春门酱酒是老三春吗？春门(mén)酱酒是老三(sān)春(chūn)，贵州(zhōu)白酒，早年间以三春(chūn)四(sì)窖著称，而春(chūn)门则(zé)是老三(sān)春其中之一，是贵州当(dāng)地有名的贵定(dìng)酒厂的代表产品，一向以(yǐ)专心(xīn)优质(zhì)酱(jiàng)酒为(wèi)初心，悉心酿制，选用(yòng)酱酒制(zhì)造的最高工艺(yì)大曲坤(kūn)沙法，九(jiǔ)蒸九晒、七次取酒，历时1年酿制而成，成酒后又(yòu)窖藏6年的(de)。关于春(chūn)门酱酒是老(lǎo)三春吗以及(jí)春门(mén)酱(jiàng)酒是老三春吗，老三春酒是(shì)哪三春，白酒老三春是(shì)哪(nǎ)三春，老三春酒都是(shì)啥酒，老三春白酒等问题(tí)，农商(shāng)网将为你收拾以下的(de)日子常识(shí)：

春(chūn)门酱酒(jiǔ)是国企吗

　　是的(de)，春门酱酒是(shì)国企(qǐ)的。

　　春门(mén)老酒厂(chǎng),坐(zuò)落贵州省贵定酒(jiǔ)厂,是一家具有近(jìn)70年前史的企业(yè)。

　　酒(jiǔ)厂成(chéng)立于1953年,开始是(shì)贵(guì)州(zhōu)当地的酿(niàng)酒(jiǔ)坊,因其酒质优异,酿(niàng)制技艺(yì)共(gòng)同,得到了国家的支撑,后来成为(wèi)了(le)公(gōng)营的酒企。

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　　春门酱酒是老(lǎo)三春，贵州白酒，早年间以三(sān)春四窖著(zhù)称，而春门(mén)则是(shì)老(lǎo)三春其中之一，是贵州当(dān美国管得了比尔盖茨吗g)地(dì)有名的贵(guì)定(dìng)酒厂的(de)代表产品(pǐn)，一(yī)向(xiàng)以专(zhuān)心优质酱酒为初心(xīn)，悉心酿制(zhì)，选用酱酒制造的最高(gāo)工(gōng)艺大曲坤沙法，九(jiǔ)蒸九(jiǔ)晒、七次取(qǔ)酒，历(lì)时1年酿制而成，成酒后又(yòu)窖藏6年。

　　酱香型白酒质(zhì)料(liào)为沙，沙是仁(rén)怀区域土话，指(zhǐ)的是红缨子糯高粱。

　　在每(měi)年大出产(chǎn)周期中，分两次投料：第一次投料称下(xià)沙，第2次投料(liào)称糙沙，投料(liào)后需通(tōng)过八次发(fā)酵，每次发酵一个月左右(yòu)，一个大周期约10个(gè)月左右。

贵州酱酒前十名

　　贵州酱酒如下(xià)：

　　1、茅(máo)台

　　茅台酒，贵州省遵义市仁怀市(shì)茅台(tái)镇(zhèn)特产，我国国(guó)家地(dì)理标志产品(pǐn)。

　　茅台作为我国(guó)酱香酒的开山(shān)祖师，我(wǒ)国十大(dà)白酒品牌之一，那(nà)有必要的是排(pái)在贵州十(shí)大酱香酒的(de)首位(wèi)的，它(tā)代表了我国的传(chuán)统名酒，飞天茅台的口感也(yě)肯定(dìng)是(shì)稳居(jū)宝(bǎo)座。

　　2、钓鱼台(tái)

　　钓鱼台品牌是贵州(zhōu)钓鱼台国宾酒业(yè)有限(xiàn)公司旗(qí)下，该公司多年(nián)以来一(yī)向出产大曲酱(jiàng)香酒，而(ér)且坚(jiān)持(chí)着传统的手艺茅台(tái)酿(niàng)制工艺，在(zài)酱香酒的制造经历和技术上都是排在前面(miàn)的。

　　3、黔春(chūn)

　　黔春是1981年(nián)开发(fā)车鞥共的(de)麸曲酱香型(xíng)白酒(jiǔ)，与碧春(chūn)、筑春(chūn)并称为(wèi)贵州老三春，它是从(cóng)茅(máo)台(tái)酒中分离出来的(de)产香(xiāng)微生物菌(jūn)种群，承继了茅台酒的(de)传统(tǒng)工艺精华。

　　4、习酒

　　习酒作为贵(guì)州的十(shí)大(dà)酱香酒(jiǔ)品牌之一，在酒品(pǐn)的酿制质(zhì)料和酿(niàng)制(zhì)工艺上都是非常考究(jiū)的(de)，精选当地的糯高粱和小麦，通过特定数量的(de)投料(liào)、蒸煮(zhǔ)、发酵而来。

　　5、筑春

　　筑春，贵州筑春酒厂(chǎng)前史(shǐ)距今已经有近60年(nián)了，是一(yī)个通过(guò)了(le)口碑沉积的老牌子，当年由(yóu)贵州省军区(qū)组成，后来搬迁到茅台镇(zhèn)，曾获(huò)首届戎行博(bó)览(lǎn)会(huì)金奖。

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