铁观音怎样分辩好坏？观叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的(de)茶叶倒入盛(shèng)有清(qīng)水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为(wèi)上(shàng)品，反之为次品(pǐn)的。关于铁观音(yīn)怎(zěn)样分辩(biàn)好(hǎo)坏以(yǐ)及铁观音怎(zěn)样分(fēn)辩好坏，铁观音(yīn)怎样分辩好坏(huài)图(tú)片，铁(tiě)观(guān)音怎样(yàng)辨别好坏，铁(tiě)观音怎样分(fēn)辩好坏的(de)办法，怎样辨(biàn)认铁观音的好坏等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你收拾以下(xià)的日(rì)子常识：

铁观音是红茶吗

　　不是的，铁观音不是红茶(chá)的。

　　铁观音是(shì)半发酵茶，介于红茶和绿茶之间(jiān)，归于乌(wū)龙茶(chá)种(zhǒng)类(lèi)，

　　铁观音依发酵程度能够(gòu)分为(wèi)清香(xiāng)型、浓(nóng)香(xiāng)型(xíng)和(hé)陈香(xiāng)型(xíng)，其间陈香(xiāng)型的铁观音口(kǒu)感特质接近于红茶中(zh162邮箱怎么登陆，162邮箱登录登录入口le='color: #ff0000; line-height: 24px;'>162邮箱怎么登陆，162邮箱登录登录入口ōng)的普洱，日常(cháng)饮用(yòng)有提(tí)神、养颜和(hé)促(cù)消化(huà)的成(chéng)效。

铁观音怎样分辩(biàn)好坏

　　1、观叶底：经沸水冲(chōng)泡过的茶(chá)叶(yè)倒入盛有清水的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青(qīng)蒂绿腹红(hóng)镶边”显(xiǎn)着的均为(wèi)上品(pǐn)，反之为次品。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤的(de)色(sè)彩深浅、明暗(àn)、清浊等，凡汤色橙(chéng)黄亮堂的（简(jiǎn)称绿(lǜ)豆汤）的为上品(pǐn)，暗浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出，再(zài)差异香气(qì)凹(āo)凸、长短、强弱(ruò)、钝浊(zhuó)，嗅(xiù)香时选用热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相结合的办(bàn)法，凡香气杰出(chū)、香(162邮箱怎么登陆，162邮箱登录登录入口xiāng)气狷介、馥韵悠长(zhǎng)的均为上品，反(fǎn)之为次品。

　　4、看外形：主要是调(diào)查铁观音的外形、色(sè)泽、匀净度(dù)和闻茶米的香(xiāng)气，凡(fán)外形肥胖、重实、色泽砂绿(lǜ)、干茶（茶(chá)米）香气纯洁的即观音特征显着均为(wèi)上品茶，反之为(wèi)次品茶。

　　5、尝味道(dào)：用茶匙舀(yǎo)取适量的茶汤进口（必定不要太多），经(jīng)过舌头在口腔中作吸吮打(dǎ)转翻滚(gǔn)，使口腔(qiāng)各部位的(de)味细胞作(zuò)出归(guī)纳的味道感应，凡味道浑厚、醇(chún)而(ér)带爽、厚而(ér)不涩、赋有(yǒu)种类“神韵”特征的均为上品，反之为次品。

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