芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下吗(ma)，芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁用生的好还是熟的好芹菜榨汁要开(kāi)水焯(chāo)一(yī)下的(de)。

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芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好还(hái)是熟的好

　　1.芹(qín)菜(cài)榨汁要(yào)开水焯一下，因为在芹菜表面(miàn)会有很多的细菌，而且(qiě)在表面还(hái)会有很(hěn)多的泥污，所以必须要进行焯(chāo)水，这(zhè)样才能够保(bǎo)证(zhèng)青(qīng)菜(cài)的新(xīn)鲜，同时也可以去(qù)除表面的泥(ní)污，吃(chī)的时候就特别(bié)健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的(de)具(jù)体方法为(wèi)首先(xiān)清洗干(gàn)净，然后起(qǐ)锅烧水，将青菜放入到锅里面煮(zhǔ)5~10分钟之后捞出，就(jiù)可以完成(chéng)焯水，这样制作(zuò)出(chū)来(lái)的(de)味道就比较好吃，而且也不(bù)会(huì)出现拉(lā)肚子的情(qíng)况。

芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟(shú)的好(hǎo)

　　榨芹菜汁(zhī)的话不管(guǎn)是用生(shēng)的还是熟的都是可以(yǐ)的。

　　要(yào)是肠胃比较好喜欢吃些生食的话，可(kě)以直接用生(shēng)的榨汁，由于生的芹菜味(wèi)道比较重(zhòng)所以(yǐ)很多人都不能接受。

　　要是不能接受的话也(yě)可以用熟的芹菜榨汁的，效果是一样的(de)。

芹菜榨汁用(yòng)什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽都同(tóng)属于芹菜，但(dàn)是西芹(qín)和芹菜含水量不一样且所含营养(yǎng)价值(zhí)也不同。

　　芹菜中所含的(de)粗纤维成分比较多，榨出来的汁(zhī)水所(suǒ)含(hán)的杂质比(bǐ)较(jiào)多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多(duō)，粗纤维较(jiào)少，所以西(xī)芹榨出来的汁水比较(jiào)纤细浓稠(chóu)，且不(bù)含太多(duō)杂质(zhì)，比(bǐ)较容易吞在职教育是什么意思，补充在职是什么意思咽(yàn)，所(suǒ)以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗(ma)

　　不用把叶子去掉(diào),叶子营养很(hěn)高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶丢掉(diào),这种吃法是不科学的(de),因为(wèi)芹菜叶的营养远远高于(yú)茎(jīng)。

　　研究发现,芹(qín)菜(cài)叶中的胡萝卜素、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋(dàn)白质、钙物质的含(hán)量都高于芹菜茎(jīng),其(qí)中个别营养成分要高出芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹(qín)菜叶(yè)中还(hái)含有维生素E,而芹菜茎中没有(yǒu)。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)热(rè)水(shuǐ)还是凉水

　　都可以，根据(jù)口味(wèi)来(lái)决定。

　　 芹(qín)菜是一种非常好好(hǎo)的药材蔬菜(在职教育是什么意思，补充在职是什么意思cài)，它(tā)富含碳水化合物(wù)和(hé)蛋白质具有健胃、利尿、净血(xuè)调经(jīng)、镇静等(děng)作用。

　　很多(duō)人都(dōu)会用它来榨汁(zhī)喝，一般都是直接切段榨汁即(jí)可，不(bù)喜欢味道的还(hái)可以添加白(bái)糖或者先焯水榨(zhà)熟的。

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