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含盐率怎么求公式,含盐率怎(zěn)么求百分比

  含盐(yán)率=盐的数量除(chú)以(yǐ)盐水的数量乘100%。

  食用盐是指以氯化(huà)钠为主要成分,从地下岩盐(yán)沉(chén)积(jī)物和天然卤水中提取(qǔ)的加工过的食用盐,不含低钠盐,含有少量的(de)水和杂质(zhì)以及其他(tā)元素。

  盐在化学(xué)中,是指一类金属离(lí)子或(huò)铵(ǎn)根离子,属于化合(hé)物,溶于水(shuǐ)会离解出(chū)所有(yǒu)的(de)离(lí)子。

  复盐通常可由(yóu)混(hùn)合这两种盐(yán)饱(bǎo)和(hé)溶液并结晶而制得(dé)。

  在自然界中广泛存在(zài),如明矾就是(shì)天然而(ér)有广(guǎng)泛应用的复盐。

含盐率怎(zěn)么求(公式)

  含盐率=盐的数(shù)量(liàng)除(chú)以盐水(shuǐ)的(de)数量乘100%

  1、食用(yòng)盐是指以(yǐ)氯化钠为主(zhǔ)要成分,从(cóng)海带冲水、地下岩(矿(kuàng))盐沉积物和(hé)天然卤水(盐)水中提取(qǔ)的加(jiā)工过(guò)的食用盐,不(bù)含(hán)低钠盐。

  食盐的主要(yào)成分是氯化钠(NaCl),它含有少量的水(shuǐ)和杂(zá)质以及其他元素(sù),如铁、磷和碘。

  2、盐在化(huà)学(xué)中,是(shì)指一类金(jīn)属离(lí)子或铵根离子(NH4,属(shǔ)于化合蠢颤歼物,溶于水(shuǐ)会离(lí)解出所(suǒ)有的(de)离子。

  复盐通常(cháng)可由(yóu)混合这(zhè)两(liǎng)种盐(yán)饱和溶液(yè)并结晶而制(zhì)得。

  在(zài)自然(rán)界(jiè)中广泛(fàn)存在,如明矾就是天(tiān)然(rán)而(ér)有广泛应用的复盐(yán)。

  扩展(zhǎn)资料:

  1、盐有(yǒu)多种颜(yán)色,不同颜色的盐对应(yīng)不同(tóng)的种(zhǒng)类:

  (1)黄色(例如铬酸钠)

  (2)橙色(例如重铬酸钾(jiǎ))

美人刑是什么,古代刑法美人计是什么意思>  (3)红色(例(lì)如铁氰化(huà)钾)

  (4)淡紫色(例(lì)如氯(lǜ)化(huà)钴)

  (5)蓝色(例如硫酸铜、亚铁(tiě)氰化铁)

  (6)绿色(例(lì)如(rú)六水合(hé)氯化(huà)镍)

  (7)无色(sè)(例如氯(lǜ)化(huà)钠、硫酸镁(měi)),粉末状(zhuàng)时为白色

  2、盐的物(wù)理(lǐ)性质:

  (1)味(wèi)道:

  不同的盐可以激发不同的味觉,例如咸味(氯化(huà)钠)、甜味(乙(yǐ)酸铅[2],若食用会(huì)导致铅(qiān)中毒)、酸味(wèi)(酒(jiǔ)石酸氢钾(jiǎ))、苦味(硫酸镁(měi))或鲜味(谷(gǔ)氨(ān)酸钠)[3]。

  (2)气(qì)味(wèi):

  强酸或强碱盐(强盐)是(shì)不可挥发的,且没有气味(wèi)。

  而弱酸或弱碱盐(弱盐)则(zé)会根(gēn)据(jù)共(gòng)轭(è)酸碱洞族对而产生(shēng)不同(tóng)的(de)气味(例如醋酸盐(yán)则(zé)会有醋酸的味道,氰化(huà)氢则会有苦杏仁味等),此外弱酸或(huò)弱(ruò)碱盐(yán)还会(huì)挥发和分解,并且(qiě)由(yóu)于水解反应和弱盐合成的(de)反(fǎn)应(yīng)是可逆反应(yīng),因此当有水(shuǐ)分存在时会加速(sù)弱(ruò)盐的分解(jiě)。

  (3)溶解(jiě)度(dù)

  许多(duō)离子化合物都(dōu)可以(yǐ)溶解(jiě)在(zài)水(shuǐ)或是类似美人刑是什么,古代刑法美人计是什么意思的溶(róng)剂中,化合物的溶解度(dù)和组成的阴离子和阳(yáng)离子以及溶剂都有关,因此(cǐ)有一特定(dìng)的(de)关系。

  阳离(lí)子当中,所(suǒ)有钠离子、钾离子及铵(ǎn)离(lí)子的盐均可溶(róng)于水;而阴离子中,硝(xiāo)酸盐离子及碳酸氢(qīng)盐(yán)离子的盐类可(kě)在水中溶解。

  除了硫酸钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅外,大部份的硫酸盐离(lí)子(zi)的盐类也(yě)都可以溶于(yú)水。

  不过若离子(zi)之间的键结很强,产(chǎn)生(shēng)高度稳(wěn)定(dìng)的固(gù)体,在水中也就(jiù)不易溶解(jiě),例如大部份的碳酸盐就(jiù)不溶于水,例如碳酸铅及碳酸钡等(děng)。

  参(cān)考资料来源:百度百科 - 盐

  参考资料(liào)来源:百度百科 - 化学方程(chéng)式

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