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纯牛(niú)奶(nǎi)可以解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是不可以解(jiě)酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以解酒(jiǔ)，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精(jīng)并不(bù)能结合(hé)，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可以很(hěn)好的缓解由饮酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有(yǒu)直接的刺激损伤作(zuò)用(yòng)，喝牛奶可以形成(chéng)黏(nián)膜保护屏(píng)障(zhàng)，阻(zǔ)止酒精对胃黏(nián)膜(mó)的继续刺激损伤，达到保护胃黏膜的作(zuò)用(yòng)。

请(qǐng)问(wèn)纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶直接放入不超(chāo)过50度的温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡太久，以(yǐ)免many的比较级和最高级怎么写，much的比较级和最高级牛奶里的营养物质失去(qù)活性。

　　注(zhù)意不(bù)要将纯牛(niú)奶直接倒入锅中加(jiā)热，这样(yàng)会(huì)使牛奶的蛋白质成分发生变(biàn)性(xìng)反应(yīng)，大量(liàng)维生素流(liú)失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰富的矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙的最(zuì)佳来源，而(ér)且钙、磷(lín)比例(lì)适当，利于(yú)钙(gài)的吸(xī)收(shōu)。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是(shì)含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的(de)脂肪是(shì)高质(zhì)量的(de)脂肪，品质最好，它的消化率(lǜ)在95%以上(shàng)，而(ér)且(qiě)含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳(rǔ)糖是(shì)半乳糖和乳糖，是最容(róng)易消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中的(de)矿物质和微量(liàng)元素(sù)都是(shmany的比较级和最高级怎么写，much的比较级和最高级ì)溶解状态(tài)的，而(ér)且各(gè)种(zhǒng)矿物质(zhì)的含量(liàng)比例，特别是钙、磷的比例比(bǐ)较(jiào)合适，很容易消化(huà)吸收。

　　市场上(shàng)销售的主(zhǔ)要是超(chāo)高(gāo)温瞬(shùn)时灭菌牛奶（即常温下贮藏(cáng)的牛(niú)奶(nǎi)）。

　　选(xuǎn)购时除了要到合格的大市(shì)场(chǎng)选购外，还要看看(kàn)包装是否完好无损，标签内容是否齐全，特别(bié)注意保质期。

　　捏一捏包装质(zhì)感，如有很硬的(de)感(gǎn)觉，可能存(cún)在变(biàn)质(zhì)情况。

纯(chún)牛奶可(kě)以加热吗

　　可以加热。

　　加热方(fmany的比较级和最高级怎么写，much的比较级和最高级āng)法：将包装牛奶(nǎi)直接(jiē)放入不超过50度(dù)的温水(shuǐ)中，浸(jìn)5到10分钟；牛奶倒入(rù)锅内，用慢火煮，边(biān)煮边搅拌，煮(zhǔ)至表面有(yǒu)热(rè)气即可(kě)；牛奶倒入微波炉专用(yòng)杯中(zhōng)，或者将盒装奶(nǎi)打开(kāi)盒口直接放入微波(bō)炉(lú)内，加(jiā)热两分(fēn)钟即(jí)可。

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