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柿饼有酒味还能不能吃了,柿饼有酒味还能不能吃了呢

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  汽化(huà)吸(xī)热还是放热(rè)原(yuán)因,汽(qì)化吸热还是(shì)放热怎么记是物体由液(yè)态变(biàn)为气(qì)态这个过(guò)程(chéng)称为汽化的。

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汽化吸(xī)热(rè)还是放热原因,汽化吸热还是放热怎么记

  物体由液(yè)态变(biàn)为气态这个过程(chéng)称为汽化。

  当我们对水进行加热时(shí),水不断(duàn)蒸发,不一会儿水的量就会明显减少,这(zhè)个过程就(jiù)是汽化,因为这个过(guò)程需要不断加热,所以(yǐ)汽化是吸热。

  汽化有蒸发和沸(fèi)腾两种形式,蒸发是温度低于(yú)沸点时发生在液体表面的(de)汽化过程。

  蒸发现(xiàn)象(xiàng)在任何(hé)温度下都能发生。

  夏天温度(dù)高,水能蒸发,冬(dōng)天(tiān)温度低,水也(yě)能蒸发。

  所以蒸发(fā)是液体在任何温度下(xià)都能发生,并(bìng)非是(shì)只在液体表面发生(shēng)的(de)汽化(huà)现象(xiàng)。

  当气(qì)压上升,物体(tǐ)的沸点则相应上升;

  反之,当(dāng)气压下降(jiàng),物体(tǐ)的(de)沸点(diǎn)则(zé)相应下降(jiàng)。

  蒸发(fā)越(yuè)快,表面(miàn)积(jī)加(jiā)大、通风好也有利(lì)于(yú)蒸发。

  沸腾是(shì)在液体表面和内部(bù)同(tóng)时进行(xíng)的剧烈汽(qì)化过程。

  应用:

  1、汽化吸(xī)热(吸外界或自身的热量),具有制冷作用。

  电(diàn)冰箱就是利用这个原理工作(zuò)的。

  2、物质(zhì)由(yóu)气(qì)态转(zhuǎn)变为(wèi)液态的过程叫做液(yè)化,液(yè)化过程中要放(fàng)热(rè)。

汽化(huà)吸热还是放热的原(yuán)因是(shì)什么?

  汽化吸热。

  物(wù)体由液态变为气态这个过(guò)程称为汽化。

  当我们对水进行加热时,水不断蒸发,不一会儿水(shuǐ)的(de)量就会明显减少(shǎo),这个过程就(jiù)是汽化(huà),因为这个过程需要(yào)不断加(jiā)热,所以(yǐ)汽(qì)化是吸热。

  为维(wéi)持温度恒定下的汽化系统(tǒng)或姿宽必须吸热(rè),这就是汽化(huà)热。

  汽化分子越(yuè)来越(yuè)多的同时,发(fā)生部(bù)分蒸气分子重新(xīn)凝结为液体的逆过程,凝结分子(zi)的数目与气化分子数(shù)目成(chéng)逐(zhú)步(bù)相同(tóng),故在温(wēn)度恒(héng)定的密闭(bì)容(róng)器中;

  经过一定的时间必将建立起(qǐ)一种平(píng)衡状(zhuàng)态(tài),此时单位时间里离开液(yè)体的(de)汽化分子数目等于凝结分(fēn)子的(de)数目,无论液体还(hái)是(shì)蒸气柿饼有酒味还能不能吃了,柿饼有酒味还能不能吃了呢的量保持(chí)恒(héng)定不变。

  此时的压强就是饱和蒸(zhēng)气(qì)压。

  不(bù)难想象,温度越高,液体(tǐ)中能汽化的分子(zi)越(yuè)多,建(jiàn)立平(píng)衡(héng)所(suǒ)需的蒸(zhēng)气数密度也越大(dà),故饱(bǎo)和蒸气压随系统温度的升高而增长。

  汽化有(yǒu)蒸发和(hé)沸腾两种形式:

  蒸发是(shì)温度低于(yú)沸点时发生在液体表面的汽化过程。

  在一定温度下,只有(yǒu)动能较大的(de)液体分衫(shān)亮子能摆(bǎi)脱其他液体分(fēn)子吸引,逸出(chū)液面。

  故温柿饼有酒味还能不能吃了,柿饼有酒味还能不能吃了呢度越高,蒸发越快,此(cǐ)外(wài)表面积加大、通风(fēng)好(hǎo)也有利(lì)蒸发。

  蒸发过(guò)程的汽(qì)化热叫(jiào)蒸(zhēng)发热,与温度有关(guān)。

  蒸发(fā)的逆(nì)过(guò)程(chéng)是凝结(jié),即气相(xiāng)转变为液(yè)相。

  当两种过程达到动态平衡时,气液(yè)两(liǎng)相(xiāng)平衡(héng)共(gòng)存,此时的(de)蒸气叫饱和蒸气(qì),其压力叫饱和蒸气(qì)压(yā)。

  对(duì)同(tóng)一(yī)物质(zhì),饱和蒸气压随温(wēn)度(dù)升高而增大,在p-T图上其间(jiān)的关(guān)系叫汽化曲线(xiàn)。

  汽化曲线是(shì)气、液两相的分界线(xiàn),曲(qū)线(xiàn)上(shàng)各(gè)点表示气、液(yè)两相(xiāng)平衡共存的(de)各个状(zhuàng)态。

  沸(fèi)腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈汽化过程。

  每种液体(tǐ)仅当(dāng)温度升(shēng)高到一定值——达到(dào)沸(fèi)点时,且要继续(xù)吸热才会沸(fèi)腾(téng)。

  通常,液体内部和器壁上(shàng)总有许(xǔ)多(duō)小气泡,其(qí)中(zhōng)的蒸气处于饱(bǎo)和状态。

  随着(zhe)温度上升,小气泡中(zhōng)的饱和蒸气(qì)压相(xiāng)应(yīng)增加,气泡不断(duàn)胀大。

  当饱和蒸气压增(zēng)加(jiā)到(dào)与外界压力相同时,气泡骤然(rán)胀大,在浮力作用下迅速(sù)上升到液面并(bìng)放(fàng)出蒸气。

  这种(zhǒng)剧(jù)烈的汽化就是沸腾。

  沸(fèi)腾与蒸(zhēng)发在(zài)相变上(shàng)并(bìng)无根本(běn)区(qū)别(bié)。

  沸腾(téng)时由于吸(xī)收大(dà)量(liàng)汽化(huà)热(rè)而保持液(yè)体温度不变(biàn)。

  沸点随外(wài)界压力的增大而升高。

  沸腾(téng)时液体内(nèi)部和器壁上的(de)小气泡起(qǐ)着(zhe)汽化核的作用(yòng)。

  如果液体过于纯净(jìng),缺(quē)乏小气泡,则温度高于沸点(diǎn)时(shí)仍(réng)不(bù)沸腾。

  这种液体称为(wèi)过热液(yè)体。

  过册滚热液体并不稳定,稍有震动或杂质进入便(biàn)立即诱(yòu)发沸腾,温(wēn)度(dù)降回到(dào)沸点(diǎn)。

  带电粒子通过过热液体时(shí),会使在其轨迹附(fù)近的分子电离(lí)产生汽化核(hé) ,形成一串气泡,从而显示带(dài)电(diàn)粒(lì)子的径迹。

  用(yòng)于基本粒(lì)子研究的气(qì)泡室(shì)就是(shì)根据(jù)这一(yī)原理设计的,常用的(de)液体(tǐ)有(yǒu)液态氢、丙烷等。

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