怎么(me)挑苹果又大又(yòu)甜的？看颜色和纹路的。关于怎么挑(tiāo)苹果又大又(yòu)甜的以及怎么(me)挑苹(píng)果(guǒ)又(yòu)大又甜(tián)的，怎(zěn)么(me)挑苹果(guǒ)又大又甜(tián)又好吃，怎(zěn)么(me)挑苹果又大又甜又甜，怎(zěn)样挑(tiāo)苹果又(yòu)甜又好，挑苹(píng)果(guǒ)怎么(me)挑选比较甜等问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的(de)生(shēng)活知识：

苹果是酸性还是碱(jiǎn)性

　　苹果是碱性的。

　　苹果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食物，苹果虽口味偏酸，但将(jiāng)苹果燃烧后，灰分(fēn)在水溶液中呈(chéng)现碱性，故苹果属于碱性食物。日(rì)常(cháng)适(shì)量(liàng)吃(chī)苹果可(kě)为机(jī)体(tǐ)补充(chōng)一定营养成分(fēn)，有利消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食(shí)物并非依据食物口味或汁液酸碱程度判(pàn)定，不能(néng)仅以苹果口味偏酸，将(jiāng)苹果(guǒ)认定为酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食物指进(jìn)行(xíng)食物化学研究，食物燃烧后的(de)灰分在(zài)水中(zhōng)呈碱性的食物，碱性食物(wù)多含有丰富钾元素、钠元素(sù)、钙元素、镁元素(sù)等成分(fēn)。苹果属于碱性食物(wù)，大(dà)部分(fēn)蔬菜、水(shuǐ)果、豆类(lèi)制(zhì)品都属于碱性食物(wù)。

怎(zěn)么挑苹果又大又(yòu)甜的

　　1、看颜色和(hé)纹路。

　　苹(píng)果(guǒ)在(zài)自然(rán)生(shēng)长的环(huán)境下因光(guāng)照角度和树(shù)叶遮挡面积(jī)等因素的影响下苹果会(huì)呈现出不(bù)同的颜色，所以(yǐ)果皮呈(chéng)现(xiàn)红黄相间的颜(yán)色且(qiě)带有麻点，纹路(lù)错综复杂的苹果才说明(míng)它受到的光照充足，果肉会(huì)较黄，汁水(shuǐ)也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果(guǒ)的时(shí)候，我们可以摸一(yī)摸(mō)苹果的表皮，如果手感软硬适中且(qiě)有一(yī)点粗糙感就(jiù)说(shuō)明苹(píng)果(guǒ)成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食(shí)用，太硬且(qiě)表面(miàn)光滑的苹(píng)果吃起(qǐ)来会(huì)比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂(diān)重量。

　　把两个个头差不多的苹果放在手里(lǐ)掂一掂，个头(tóu)不大(dà)又有分量就(jiù)说(shuō)明水分充(chōng)足。

　　在买苹果(guǒ)时(shí)，尽量选(xuǎn)择(zé)中果，那种个头圆润的苹果比长得(dé)歪(wāi)瓜裂枣的(de)苹果更好(hǎo)吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹果(guǒ)脐。

　　在挑选的时(shí)候，可以(yǐ)看(kàn)下苹果蒂(dì)和苹果脐，苹果蒂是(shì)连接根(gēn)部的(de)地(dì)方，若是呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮(cháo)湿，难以折断，代表这(zhè)个苹果是新鲜(xiān)刚采(cǎi)摘的；若是呈现黑褐(hè)色，根蒂很干，说明已经不(bù)新(xīn)鲜(xiān)了。

　　而(ér)苹果脐(qí)是(shì)凹陷状的，果脐凹陷越深(shēn)苹(píng)果就越好吃，相对(duì)应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。

苹果如(rú)何(hé)挑选甜的

　　1、看(kàn)苹果的新鲜(xiān)程度。

　　如果苹果蒂(dì)周围(wéi)没(méi)有褶(zhě)皱的(de)，就说明这是刚摘下来的新鲜苹果(guǒ)，反之苹(píng)果蒂皱纹越(yuè)多(duō)越(yuè)深，就(jiù)说明(míng)摘下(xià)来有(yǒu)一段时间(jiān)了，肯定(dìng)不新鲜了(le)。

　　2、看苹果的条(tiáo)纹。

　　挑选(xuǎn)苹果的时候要看一下苹果的条纹，条纹越多，苹果就越好(hǎo)吃(chī)，反之条纹少的苹果(guǒ)既不脆而(ér)且(qiě)又不甜(tián)。

　　3、看苹果的重量(liàng)。

　　不知道(dào)怎么挑孕妇咳黄痰几天能自愈，白痰和黄痰哪个严重选的(de)时候，可以用手来掂一下(xià)它(tā)的重孕妇咳黄痰几天能自愈，白痰和黄痰哪个严重量，一般(bān)来说苹果越(yuè)重(zhòng)就说明里面的水分(fēn)就越多，吃起(qǐ)来也(yě)就(jiù)越甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色(sè)。

　　大部分人都是专挑红色的苹果买，其实不对，很(hěn)多红色的苹果(guǒ)可能(néng)是用了(le)染色剂。

　　应(yīng)该挑(tiāo)选黄里透红，而且(qiě)看上去有一(yī)丝(sī)丝透红的，这样的苹(píng)果都很(hěn)甜，而且(qiě)水(shuǐ)分充足(zú)口感也会(huì)非常好。

　　5、看(kàn)苹(píng)果的凹槽(cáo)处。

　　如(rú)果它的凹陷(xiàn)比较(jiào)浅，苹果(guǒ)就会很酸。

　　挑选凹陷处(chù)比(bǐ)较深的，这样苹(píng)果才会更加香甜(tián)。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用手按一按苹(píng)果，如果(guǒ)轻轻一按发(fā)现按不动(dòng)，这样的(de)苹果会(huì)有点偏酸，不(bù)够(gòu)成熟。

　　如果比较容易(yì)按下去，就说明这样的苹果比较甜。

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