红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才甜呢?选品种的。关于(yú)红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜呢以及红薯怎(zěn)样挑(tiāo)才甜呢,红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才(cái)甜(tián)一点(diǎn),红薯怎样挑甜(tián)的,怎样挑选(xuǎn)红薯比较(jiào)甜,怎样(yàng)挑烤(kǎo)红薯比较甜等(děng)问(wèn)题,农商网将(jiāng)为你收拾(shí)以(yǐ)下的日子常识:
红(hóng)薯(shǔ)能够(gòu)生吃(chī)吗
红薯(shǔ)是能够生吃的。
红(hóng)薯为(wèi)一类较常见的食物,能(néng)够生吃红薯(shǔ),但(dàn)不主张生吃(chī)红薯。生吃红薯不会引起中毒,但生红薯中含有丰厚的淀(diàn)粉,
生红薯中的淀粉很难消化、吸收,有或许(xǔ)由于消化不良而(ér)出现腹胀、打嗝(gé)。将生(shēng)红薯做(zuò)熟,才可(kě)让红薯(shǔ)中的淀粉发生(shēng)变化,相对更易(yì)消化。
一(yī)起不主张(zhāng)食用过多生红薯(shǔ),是由于(yú)生红薯中(zhōng)含有一种气化酶(méi),会导致(zhì)食(shí)用(yòng)红薯后产(chǎn)气,感觉腹胀难(nán)过(guò)。
红薯怎样(yàng)挑才甜呢(ne)
1、选品种。
红薯(shǔ)有四种(zhǒng),分(fēn)别(bié)是(shì)红心红薯、白心(xīn)红薯、黄心(xīn)红薯和(hé)紫(zǐ)心红薯。
红心红薯的滋味甜美,口感比较脆爽,含糖量十分高(gāo),蒸熟(shú)之后香气溢(yì)散,口感十分嫩。
白心红(hóng)薯淀(diàn)粉含(hán)量比较高,口感上糯而不腻,一(yī)般用来制(zhì)造薯粉,有(yǒu)嚼劲(jìn)。
黄(huáng)心红(hóng)薯(shǔ)是最常(cháng)见的(de)一种,合适蒸食(shí)、煮粥、炒(chǎo)菜等(děng)各(gè)种办(bàn)法,口感也是十分(fēn)的清甜(tián)爽(shuǎng)滑。
紫(zǐ)心(xīn)红薯口感上不是特(tè)别(bié)好,可(kě)是养分价值比较高。
几种红薯的口感不(bù)同也比较大,在购买(mǎi)的时分依据(jù)自己的需求(qiú)来挑(tiāo)选就好了。
2、看红薯的外观。
首要(yào)咱们最(zuì)直(zhí)观(guān)能看到的便是红薯的外观(guān)了,在购买红薯的时分(fēn),咱们能够先看下(xià)红薯的(de)外(wài)观,挑选(xuǎn)外形(xíng)丰满、外表润滑地进(jìn)行(xíng)购买,假(jiǎ)如红薯外表皮是高低(dī)不平或许有(yǒu)黑点、发霉(méi)或许是有(yǒu)缺(quē)口的就别(bié)买了(le),这种有或许是寄(jì)存时刻过久(jiǔ),或(huò)许(xǔ)会有蜕(tuì)变的问(wèn)题,假如是外表特(tè)别粗(cū)糙,或许也是寄存过久,水(shuǐ)分有些丢失掉了,还(hái)有便是发芽的必定(dìng)不要购买。
3、看(kàn)红薯的(de)形状。
在挑选红薯的(de)时分,咱们(men)尽量去挑选两头尖,中心粗形状的红薯(shǔ),这种红薯的口(kǒu)感是比较好(hǎo)的(de),由(yóu)于这种红(hóng)薯在(zài)成长的过程中(zhōng)养(yǎng)分吸(xī)收得比较(jiào)均(jūn)匀,养分(fēn)价值更(gèng)好,圆(yuán)润的红薯看起来比(bǐ)较(jiào)美观,可是相比较来说,两(liǎng)头尖、中心(xīn)粗的(de)红薯口感上会更(gèng)好一些。
4、捏(niē)一捏红薯。
在把看(kàn)好(hǎo)的(de)红薯(shǔ)放进(jìn)购(gòu)物袋的时分,能够随手捏一下红薯的头(tó忠孝仁义礼智信24个字顺序,忠孝仁义礼智信24个字的含义u)尾处,挑选捏起来比(bǐ)较(jiào)紧(jǐn)实的,假如是捏(niē)起来(lái)比(bǐ)较软(ruǎn)的话,有或许是水(shuǐ)分丢失导致的,就(jiù)没(méi)有那么(me)新(xīn)鲜了,所以在(zài)挑选(xuǎn)捏起(qǐ)来紧(jǐn)实水(shuǐ)分也比较(jiào)足的。
怎么挑(tiāo)甜(忠孝仁义礼智信24个字顺序,忠孝仁义礼智信24个字的含义tián)红薯
1、看红薯的品(pǐn)种(zhǒng)。
常常买(mǎi)红薯的人都知道,一般红(hóng)薯会分(fēn)为红(hóng)心的,还(hái)有白心的(de)。
红心红(hóng)薯(shǔ)的甜度比白心的(de)口感会(huì)高一些,红(hóng)心(xīn)的红薯将其(qí)烹饪熟透之后,里边的色(sè)彩出(chū)现(xiàn)的(de)是橘黄色。
而白心红薯,它的糖分比(bǐ)较(jiào)低一些。
淀(diàn)粉含量高,所以吃(chī)起来就略微面一些了。
我(wǒ)们假如分不清它是(shì)红心红薯(shǔ)仍是(shì)白(bái)心的红薯,能(néng)够直接问(wèn)问(wèn)摊主(zhǔ)就(jiù)能够了。
2、买两头(tóu)尖、中心(xīn)粗的红薯(shǔ)。
在买红(hóng)薯的时分(fēn),不论红薯是白心的(de),仍(réng)是红心(xīn)的。
最(zuì)好挑选,两头尖(jiān)中(zhōng)心(xīn)粗的红薯。
由(yóu)于这类的红(hóng)薯被称(chēng)为(wèi)“公红薯”。
一般这类的红(hóng)薯,它(tā)的(de)吸收(shōu)养(yǎng)分成(chéng)分比较均匀。
做熟之后(hòu),它的口(kǒu)感也(yě)会比较甜美一些。
而那些看起来比较圆润(rùn)的红薯,便是母红薯了。
这种红薯的甜度特别(bié)低,并且口感也(yě)特(tè)别的差。
就不主张我们购(gòu)买啦。
3、看红(hóng)薯的表皮。
在买红薯的时分,必(bì)定(dìng)要挑选(xuǎn)外形丰(fēng)满(mǎn),并(bìng)且洁净润滑的(de)红薯(shǔ)。
这样的(de)红薯才(cái)好吃。
假如(rú)红薯的外表皮高低(dī)不平(píng),并且有虫眼的话。
这(zhè)样的红(hóng)薯(shǔ)就不主张购买(mǎi)啦。
4、摸一下红薯的(de)外皮。
一般(bān)买红薯的时分,红薯(shǔ)的外皮都会有带有(yǒu)一些泥土。
而这些外面的泥(ní)土比(bǐ)较枯燥的话,就阐明(míng)这类的红薯(shǔ)是(shì)甜美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了