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芹(qín)菜榨汁要开水焯一(yī)下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还是(shì)熟的好

　　芹菜榨(zhà)汁要开水焯一(yī)下的。

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下(xià)，因为在芹菜表面会有(yǒu)很多的细菌，而且在表面还(hái)会有很多的(de)泥污，所以必(bì)须(xū)要进(jìn)行焯(chāo)水(shuǐ)，这样(yàng)才能(néng)够保证青菜的新鲜，同时也(yě)可以去除表面的泥污，吃的(de)时候就(jiù)特(tè)别(bié)健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜(cài)榨汁用开水焯的具体方法为首先清洗干净，然后(hòu)起锅烧水，将青(qīng)菜放入到锅(guō)里面煮(zhǔ)5~10分钟之后捞(lāo)出，就成都高新区属于哪个行政区划，成都高新区是哪个行政区可以完成焯水，这样(yàng)制作出来的味道就比较好吃，而且也不会出(chū)现拉肚(dù)子成都高新区属于哪个行政区划，成都高新区是哪个行政区的情况。

芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话(huà)不管是用生的(de)还是熟的(de)都是(shì)可以(yǐ)的。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜欢吃些生食(shí)的话，可以直接用生的榨汁，由于生(shēng)的(de)芹(qín)菜味道比较重(zhòng)所以很多人都不能接受。

　　要是不能接受(shòu)的话也可以用熟(shú)的芹菜榨汁的(de)，效果是一样的(de)。

芹菜榨汁用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜虽(suī)都同属于芹菜，但(dàn)是(shì)西(xī)芹和芹菜(cài)含水量不一样且(qiě)所(suǒ)含营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较多，榨(zhà)出来(lái)的汁水所含(hán)的杂质比较多，难以下(xià)咽。

　　西芹(qín)水分(fēn)含量(liàng)比(bǐ)较多(duō)，粗纤(xiān)维(wéi)较少(shǎo)，所以西芹榨出来(lái)的汁水比(bǐ)较纤细浓稠，且(qiě)不含太(tài)多杂质，比较(jiào)容(róng)易吞咽，所以选择榨芹(qín)菜汁时选用西芹(qín)较好。