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无骨(gǔ)鸡爪可以常(cháng)温保存吗

　　无骨鸡爪是可(kě)以常温保存(cún)的。

　　家(jiā)庭自制的无骨鸡爪。自制的无骨鸡爪(zhǎo),一般来说在制作过程中是没有做任何(hé)防腐处理的,

　　加(jiā)之鸡爪(zhǎo)营养(yǎng)丰富,很容易变质,所以(yǐ)保质(zhì)期(qī)都是(shì)比(bǐ)较短(duǎn)的,如果不放(fàng)入冰箱,建(jiàn)议待(dài)鸡爪入味后(hòu),最好当日(rì)就(jiù)食(shí)用完,否则容易(yì)变质。

无骨鸡爪固形物含量是(shì)什么意思

　　无骨鸡爪固(gù)形物含(开曼群岛属于哪个国家开曼群岛是国家吗00; line-height: 24px;'>开曼群岛属于哪个国家开曼群岛是国家吗hán)量的意思是指包装(zhuāng)中鸡爪加上配料(liào)的固(gù)体物的比例(lì)。

　　鸡爪，又名鸡掌(zhǎng)、凤(fèng)爪、凤足，是(shì)鸡(jī)的脚爪(zhǎo)，共(gòng)4个指(zhǐ)头(tóu)，可供(gōng)食用，是一(yī)道经(jīng)典的传统小吃，在(zài)川菜、粤菜中均有(yǒu)制作，多皮、筋，胶质(zhì)比较丰(fēng)富(fù)。

　　在(zài)我国南方(fāng)，凤爪是(shì)一道(dào)上档次的名菜(cài)，其(qí)烹饪方法也较复杂(zá)。

　　常用于煮汤，也宜于(yú)卤、酱，还(hái)可煮(zhǔ)熟后脱骨拌食，如：卤(lǔ)鸡爪(zhǎo)、酱鸡(jī)爪、椒麻鸡(jī)掌(zhǎng)、拆骨掌(zhǎng)翅等。