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　　朵的红色是热情的色(sè)彩，它强烈，奔放(fàng)，令人精神(shén)振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹，一边不免提(tí)出疑问，寻求科学的(de)解释。

　　(①文(wén)章(zhāng)以(yǐ)问(wèn)句形式开头有什么好处？)第一部(bù)分：赞叹红(hóng)花的鲜(xiān)艳(yàn)美(měi)丽，并由此提出“花儿(ér)为(wèi)什么这样(yàng)红(hóng)”的(de)问题。

　　【品(pǐn)味】开(kāi)头以问句提出要说明的(de)问题。

　　花儿为什么这样红？首先有它的物(wù)质基础(chǔ)。

　　不论是红花还是红叶(yè)，它们的细胞液里都含有(yǒu)由葡萄糖变(biàn)成的花(huā)青素(sù)。

　　当细(xì)胞液(yè)是酸性时，花青(qīng)素呈(chéng)红色，酸性愈(yù)强，颜(yán)色愈红。

　　细(xì)胞(bāo)液是碱性时，花青素呈蓝色(sè)，碱性较(jiào)强(qiáng)，就成(chéng)为(wèi)蓝黑(hēi)色，如墨(mò)菊、黑牡丹(dān)等便是。

　　而当细(xì)胞(bāo)液是中(zhōng)性时，则呈紫(zǐ)色。

　　万(wàn)紫千(qiān)红，红蓝交辉，都是花青素在不同的酸(suān)碱反应(yīng)中所(suǒ)显示来的。

　　【段析】具体说明(míng)花(huā)青素这一物(wù)质基(jī)础对花朵呈现(xiàn)红色所起的决定作用。

　　【品味】以设(shè)问(wèn)开始后，用一句话(huà)概括回(huí)答(dá)，接(jiē)着具(jù)体说明。

　　以下几段都采用了(le)这(zhè)种手法。

　　除了红花以(yǐ)外，还有黄(huáng)色、橙色的花。

　　橙色(sè)与柑橘、南瓜等果实的色彩相似，而最典型(xíng)的是胡萝卜，所以表现这种色彩的(de)色素(sù)，就被称为胡萝卜素(sù)。

　　【段析】指出胡萝卜素(sù)也是决定(dìng)花朵颜色的物质基础。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的花的物质(zhì)基础是(shì)胡萝卜素为例来侧面(miàn)说明花(huā)青素(sù)的作用

花(huā)儿为什么这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的(de)红色是热(rè)情的色彩，它强(qiáng)烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的(de)春天，活(huó)力充沛，生气蓬勃。

　　花(huā)儿(ér)为什么这样红？人(rén)们一边赞(zàn)叹，一边不免提(tí)出疑问，寻求科(kē)学的解释。

　　(①文章以问句形式(shì)开头有(yǒu)什么(me)好处(chù)？)

　　第(dì)一部(bù)分：赞叹(tàn)红花的鲜艳美丽，并由(y迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子óu)此(cǐ)提(tí)出“花儿为(wèi)什么这样红”的问题(tí)。

　　【品味】开头以问句提出(chū)要(yào)说明的问(wèn)题。

　　花(huā)儿(ér)为(wèi)什么这(zhè)样红？首先(xiān)有(yǒu)它的物(wù)质基础。

　　不(bù)论是(shì)红花还是红叶，它们的细胞(bāo)液(yè)里都含有由葡(pú)萄(táo)糖(táng)变成(chéng)的花青素。

　　当细胞(bāo)液是(shì)酸性(xìng)时，花青素(sù)呈红色(sè)，酸性愈强(qiáng)，颜色愈红。

　　细胞液是碱迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子性时，花青弊轿素呈蓝色，碱性较强，就(jiù)成(chéng)为蓝黑色(sè)，如墨菊(jú)、黑牡丹等(děng)便是。

　　而当细胞液是(shì)中性时(shí)，则呈紫色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交辉，都是(shì)花青素在不同的酸碱反应中(zhōng)所显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具体说明(míng)花青素(sù)这一物质基础对花(huā)朵呈现红色所起的决定作用(yòng)。

　　【品味】以设问开始后，用(yòng)一(yī)句话概括(kuò)回答(dá)，接着具体(tǐ)说明。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除了红(hóng)花以外(wài)，还(hái)有黄(huáng)色、橙色的花(huā)。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南(nán)瓜等果(guǒ)实的色彩相似，而最典型的是胡萝卜，所以表现这种色(sè)彩(cǎi)的(de)色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜(bo)素也(yě)是决定花朵颜(yán)色的物质基础握链(liàn)。

　　【品味】以黄色、橙色的(de)花的物质(zhì)基础是胡(hú)萝卜素(sù)为(wèi)例来(lái)侧面说(shuō)明(míng)花青素的(de)段卜孙作用

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