桂林磨浆米线？桂林闫氏大(dà)米、力(lì)源大米、天湖(hú)香米的出(chū)浆都比(bǐ)较高的。关于桂林磨(mó)浆米线(xiàn)以(yǐ)及桂林磨浆米(mǐ)线，桂林大米品牌等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识(s北京北站属于哪个区 北京北站在地铁几号线？hí)：

桂林(lín)是属于(yú)贵州省吗(ma)

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林(lín)不属于贵州省(shěng)的,贵州桂林不是(shì)一(yī)个地方(fāng)的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府是贵阳市,贵州省南部紧(jǐn)挨(āi)着广西(xī)壮族自治区,桂林(lín)市(shì)是广西壮族(zú)自(zì)治区管(guǎn)辖的一个地级(jí)市。

桂林磨(mó)浆米线(xiàn)

　　桂林(lín)闫氏大(dà)米、力源大米、天湖(hú)香米的出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本目(mù)禾(hé)本科稻属(shǔ)植物的果实(shí)，稻谷经脱(tuō)壳、碾磨粗(cū)皮后的成品(pǐn)，可(kě)食用。

　　大米是人类的主要(yào)粮食之一(yī)，也是亚(yà)洲人的(de)主要粮食之一，全世界约有(yǒu)二分之一的(de)人口(kǒu)食(shí)用大米，常见当作主食的地区在亚洲和各地唐(táng)人街。

　　大米中(zhōng)含(hán)碳(tàn)水化(huà)合物(wù)75%左(zuǒ)右、蛋白(b北京北站属于哪个区 北京北站在地铁几号线？ái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族维生素等。

桂林米(mǐ)线米浆配方(fāng)

　　桂林米粉是桂林地(dì)方小吃中的精品，俗有“到(dào)桂林不吃桂林米粉，不算(suàn)到桂林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方法是：先将米淘净，用清水浸(jìn)泡(pào)几(jǐ)天(tiān)，然后将米磨成米浆，放到屋外(wài)晒干，和(hé)成粉(fěn)团(tuán)后将粉(fěn)煮熟，再使劲捣煮(zhǔ)熟后(hòu)的粉(fěn)团，使之变得极有筋力、不易断碎，最后用压(yā)榨机将粉(fěn)团压榨成(chéng)一根根韧性极好的(de)米粉条(tiáo)，再卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜(cài)粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马肉(ròu)米(mǐ)粉(fěn)等几种。

　　使用(yòng)时根据(jù)各人所好，佐以不同的配料(liào)，做法也有所不(bù)同。

　　无论何种做法(fǎ)做成的桂林米粉肉香鲜无(wú)比(bǐ)，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其(qí)是马肉米(mǐ)粉，有桂林(lín)米(mǐ)粉之冠之称(chēng)，其风味独特，闻名遐(xiá)迩，做法是：将团(tuán)好(hǎo)的米(mǐ)粉分(fēn)成几份，（一般2两(liǎng)米(mǐ)粉(fěn)分为(wèi)10小(xiǎo)份）。

　　然(rán)后(hòu)放(fàng)到(dào)马骨头汤中烫热，用粉(fěn)勺连粉带(dài)汤装入特(tè)制(zhì)的小碗(wǎn)中，将腌(yān)腊好的马肉切成薄片铺在(zài)粉面(miàn)上，加入(rù)卤(lǔ)汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱花、香料、熟油等(děng)，一(yī)碗味道(dào)鲜美、香气四(sì)溢的(de)马肉米粉便制(zhì)成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小（一(yī)碗只有一箸(zhù)左右(yòu)），所以顾客一(yī)餐往往能吃十几碗，甚至几(jǐ)十碗，当看到(dào)自己(jǐ)面前用过(guò)的小碗堆成小塔(tǎ)时，方知自(zì)己的胃(wèi)口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米粉作为游览桂(guì)林(lín)的一个重要项目之一，可以说(shuō)，桂(guì)林米粉也和甲天下的桂(guì)林山水一样，名扬四(sì)海了。

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