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山(shān)芋可以减(jiǎn)肥(féi)吗

　　山芋是(shì)可以减肥的。

　　山(shān)芋适当摄入可以(yǐ)起(qǐ)到(dào)辅助减肥的(de)效(xiào)果，每(měi)100克(kè)熟山芋(yù)的热量仅为79千卡，而且山芋中富(fù)含植(zhí)物纤(xiān)维，

　　在增加饱腹感的同时也不用担心摄入(rù)过(guò)多热量(liàng)，可以代替部分主食(shí)。而(ér)适当摄入植物纤维(wéi)，还(hái)可以(yǐ)起到(dào)一定的润肠通(tōng)便效果。

　　部分研究(jiū)表明植(zhí)物纤维(wéi)因(yīn)为难以被(bèi)吸收，而(ér)与肠(cháng)道(dào)微生物的接触时间更(gèng)长。所以(yǐ)可以通过(guò)调(diào)节(jié)肠道(dào)微生物来帮助代(dài)谢(xiè)，减肥人群(qún)可(kě)以适当(dāng)吃(chī)山芋帮助(zhù)减肥。

新鲜(xiān)山(shān)芋如何(hé)保管存放时间(jiān)长

　　1、纸箱保存(cún)。

　　家(jiā)里有纸(zhǐ)箱(xiāng)的，可(kě)以准备(bèi)一个(gè)稍微大一(yī)点的纸箱(xiāng)，在下面垫上旧报纸或(huò)者是(shì)不(bù)穿的旧衣服(fú)，再把(bǎ)新鲜山芋放入纸箱内。

　　在每层新鲜山(shān)芋之间都(dōu)要垫(diàn)一(yī)层报(bào)纸或旧衣服，最后在上面盖一(yī)层报(bào)纸，把纸箱密(mì)封(fēng)好。

　　放在家里干燥，通风的环境中。

　　可以保存一年时间不(bù)坏，因为纸箱有透气防潮的作用，旧衣服或报纸(zhǐ)有温室的效果(guǒ)和吸潮的yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语功效，用这个方法(fǎ)来保存新(xīn)鲜(xiān)山(shān)芋，不仅保(bǎo)存时间长，而且新鲜山芋越放越甜，不会腐烂发芽，也不会长硬心。

　　2、塑料袋(dài)保存。

　　可(kě)以将(jiāng)新鲜山芋(yù)用卫生纸或者(zhě)旧报(bào)纸包(bāo)裹起来(lái)。

　　然后(hòu)都放进塑料袋中扎紧袋口(kǒu)。

　　同(tóng)样是(shì)放在干燥通风(fēng)的地方，这样也(yě)可以保存很长时间不(bù)坏。

　　纸张可以控水(shuǐ)锁水(shuǐ)，能够防(fáng)止外(wài)界水分影响新鲜山芋，也能够保留住新鲜山芋原有水分，保持新鲜度。

　　3、冰箱(xiāng)保存(cún)。

　　如果新鲜山芋的量(liàng)比较少，也可以放在冰箱保鲜层进行保(bǎo)存，保存之前(qián)首先将(jiāng)新鲜(xiān)山芋用保鲜膜包裹起来，再放入冰箱保鲜层。

　　这样可以保存(cún)一年都(dōu)会(huì)很新鲜(xiān)，保鲜(xiān)膜(mó)可以锁住新鲜山芋(yù)原有水分，让(ràng)新(xīn)鲜山(shān)芋一(yī)直处在新鲜的状态下。

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　　很(hěn)多人特别的喜欢(huān)吃芋头(tóu)，所以说一次性会买很多芋头(tóu)回来，这样自己一天肯定是吃不完的，想要(yào)将芋头保存下(xià)来，但是害怕保存不好，担心这个芋头坏(huài)掉了不能吃，所以(yǐ)说很多(duō)人常常为这个事情担忧，也担心(xīn)自己不能吃到新鲜的芋(yù)头，芋头还是吃新鲜的比较好(hǎo)，芋头保存不好很容易坏掉的，也(yě)很(hěn)容易发芽，那么芋头怎么(me)存放好呢?

　　芋头贮(zhù)藏的最佳温度(dù)为(wèi)10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上(shàng)时(shí)会(huì)受到伤(shāng)害(hài)，低于0℃会受冻，因冻(dòng)伤(shāng)造成腐烂;在7℃以下会发(fā)生(shēng)冷窖(jiào)，表皮易被(bèi)微生物侵染而腐(fǔ)烂;高于(yú)25℃也会引起(qǐ)腐烂、脱水。

　　贮藏芋头有宜湿不宜干之说(shuō)，过干也(yě)会导致(zhì)腐烂(làn)，贮藏要求(qiú)的(de)适(shì)宜相对湿度为85%。

　　因(yīn)此，鲜芋头购买之后尽快食(shí)用(yòng)，并且(qiě)一定不能(néng)放入冰箱，当气温低于(yú)7℃度(dù)时，应存(cún)放于(yú)室内较温暖、通风处保存。

　　若需保(bǎo)存(cún)较(jiào)长(zhǎng)时间，可采用通(tōng)风库贮藏法：

　　1.将芋头(tóu)用纸箱或(huò)打孔聚乙烯(xī)薄膜(mó)袋分装成20～30千克一箱或一袋。

　　2.放于温度为10～15℃、相对湿(shī)度为85%～90%、通风良好的(de)贮(zhù)藏库贮存，可长达5～6个月。

　　3.但需要注意的是，在贮藏初期，由于外界(jiè)气温高，芋(yù)头呼吸旺(wàng)盛，要注(zhù)意(yì)通风散热。

　　控制堆内温度(dù)不得超(chāo)过15℃。

　　如(rú)果自己一次性买回(huí)来太多的芋头不知道怎(zěn)么保存好的话(huà)，那么不妨试试上面我们介绍的(de)这些保存芋头(tóu)的方法，如果不是很多，那么最(zuì)好是(shì)放在冰箱里面保存下来，但(dàn)是一定(dìng)不(bù)能削皮，这样带(dài)皮的(de)保存时间才能(néng)更长久，如(rú)果没(méi)有冰箱(xiāng)，那么(me)自己一定(dìng)要把芋头(tóu)放在通风的地方。

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