辣椒怎么(me)风干保存？清(qīng)洗辣椒，然后把它烘(hōng)干的。

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辣椒是酸性还是(shì)碱性(xìng)

　　辣(là)椒是碱性的(de)。

　　辣椒测试偏碱性(xìng)。辣(là)椒是热碱性食物。对于老人(rén)来说(shuō)，最好(hǎo)不(bù)要多吃(chī)。重点是(shì)孕妇，

　　辣椒属于对方发省略号是什么意思，微信发省略号是什么意思热(rè)性(xìng)食物，孕妇不能多食用(yòng)，以免导致便秘(mì)。辣(là)椒的优点，可降低(dī)人身体中(zhōng)的(de)酸(suān)含(hán)量。

　　辣椒可以开胃，帮助增加食(shí)欲(yù)。碱性食物包(bāo)括水果、蔬(shū)菜、豆类、豆(dòu)制品、坚果类、谷(gǔ)物类(lèi)、蛋、饮(yǐn)料等。

辣椒怎么风干保存

　　1、清洗(xǐ)辣(là)椒，然后把它烘干。

　　用冷(lěng)自来水(shuǐ)冲洗辣(là)椒，仔细洗去污(wū)垢和其(qí)它(tā)碎屑(xiè)。

　　挑出被(bèi)压(yā)坏(huài)或烂掉的(de)辣椒(jiāo)，它们无(wú)法长(zhǎng)时间(jiān)存放。

　　用纸巾(jīn)把辣(là)椒(jiāo)拍干，才继续下一个(gè)步骤。

　　 处(chù)理辣椒时，你可(kě)以(yǐ)戴上手套保护双手。

　　辣椒含(hán)有辣椒(jiāo)素(sù)，沾在皮肤上(shàng)会产生灼痛感。

　　处理辣椒(jiāo)后，特别(bié)注意不要用手触碰眼(yǎn)睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你(nǐ)可以(yǐ)用凉架(jià)，或其它(tā)底部(bù)通风的架子。

　　尽量不要用底部坚固(gù)的烤盘或托盘(pán)，因为它们不通风，辣(là)椒比较难均匀地风干。

　　把铁架放在照到(dào)阳(yáng)光、通风良好的房间。

　　厨房窗台(tái)是个(gè)不(bù)错的地点。

　　让(ràng)它们晾对方发省略号是什么意思，微信发省略号是什么意思3天或更久(jiǔ)，然后存放在密封的盒(hé)子(zi)里。

　　3、尝试用线把辣椒(jiāo)穿成串，然后挂起来(lái)。对方发省略号是什么意思，微信发省略号是什么意思

　　这个方法简单，而且具装饰性。

　　辣椒变(biàn)干后，你可(kě)以继(jì)续挂着它们，或是(shì)收起来，供(gōng)日后使用。

　　做法如下：把一根粗长线或钓(diào)鱼线穿进针眼。

　　用(yòng)针插(chā)入辣椒(jiāo)蒂下(xià)方的位(wèi)置，穿过辣椒，一直重复这个步骤，直到将所有辣(là)椒串好。

　　把它(tā)们挂在屋(wū)里通(tōng)风良好、照到阳光的(de)地(dì)方。

　　等(děng)待3周(zhōu)到1个(gè)月，辣椒变干后就能(néng)使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如(rú)果你赶时(shí)间(jiān)，不想等待辣椒自然风干，不妨使用这个方法(fǎ)。

　　比起完整地(dì)保存辣椒，把辣(là)椒(jiāo)切片能(néng)让(ràng)它们更快、更均匀地(dì)变干。

　　遵循以下简(jiǎn)单步骤：将干净(jìng)的辣椒(jiāo)对半(bàn)直切。

　　把它们铺排在烤盘(pán)上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或(huò)最低温烘(hōng)烤数小时。

　　你也可以(yǐ)用食物脱(tuō)水机，让辣(là)椒迅(xùn)速脱水。

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