花生(shēng)米一(yī)般指花生仁。一般(bān)来说，花生仁是发(fā)物(wù)，具(jù)体分析如下：

　　发物是指(zhǐ)富(fù)于养分或有刺激性特(tè)别简单诱发(fā)某(mǒu)些(xiē)疾病(bìng)或加剧已(yǐ)发(fā)疾病的食(shí)物(wù)，日(rì)子中(zhōng)比较常见(jiàn)的发物有海(hǎi)鲜、牛肉、羊肉等(děng);

　　花生仁(rén)通常(cháng)是一种发物，其性(xìng)热，假如过量摄入可(kě)能会导(dǎo)致发热、上火、胀气等症状，乃(nǎi)至还会呈现(xiàn)过敏(mǐn)或(huò)加剧过敏的状况。

　　需求留意的是，日常日子中一定(dìng)要养成杰(jié)出的(de)日(rì)子(zi)习惯和饮食习惯，平常能够恰当多参与有氧运动，能(néng)够促进(jìn)机体推(tuī)陈出(chū)新，进步本身(shēn)的(de)免疫(yì)力。

怎(zěn)样保存新鲜(xiān)的(de)花(huā)生米

　　1、刚从地里摘的花生还带着泥土，只需求(qiú)将新鲜的花生摘(zhāi)下，放进坛(tán)子里，然后再将坛子(zi)密(mì)封放到(dào)阴凉通(tōng)风处就能够(gòu)啦。

　　2、将新(xīn)鲜的(de)花生用淘米水淘(táo)洗洁净后放(fàng)入锅(guō)内，然后(hòu)顺次放(fàng)入盐、花椒(jiāo)、桂皮等(děng)调(diào)料（调料(liào)能(néng)够依据个人喜(xǐ)爱增(zēng)加(jiā)）开战(zhàn)炖(dùn)煮20分钟，将花生(shēng)捞(lāo)起后沥水并放凉再放(fàng)入保鲜袋内，放入冰箱冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　3、将刚买来(lái)的新鲜(xiān)花(huā)生(shēng)直接放(fàng)到太阳底下暴晒，花生通过太阳的(de)暴晒，表层的(de)泥土会(h猎德村为什么那么有钱，猎德村以前很穷吗uì)天然掉落的。

　　晒(shài)到花生外膜用手悄悄一捏(niē)就(jiù)掉落(luò)，之后将(jiāng)花生放(fàng)进(jìn)密封的(de)瓶(píng)子里(lǐ)边就能够持久保存啦(la)。

鲜花生怎(zěn)样保(bǎo)存(cún) 鲜花生(shēng)的保存办法

　　1、先将购买回的花生米晒4~5天，用清(qīng)水淘(táo)净(jìng)，再(zài)放入100℃的开水中浸烫，15~20分钟(zhōng)后料袋装(zhuāng)起来，可长(zhǎng)期不发霉、不变(biàn)色、不走油(yóu)；或在盛花生米的容器里放1~2支(zhī)卷烟(yān),干(gàn)辣椒片(piàn)，把口盖紧，放枯燥(zào)处贮存，可(kě)1年(nián)不蜕变。

　　 2、装在食品袋中(zhōng)扎紧口，在放在冰箱(xiāng)冷冻，两(liǎng)年都没事，拿出来就能够。

　　 3、先(xiān)把花生米晾干，晾凉，把喝过的可乐瓶洗洁净晾干(gàn)．再(zài)把准备好的花生米装(zhuāng)入瓶(píng)内，拧紧(jǐn)盖子就能(néng)够了，这(zhè)样能够放上(shàng)好久。

　　 4、便是将花生米放入开水中(zhōng)烫一下(xià),敏捷取出晾干,能够将外(wài)表的细菌(jūn)杀死(sǐ),也(yě)能收到防虫防霉的作用。

　　 5、油炸(zhà)花生保(bǎo)存：只要将炸好的花生米(mǐ)趁热(rè)洒(sǎ)上一些白酒(jiǔ)，然后拌和均匀，晾凉后(hòu)撒(sā)上一(yī)些盐，等冷凉后用保鲜袋装(zhuāng)起了密封好，就能够了。

　　 6、生(shēng)花(huā)生米放(fàng)在容器里晒2-3天，然后(hòu)晾凉，用塑料(liào)食品袋装好，封口(kǒu)扎紧，放置(zhì)冰箱(xiāng)内冷藏，可(kě)保存(cún)1-2年，随吃随取随加工，不会坏掉。

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