榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑等问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

榴莲(lián)可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热(rè)带(dài)地(dì)区的水果,主要集中(zhōng)在夏(xià)季(jì)食(shí)用(yòng),而榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以及微生物从而导致其变(biàn)质的(de),

　　因此生活中要是不能及(jí)时将(jiāng)榴莲吃完,那(nà)么(me)可(kě)以(yǐ)将其置于冰箱进(jìn)行冷藏(cáng),在(zài)冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的低温条件下(xià),可(kě)以延长(zhǎng)榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴(liú)莲基部较大，方(fāng)向平缓(huǎn)向上(shàng)的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未(wèi)成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通(tōng)过尖刺(cì)的软硬程度(dù)，若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可以(yǐ)食用，若(ruò)是很难靠拢，感(gǎn)觉(jué)十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲(lián)就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的(de)柄是否脱落(luò)来判断榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完(wán)整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节(jié)脱(tuō)落的榴(liú)莲(lián)柄已经熟(shú)透了，果肉较烂气(qì)味(wèi)较浓(nóng)，关节连接完(wán)好无损的话(huà)则榴莲(lián)较生，这样的榴莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下来(lái)储存很久了，这样的榴莲既(jì)不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传(chuán)出的气味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放几天(tiān)再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股(gǔ)酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖(táng)分解(jiě)了，说明(míng)此(cǐ)榴莲(lián)已经熟过(guò)头甚(shèn)至(zhì)变质(zhì)，吃起来会有微(wēi)微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻(qīng)轻的拿起(qǐ)来，注(zhù)意榴(liú)莲的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲(lián)能听(tīng)到果(guǒ)肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃(chī)榴莲可以为人体提(tí)供大量的营养元素，可是有些(xiē)人在(zài)买榴莲的时(shí)候，不会(huì)挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看大小(xiǎo)：最好(hǎo)是选择(zé)个(gè)头比较大的，因为它吸收的(de)阳光比较多(duō)，而(ér)且榴莲(lián)的(de)核(hé)也比较小，吃起来(lái)口感相对起(qǐ)来要(yào)好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜(yán)色(sè)：最好是选择(zé)土黄(huáng)色和金黄色的，这两个颜(yán)色说明榴(liú)莲已经(jīng)非常成熟了(le)，要(yào)是选择绿色的，这就(jiù)意味(wèi)着榴莲还没熟(shú)，不(bù)过颜色也不能(néng)发黑，要是发黑的(de)话就意味着榴莲太熟(shú)了(le)；

　　 也可(kě)以捏(niē)刺(cì)来判(pàn)断！选(xuǎn)两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力(lì)将它们向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如(rú)果手(shǒu)感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来(lái)说(shuō)最好是(shì)挑尾部形(xíng)状是长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满(mǎn)，皮也比较(jiào)薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴(liú)莲熟了的话，就会出(chū)现开裂，在选择的时候需要注意，裂口(kǒu)也(yě)不(bù)能太大，开裂(liè)太(tài)大的话，很(hěn)有可(kě)能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒精的味道(dào)，这个就最好不要购买，很有(yǒu)可能这个榴(liú)莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不(bù)小(xiǎo)心买到不成熟(shú)的榴莲(lián)，它的(de)果肉往往(wǎng)又硬又(yòu)涩(sè)，无(wú)法(fǎ)下(xià)口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临(lín)的(de)尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们(men)向内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手感非(fēi)常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实的大小和外观(guān)颜色，也能识别(bié)榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一(yī)样，一般来说，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会(huì)好一些。

　　从(cóng)外壳的(de)颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通透的(de)黄(huáng)色，如果青色比较多，则证明(míng)不够(gòu)成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自(zì)然开口的榴(liú)莲就是好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用(yòng)这(zhè)种方法，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般(bān)来(lái)说，已通过上面”窍门一”和”窍门二(èr初一有几门课程 都学什么科目，初二有几门课程)”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不(bù)一定(dìng)非(fēi)要开口不可(kě)。初一有几门课程 都学什么科目，初二有几门课程>

　　 如果你要挑选(xuǎn)外(wài)壳已(yǐ)经裂口的(de)，那(nà)最好选(xuǎn)择裂口不要太(tài)大的，也就(jiù)是刚刚(gāng)开始裂口(kǒu)的(de)，因为如果(guǒ)果实早(zǎo)已(yǐ)裂口，那暴露(lù)在(zài)外的(de)果肉就容(róng)易受到污染，也(yě)容易变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又刚刚开口的(de)榴莲，那最好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要再长时间(jiān)放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的(de)人，还有一个(gè)聪明(míng)的办法，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中(zhōng)，正是(shì)香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解(jiě)果(guǒ)肉的多(duō)少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺(cì)，证明榴(liú)莲(lián)果肉(ròu)较多，成(chéng)熟(shú)度较好；反(fǎn)之，如(rú)果尖刺(cì)多为又尖又细的形(xíng)状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的(de)又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地(dì)将(jiāng)双手的(de)手指(zhǐ)分别(bié)放在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的(de)凹陷处，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有声(shēng)音(yīn)，则证明(míng)果肉已成熟(shú)并脱(tuō)离果(guǒ)壳(ké)，这样的榴莲(lián)，就是成熟(shú)的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素(sù)C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的(de)泰(tài)国，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头(tóu)汤是很好的滋补品，而果(guǒ)核(hé)和(hé)内瓤(ráng)常(cháng)被用(yòng)来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴(liú)莲的(de)刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠(kào)的(de)话，那(nà)榴莲也就(jiù)差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖(jiān)尖，如果有(yǒu)细裂缝的最(zuì)好，这是榴(liú)莲熟了(le)的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用(yòng)菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸(tū)出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得(dé)来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅(xiù)起来有酒的味(wèi)道那就是熟(shú)过(guò)头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴莲(lián)吃不(bù)完，就要把榴莲(lián)妥善保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴莲(lián)时，要去除(chú)外(wài)壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置(zhì)于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同(tóng)时(shí)，最(zuì)好能在3-5天(tiān)内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还(hái)可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时(shí)候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核(hé)可以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃(chī)，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成(chéng)榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃(chī)就(jiù)什么(me)时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴(liú)莲(lián)方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都(dōu)是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或(huò)者用(yòng)刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开(kāi)口的榴莲，都是(shì)没有完(wán)全成熟(shú)的。

　　可以放(fàng)几(jǐ)天(tiān)等它自然开口，当然如果(guǒ)等不及(jí)品(pǐn)尝(cháng)，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色(sè)区域比较大的(de)榴莲）首先是用刀在榴莲(lián)的尾端切开(kāi)一块儿，这个(gè)时候就能够(gòu)看(kàn)到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路(lù)切开一块(kuài)儿(ér)，然后(hòu)用手掰开就可以吃到美(měi)味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小心榴莲(lián)的(de)刺）

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