竹荪(sūn)是煮(zhǔ)15分钟左右(yòu)的。关(guān)于竹荪煮多久(jiǔ)以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多久(jiǔ)才熟(shú)透(tòu)，泡好的竹荪煮多久(jiǔ)，火锅(guō)竹荪(sūn)煮多(duō)祈使句例子英语，祈使句例子10个久，竹(zhú)荪多久可以(yǐ)煮熟等问题，小编将为你整理(lǐ)以下(xià)的知(zhī)识答案(àn)：

竹(zhú)荪煮多久

　　是15分钟(zhōng)左(zuǒ)右的。

　　15分(fēn)钟左右(yòu)。

　　竹(zhú)荪在煮之前先用淡(dàn)盐水泡发大约10分钟，并剪(jiǎn)去(qù)菌盖头(tóu)封(fēng)闭的(de)一(yī)端(duān)，同时要去(qù)除竹荪的(de)花朵部(bù)分网状部分(fēn)，只保留(liú)茎部，否则会(huì)有怪味，竹荪(sūn)也是野生菌，所以需(xū)要沸水煮(zhǔ)大(dà)约15分钟左右才可(kě)以(yǐ)吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处(chù)理方法(fǎ)其(qí)实也不难，只要(yào)把它比较难清理的(de)地(dì)方都要注意去洗干(gàn)净(jìng)就(jiù)好了，很难洗的缝缝可(kě)以用(yòng)牙刷去(qù)刷，只要能(néng)清(qīng)洗干净(jìng)就好(hǎo)了。

　　在处理的时候(hòu)，去掉(diào)根(gēn)部泥土后，放入(rù)水槽中用清水洗净，拿刀切(qiè)除根部粗(cū)老(lǎo)的部分，切口保(bǎo)持圆滑平整，并剥除笋箨(tuò)、笋衣，或者将笋(sǔn)装入蒸锅中。

　　直到它变得(dé)透但却又不烂、能够撕开为止(zhǐ)，这(zhè)时(shí)候就要立即把它捞起来，然(rán)后用冷(lěng)水冷却，冷(lěng)却的时候务必(bì)要做到彻(chè)底(dǐ)的冷却，否(fǒu)则荪色会变暗。

竹荪(sūn)用冷水还是热水泡

　　都(dōu)可以。

　　不管(guǎn)是用冷水还是热水都是(shì)可以(yǐ)用(yòng)来泡(pào)竹(zhú)荪(sūn)的(de)，两者唯一(yī)的区别就是冷水泡竹荪所(suǒ)需要的时间比较长，而(ér)热水泡竹荪所需要(yào)的时间比较短(duǎn)，建议可以根据(jù)个(gè)人方便的时间来进行选择。

　　但是需要注意的是不建议用太烫的水(shuǐ)来浸(jìn)泡竹荪(sūn)，建议使(shǐ)用40-60℃左右的(de)温水是比较合适的，而且浸(jìn)泡的时间(jiān)也不宜太长，不然就会破坏竹荪中所含(hán)的营养物质，导致竹荪的营(yíng)养价值下(xià)降(jiàng)。

竹荪(sūn)的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质、氨基酸、维生素和(hé)矿物(wù)质(zhì)，而且其中的氨基酸符合(hé)人体所需要的(de)氨基酸比(bǐ)例，食用后可以为人体补充多种(zhǒng)营养物质，能够维持人体(tǐ)组(zǔ)织器官的正常生(shēng)理功能，并促进人体(tǐ)的新(xīn)陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性，食用后能够降低肺内的热气(qì)，起(qǐ)到清肺热、降(jiàng)肺气的作用(yòng)，因此(cǐ)对于(yú)一些因为肺气上行(xíng)、肺(fèi)气(qì)亏(kuī)虚(xū)所导致(zhì)的咳嗽咳痰、久咳不止等症状(zhuàng)来说，可(kě)以(yǐ)适当地(dì)吃一些竹荪，可以起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦(kǔ)，偏凉性，食(shí)用后可以有(yǒu)效地降(jiàng)低人体(tǐ)内的热气，起到清热利湿的作用(yòng)，因此对(duì)于(yú)一(yī)些因为体内火气(qì)过大而祈使句例子英语，祈使句例子10个出现的口舌生(shēng)疮、口干舌燥、咽喉肿(zhǒng)痛等症状(zhuàng)来说，都可以(yǐ)通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚(xū)寒者：竹荪的性质(zhì)偏寒性(xìng)，食用后会对脾(pí)胃造(zào)成较大的刺激，因此在吃的时(shí)候一定要适量食用(yòng)，而且对于一些本身(shēn)脾胃(wèi)比较虚寒的人群(qún)来说，建议最好是根(gēn)据自身的肠胃(wèi)情况来决定(dìng)少吃或不(bù)吃，以(yǐ)免食用后(hòu)出现肠胃不适的症(zhèng)状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属于(yú)一(yī)种食用菌类，具有一定的过敏性(xìng)，食用(yòng)后容易出现过敏的(de)症状，因(yīn)此对于一些过(guò)敏体质的人群来说，在食用竹荪(sūn)之前(qián)最好是先做好过敏源测试，确定不过敏(mǐn)后方可继续食用，以免出现身体不适的症状。

竹荪(sūn)有哪(nǎ)些营养价值

　　一、含有丰富(fù)的营养物质，可以补(bǔ)充(chōng)人体所需要的能量。

　　二(èr)、具有(yǒu)明(míng)显的防病作用和机体调(diào)节功能。

　　三、含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白(bái)质，可以维(wéi)持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维(wéi)持人体正常的新陈代谢。

　　五(wǔ)、含(hán)有(yǒu)丰富的粗纤维(wéi)，可以适当的促进肠(cháng)胃的(de)运动，在(zài)一定程(chéng)度上提(tí)高机(jī)体消化吸收的能(néng)力。

竹荪(sūn)煮多(duō)久才能熟？

　　烹饪前，应(yīng)将干切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖(gài)封闭端切掉(diào)。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一部分(fēn)，只保留叶和(hé)茎，否则会有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪要(yào)煮多久呢？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮多久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪(rèn)前(qián)，用(yòng)盐浸泡(pào)10分钟(zhōng)，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状结构的一部分，花瓣(bàn)是竹荪(sūn)香气集中的区(qū)域)要去掉，只保(bǎo)留叶和茎，否则(zé)会(huì)有异味(wèi)。

　　竹荪也是(shì)野生菌，需要开水冲泡(pào)15分钟(zhōng)才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮(zhǔ)的时间(jiān)越长(zhǎng)，味(wèi)道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅(guō)的话可以煮一会儿(ér)。

　　不容易老化(huà)，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪的(de)营养成分(fēn)

　　竹荪竹荪含(hán)有碳水(shuǐ)化合物、蛋白质、碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物、矿物质和(hé)维生素(sù)。

　　每100克竹荪干品含(hán)粗蛋白(bái)19.4克(kè)，粗(cū)蛋白2.6克，碳水(shuǐ)化合物(wù)60.4克，膳食纤维8.4克(kè)，碳水(shuǐ)化合物16种，其中磷酸是竹荪美味(wèi)的物质(zhì)条件。

　　竹荪的糖度——对称(chēng)糖度和不对称糖度丰富多(duō)彩，有(yǒu)膳(shàn)食纤维、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露(lù)醇、麦芽糖醇、葡萄糖(táng)等。

　　竹荪竹荪的成(chéng)分可以补充人(rén)体必(bì)需的营养元素，增强人体免(miǎn)疫力和抗病能力。

　　竹荪(sūn)竹荪是(shì)食疗中的上(shàng)品，能止痛、补气血(xuè)、降血压。

　　长期服用(yòng)还可调节中老年人的血糖，治疗(liáo)痢疾、牙痛、支(zhī)气(qì)管(guǎn)炎、败血症、风湿病(bìng)、妇科(kē)病(bìng)等。

　　竹荪的糖分(fēn)具有(yǒu)显著(zhù)的(de)调节机体和预防疾病的作用，因此(cǐ)越(yuè)来越受到人们(men)的重视。

　　3.竹(zhú)荪怎么处理？

　　其(qí)实鲜竹荪的解决并(bìng)不太难。

　　如果只有(yǒu)难(nán)清理的地(dì)方必(bì)须清理，清理不了(le)的(de)接缝可(kě)以用软(ruǎn)毛牙刷或者其他(tā)专用工具刷。

　　要(yào)是它们能被清洗就好了。

　　比较(jiào)实(shí)用的解决(jué)方法是(shì)去除根部的泥土，放入不锈(xiù)钢水槽中，用冷(lěng)水冲洗(xǐ)。

　　拿(ná)刀把根部又粗又老的部分去掉，保持伤口圆润(rùn)平整，把(bǎ)笋(sǔn)和笋皮(祈使句例子英语，祈使句例子10个pí)剥下来。

　　或(huò)者把竹笋放(fàng)入(rù)油锅，直到越(yuè)来(lái)越透明但不碎，可以(yǐ)撕下(xià)来。

　　这(zhè)时我们需要马上把它捞出来(lái)，然后(hòu)用冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一(yī)定要(yào)保证完全(quán)冷藏，否则太阳颜色会比较暗，非常容易(yì)造成(chéng)熟后(hòu)松散变质(zhì)的情况。

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