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黍米(mǐ)可以减(jiǎn)肥吗

　　黍米是可以(yǐ)减肥的。

　　黍米有减肥和(hé)降低血(xuè)压的(de)功效与作(zuò)用。

　　首(shǒu)先黍米里(lǐ)含有大量的不饱和脂肪酸，能够(gòu)把人体内多(duō)余的脂肪分(fēn)解掉，当作(zuò)废物(wù)排(pái)出身体(tǐ)之(zhī)外，所以适当吃一些黍米能达到很好(hǎo)的减肥效果。

　　其次(cì)黍米里面含有非常(cháng)多的微量元素和钾(jiǎ)元素，而(ér)且还有很多其他的营养(yǎng)物(wù)质，具(jù)有降血压和治疗贫血的(de)功效。

黍米是一厢情愿是什么意思大黄米吗？

　　黍米(mǐ)是大黄米。

　　黍米(mǐ)和大黄米属(shǔ)于同一种物质， 大黄米别名是软黄米、黍米，经常(cháng)被(bèi)磨成(chéng)面(miàn)粉，制作各种(zhǒng)糕点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水(shuǐ)化合(hé)物、B族维生素以及维生素(sù)E、锌铜锰等营养元素(sù)。

　　黍为一年生草本(běn)。

　　 秆直立，单生或(huò)少数(shù)丛生，高60～120厘(lí)米，有节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛(chí)，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线(xiàn)状披(pī)针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘(lí)米，具(jù)柔毛(máo)或(huò)无(wú)毛，边(biān)缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘(lí)米，分枝具角棱(léng)，边缘具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上部密生(shēng)小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质(zhì)。

　　黍米中(zhōng)所含(hán)的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸(suān)、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均(jūn)有利(lì)于生(shēng)长发育。

　　黍米中含有的(de)粗纤(xiān)维、灰分(fēn)。

　　黍米中还含有(yǒu)多种米、麦中所缺乏的(de)氨基酸，对(duì)调补机体(tǐ)代(dài)谢十分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大(dà)黄米（又称“软黄米”），与(yǔ)“小米”非同一种作物，是(shì)由糜(mí)子(zi)（黍）去(qù)皮加工而成。

　　适(shì)于贫(pín)瘠干(gàn)燥(zào)土壤生(shēng)长，多分布于印(yìn)度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜(mí)子是生长于我国北方的一(yī)种农作物，含有的人体必需的八种氨(ān)基(jī)酸的(de)含量均高于大米和小麦(mài)，尤其是蛋氨酸含量(liàng)，几乎(hū)是大米和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄米介绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一(yī)年生草本(běn)。

　　 秆(gǎn)直立，单(dān)生或少数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节，节(jié)上(shàng)密生髭(zī)毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌(shé)长约1毫米(mǐ)，具长约(yuē)2毫米的纤毛；叶片线状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开(kāi)展或较紧密，成(chéng)熟则下垂(chuí)，长(zhǎng)约30厘(lí)米，分枝具角棱，边(biān)缘具粗(cū)糙刺毛(máo)，下(xià)部裸露(lù)，上部密生小(xiǎo)枝与小穗；小(xiǎo)穗(suì)卵状(zhuàng)椭圆(yuán)形(xíng)，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉(mài)，第二颖与(yǔ)小穗等(děng)长，大多(duō)为11脉；第一外稃形(xíng)似(shì)第二(èr)颖；内稃薄膜质(zhì)，较短(duǎn)小(xiǎo)，长1.5～2毫米(mǐ)，先端(duān)常微(wēi)凹。

　　 颖果圆形或(huò)椭(tuǒ)圆(yuán)形，平滑而有光泽，长约3毫(háo)米(mǐ)，乳白、淡黄或红色。

　　种子(zi)白(bái)色(sè)、黄色(sè)或褐(hè)色，性(xìng)粘或不粘。

　　 我(wǒ)国(guó)华(huá)北、西北(běi)多有(yǒu)栽培。

　　 一般分两种类型，以秆上有毛(máo)，偏穗(suì)，种子粘者为黍；秆上(shàng)无毛，散穗，种子(zi)不粘者为稷(jì)。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以(yǐ)及稷的种子(zi)(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴(kě)、吐(tǔ)逆(nì)、咳嗽、胃痛(tòng)、小儿鹅口疮、烫(tàng)伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂(zhī)肪，主要为不饱(bǎo)和脂肪酸。

　　2、含有丰富的(de)维生素E，每(měi)100克中含有(yǒu)1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤维含量丰富(fù)，为大米的4倍。

　　4、含钾高(gāo)含钠低(dī)，100克中含(hán)钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压(yā)患者有益。

　　5、铁和磷的含量(liàng)均较大米丰富(fù)。

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