薯类都有哪些(xiē)食物，薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些图片(piàn)是薯类作物(wù)又(yòu)称(chēng)根茎类作物，主要包括甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等的(de)。

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薯(shǔ)类都有哪些食物，薯类都有(yǒu)哪些图片

　　薯(shǔ)类作(zuò)物又称根茎类作00后初中学历很丢人吗(zuò)物，主要包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等(děng)。

　　这类作物的产品器官是块根和块茎，具(jù)有生(shēng)长前(qián)期和(hé)块根膨大期两(liǎng)个(gè)生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称(chēng)番薯、山芋(yù)、红薯、地瓜等，中国的甘薯(shǔ)种植面积和总产量均(jūn)占世界首位。

　　甘薯的根分为须(xū)根、柴根和块根，其中(zhōng)块根是贮藏(cáng)养(yǎng)分(fēn)的器官，是供食用的(de)部分，有纺锤(chuí)形00后初中学历很丢人吗、圆(yuán)筒形(xíng)、球形和(hé)块形等多(duō)种形状(zhuàng)。

　　块根(gēn)还具有根出芽的特性，是育苗繁(fán)殖的重(zhòng)要(yào)器官(guān)。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可(kě)供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用(yòng)作物。

　　产(chǎn)量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已(yǐ)遍布(bù)世界各地，马铃薯鲜(xiān)薯可烧煮(zhǔ)，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原(yuán)产于(yú)美洲热(rè)带，全世(shì)界热带(dài)地区广为栽培。

　　其块根可(kě)食(shí)，可(kě)磨木薯粉、做面包、提供木(mù)薯淀粉和浆洗(xǐ)用淀粉乃(nǎi)至酒精饮料(liào)。

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