怎么(me)挑甜的老南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃(chī)，怎(zarctan1怎么算出来的，arctan1怎么算？ěn)么挑甜的老南(nán)瓜呢，怎么挑甜的老南(nán)瓜视(shì)频，老南瓜怎么挑选才甜，老(lǎo)南瓜甜吗等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

老(lǎo)南瓜可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　老南瓜是可(kě)以(yǐ)生吃(chī)的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶等(děng)营养物(wù)质，

　　生(shēng)吃南(nán)瓜可以较好的保(bǎo)存(cún)其营养价值，但建(jiàn)议控制摄入(rù)量，以免造成(chéng)胃肠道(dào)不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解(jiě)便秘发生等有一(yī)定的辅助作用(yòng)。

怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色(sè)是不一样(yàng)的。

　　市场上常卖(mài)的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙(chéng)色的(de)，成熟的(de)好，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜色(sè)深绿的、所以，什么(me)样的南(nán)瓜又面(miàn)又甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有(yǒu)的南(nán)瓜是圆(yuán)的，带(dài)有(yǒu)条纹的；有的(de)是长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形(xíng)状(zhuàng)完整的，有凸(tū)起(qǐ)或斑点的不(bù)影响口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保(bǎo)护(hù)自己(jǐ)留下(xià)来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外(wài)皮(pí)，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打(dǎ)，辨(biàn)别一(yī)下南瓜(guā)的声音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟度(dù)就没那(nà)么(me)好了。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色上来说，金(jīn)黄色(sè)的(de)南(nán)瓜，颜色越深黄(huáng)，条(tiáo)纹越(yuè)清楚粗重(zhòng)越成熟；绿色的南(nán)瓜，绿得发黑的(de)是成熟(shú)南瓜。

　　不管什么品(pǐn)种，棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种清香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜(guā)外皮比较坚硬紧实，如(rú)果南瓜皮一掐(qiā)就破(pò)，arctan1怎么算出来的，arctan1怎么算？就证明成熟度不够(gòu)。

　　另外(wài)，用手掐(qiā)一下南(nán)瓜上的那一小(xiǎo)段茎，如果感觉非(fēi)常硬，就证(zhèng)明南瓜采(cǎi)摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜(guā)还可以看看(kàn)瓜籽，因为瓜籽饱满也是(shì)南瓜成(chéng)熟(shú)度高的(de)表(biǎo)现(xiàn)之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的养生功效(xiào)：  

　　一、调(diào)养肠胃(wèi)的(de)南瓜：南瓜是(shì)调养肠胃(wèi)很好的(de)食物，南(nán)瓜中含有丰富的维生素(sù)A原，可以参与胃内上皮(pí)组织的正常(cháng)代谢，保(bǎo)护胃黏膜，促进溃疡愈合(hé);果胶则可以让(ràng)消化(huà)道(dào)免受粗糙食(shí)品的(de)刺激，预防胃(wèi)炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中医的(de)角度认为：有补(bǔ)中益气、消炎(yán)止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴(kě)的功效，现代医(yī)学研究证(zhèng)明，南瓜中的果胶帮(bāng)助肝、肾功能减(jiǎn)弱(ruò)的人增强(qiáng)肝肾细(xì)胞的(de)再(zài)生能力。

　　三、南(nán)瓜(guā)与糖尿病：南瓜富(fù)含维生素(sù)a、维(wéi)生素c和(hé)维生素e，能促进胰(yí)岛(dǎo)素(sù)的分泌;南(nán)瓜(guā)中的(de)果(guǒ)胶可推迟食物排空、延缓(huǎn)肠道对糖(táng)类(lèi)的吸收，从(cóng)而控制血糖升高。

　　此(cǐ)外，南(nán)瓜所(suǒ)含有的矿物(wù)质钴，是胰(yí)岛素细胞合成胰(yí)岛素所(suǒ)必需(xū)的物(wù)质。

　　所以(yǐ)糖尿病患者应(yīng)适当吃些(xiē)用(yòng)南瓜做的食(shí)物。

　　参考资料(liào)来源：人民网-南(nán)瓜并非(fēi)要新鲜才好吃(chī) 如何挑到好(hǎo)南瓜

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