(xí)如何(hé)亲自调制鸡尾(wěi)酒，品尝各种(zhǒng)不同的(de)酒类，还要学会自己调制鸡尾酒，统一(yī)需要(yào)考(kǎo)取(qǔ)可以在正规餐饮场所(suǒ)销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店(diàn)行业(yè)的营运(yùn)，房(fáng)务、渡假(jiǎ)村、财务控(kòng)管、房(fáng)间、销售、市场营销(xiāo)、酒店建筑规划也都是必修，在(zài)此也需(xū)要懂得一些商业相(xiāng)关(guān)的知(zhī)识(shí)，了解酒店行业运行的(de)规则(zé)。

　　4、会(huì)计：很多学生(shēng)一(yī)听会计是拒绝(jué)的，不(bù)过(guò)酒管专(zhuān)业的会计知识相对(duì)来说已经(jīng)算是最基础的了，学生只需要比较(jiào)基(jī)本(běn)地(dì)学习(xí)如何计算(suàn)酒店餐厅的运营成本、利润等等东西，并且能很(hěn)快的(de)运(yùn)用到工作(zuò)中去，相当实用。

　　二、酒店管(guǎn)理就业发(fā)展方(fāng)向,总(zǒng)体(tǐ)来说有两个：

　　1、是以(yǐ)理论学习为主的，通(tōng)常不太(tài)注重实践操作(zuò)方面，主要(yào)学(xué)习的是酒店业的未(wèi)来发展、餐饮业的运营(yíng)方式和财(cái)务管理等等(děng)。

　　按照这个方向学习(xí)的(de)人未(wèi)来的发(fā)展方向(xiàng)可以(yǐ)是研究酒店的学(xué)着也(yě)可以直接成为酒店的高层管(guǎn)理者，特(tè)别是制定战略发展方向(xiàng)的重要人物。

　　2、另外一个(gè)方向就(jiù)是注重(zhòng)操作(zuò)、运营(yíng)和实践的学习，除(chú)了学习理(lǐ)论方面的内容，还会了解到每个部门的(de)具(jù)体操作(zuò)方法(fǎ)，细(xì)致到(dào)餐(cān)厅的(de)托盘如何拿、中(zhōng)西餐如何正(zhèng)确服务客(kè)人等(děng)，也就是提问者(zhě)口中所说(shuō)的“打杂(zá)”。

　　怎么选择发展方向呢?从就业来说，以实践为主的(de)学习方(fāng)向(xiàng)比较推(tuī)荐，因为在酒店工作过就可以发现，酒店里的运营高层基本都是(shì)从基层部(bù)门干出来的，很少有专门研究(jiū)酒店运(yùn)营或单纯学习(xí)理论(lùn)的(de)，因为酒(jiǔ)店(diàn)这个行业是一(yī)个操作性非常强(qiáng)的(de)行业，光有(yǒu)理论是远远不(bù)够的，懂的(de)每个部门、每个职位的工作流程(chéng)和标准，才是(shì)王(wáng)道(dào)。

　　所(suǒ)以颂咐凳，

　　三、给想(xiǎng)从事(shì)酒(jiǔ)店(diàn)管理行(xíng)业人士(shì)的(de)建议(yì)：

　　1、酒店这个行当，经验比(bǐ)学历重要，学习能力强比经(jīng)验(yàn)重要

　　2、很多学历不高(gāo)的酒店(diàn)人，凭着(zhe)经验(yàn)的积(jī)累，做到了酒店的高层。

　　3、任何(hé)一个企业，都(dōu)只为你的(de)工作业绩而不是你的教育背景买单

　　4、选择了酒店行业，从技能学习开(kāi)始(shǐ)锻炼(liàn)自(zì)己，放平稳(wěn)心态

　　5、不要企图(tú)你还(hái)没(méi)有基层的经验(yàn)就想直(zhí)接(jiē)做管理人员。

　　因(yīn)为(wèi)你(nǐ)不从底层的(de)真正接触(chù)一个行业，那你永远(yuǎn)也不知道这行的(de)水(shuǐ)有多深，你永(yǒng)远也(yě)猜想不到这行当里(lǐ)的(de)各(gè)种猫腻

　　四、入(rù)住(zhù)酒店管理面(miàn)临两大考(kǎo)验

　　1、

　　岗位多为基(jī)础服务岗(gǎng)位(wèi)，不是简猛高科(kē)技(jì)，不是(shì)高精尖，需要的是(shì)手把手踏踏实(shí)实的实践(jiàn)操作，目(mù)前大部(bù)分从业者为(wèi)低学历人员、甚至大部分是(shì)农民工。

　　与其他行(xíng)业相比基层服(fú)务人员所获得(dé)的收入、社会地位、个(gè)人成就感是相当低的，前期必须能忍受这种低薪、低创造力、低附加值、低(dī)社会(huì)地(dì)位的(de)工作岗(gǎng)位。