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  意大利红烩是(shì)什么东西?意(yì)大利红烩是一(yī)种烹饪方(fāng)式,通常会用到葡萄酒,是西方比(bǐ)较特别(bié)的(de)烹饪(rèn)方式的。关于意大利红烩是什么东西以及意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什(shén)么东(dōng)西,意大利红烩(huì)是什(shén)么(me)味(wèi)道,意大利(lì)红烩是什么(me)味道好(hǎo)吃(chī),意大利红烩(huì)是(shì)什么意(yì)思,意大(dà)利(lì)红烩是什么做的等(děng)问(wèn)题,农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识:

意大利是发(fā)达(dá)国家吗(ma)

  是的,意大利是发达国家的。

  意大利是发达国家。意大(dà)利(lì)是一个(gè)高度发达的(de)资本(běn)主义(yì)国家,欧(ōu)洲四大(dà)经济体(tǐ)之一(yī),

  也是欧(ōu)盟和北约的创始(shǐ)会员国,还(hái)是(shì)申根公约、八国集(jí)团和联合国(guó)等重要国际组织的成(chéng)员,意(yì)大(dà)利(lì)共拥有54个联(lián)合国教科文组织(zhī)世界遗产,是全(quán)球(qiú)拥(yōng)有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是(shì)什么东西

  意(yì)大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式,通常会(huì)用(yòng)到葡萄(táo)酒,是西(xī)方(fāng)比较特别(bié)的烹饪方(fāng)式。

  用红烩手(shǒu)法烹(pēng)饪(rèn)的(de)菜(cài)肴带(dài)有番茄的清新,以及葡萄酒(jiǔ)醇(chún)厚(hòu)的香味。

  常见(jiàn)的红烩菜肴有:红烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

  意大利(lì)红烩的(de)烹(pēng)饪方法:

  1、将口蘑洗净,去蒂切(qiè)片。

  西红柿(shì)去(qù)皮。

  芹菜、紫洋葱洗净,切(qiè)成小块,备用bno护照是什么意思 bno护照是英国国籍吗

  2、锅中放油烧热(rè),将(jiāng)蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香味,之(zhī)后(hòu)放入切好(hǎo)的(de)西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟,放入(rù)番茄(jiā)酱加水(shuǐ)熬(áo)煮(zhǔ)。

  3、待汤汁已差不多变少,将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀(yún),开小火煮(zhǔ)到汤汁完全(quán)收干,最(zuì)后撒(sā)上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

  红烩意面的做法(fǎ):

  1、意大利面放入沸水中,中火煮约(yuē)15分钟,捞出(chū)沥(lì)干水(shuǐ)分,盛盘待用(yòng)。

  2、热锅(guō)加油,放(fàng)入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后(hòu),放入火腿丝(sī)和(hé)番茄丁继续翻炒3分钟后加(jiā)水,烧(shāo)开后转小火,并(bìng)加(jiā)入掰开(kāi)的好侍番茄(jiā)红烩调料块,搅拌均(jūn)匀。

  3、用小火加热3分钟,待好侍番茄红烩调料(liào)块完(wán)全溶解,汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌均匀,然后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红(hóng)烩(huì)是(shì)什(shén)么意识(shí)

  红(hóng)烩——是一种(zhǒng)烹(pēng)调方法

  意大利红烩的做(zuò)法

  原(yuán)料:牛肉200克,胡萝卜50克,土豆50克,洋葱20克(kè),红葡萄(táo)酒40克,香(xiāng)叶1片,花(huā)生油50克,黄(huáng)酒10克,精盐(yán)4克,胡椒(jiāo)粉2克,牛肉(ròu)清汤1000克(kè)。

  

  制法:

  1、将胡萝卜、土豆,洋葱洗净,去皮切块(kuài)。

  

  2、将(jiāng)牛肉洗净(jìng),切(qiè)成小(xiǎo)块(kuài),加精盐、胡椒粉(fbno护照是什么意思 bno护照是英国国籍吗ěn)和20克(kè)红(hóng)葡(pú)萄酒,抓(zhuā)匀,腌渍1小时。

  

  3、煎锅上火,放花生(shēng)油烧(shāo)热,放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待(dài)用。

  

  4、取平底锅(guō)上火,放花生油和黄油烧热(rè),倒(dào)入牛肉块(kuài),香(xiāng)叶略炒,随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用(yòng)小火烧至(zhì)七(qī)八成热,然(rán)后放入(rù)炸好的(de)胡萝卜(bo)、土豆、洋葱,加精盐、胡椒粉焖之(zhī),焖时应不时翻动,待牛肉软(ruǎn)烂后出(chū)锅。

  

  5、装盘时,先将牛(niú)肉块放在盘内(nèi),再将锅(guō)里的原(yuán)料汁浇在(zài)牛肉上。

  

  特点:颜色深红(hóng)光亮(liàng),味道浓厚(hòu)醇香。

  

  主料:牛金钱腱300克。

  

  配料:洋葱,胡萝卜,匠芹菜,蘑菇丁,培根,胡(hú)萝(luó)卜(bo)丁,西兰花,西芹,薯条。

  

  调料:红(hóng)酒(jiǔ),香叶(yè),百(bǎi)里香,迷迭(dié)香(xiāng),法香,黑胡椒(jiāo),黄油,盐。

  

  制法:牛金钱腱用水煮4个(gè)小时(shí),在水里加洋葱,胡萝卜(bo),芹(qín)菜;红酒(jiǔ)在火上煮(zhǔ)开,加(jiā)入香叶、百里香、迷迭香、法(fǎ)香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁(快熬好(hǎo)时加盐) ;用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇(gū)丁、培根(gēn)、胡萝卜丁,加入红酒汁煮熟,最后(hòu)放(fàng)入牛肉加盐一起煮;把煮(zhǔ)好牛肉(ròu)入在(zài)盘子里,拱配(pèi)西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。

  

  特点:典型(xíng)的法(fǎ)式乡村菜,红酒(jiǔ)味(wèi)浓。

  参考资(zī)料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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