柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃(chī)了(le)，柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还能不能吃了呢如果酒味比较淡(dàn)的(de)话是不影响食用的，如果酒味比(bǐ)较重，而且味(wèi)道也有些变了(le)就不建议继续食用了的。

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柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能不能(néng)吃了(le)，柿饼有酒味还能不能(néng)吃了(le)呢

　　柿饼有(yǒu)酒味(wèi)是因为柿饼中(zhōng)有大(dà)量的碳(tàn)水化合物长期放置(zhì)的(de)过程中在发(fā)酵菌的无氧呼(hū)吸作用下(xià)转(zhuǎn)化成酒(jiǔ)精。

柿饼有酒味还能(néng)吃吗

　　柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味要看酒味的程度才(cái)能判断能不能雨水像从盆里泼出来一样比喻雨大势急的四字词语 形容下暴雨的四字词语吃。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味很(hěn)淡，并且打(dǎ)开(kāi)之后，一会儿就没有了(le)的话，食用的时候(hòu)也是没有酒味的(de)，这(zhè)种柿饼还是(shì)可以食用的。

　　2、若酒味较重(zhòng)，并(bìng)且(qiě)食用(yòng)的(de)时候(hòu)也有很重(zhòng)的酒味，那么这种柿饼就(jiù)不建议再食用了。

　　扩展资料

　　柿(shì)饼中有大量的(de)碳水(shuǐ)化合物，因此在长期(qī)放置的(de)过程中(zhōng)，碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)会(huì)在发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精(jīng)，因此(cǐ)柿饼有(yǒu)时候会有(yǒu)酒味。

　　酒味(wèi)很(hěn)轻(qīng)的柿饼可(kě)以将柿饼打(dǎ)开放置一段时间，待酒味消(xiāo)失之后就可(kě)以正常食用(yòng)了，不会影响身体健康。<雨水像从盆里泼出来一样比喻雨大势急的四字词语 形容下暴雨的四字词语/p>

　　柿饼中含有大量的碳水化合物，具(jù)有抑制细菌增长(zhǎng)的作用(yòng)，再加上冷冻室(shì)的(de)温度很低，因此可(雨水像从盆里泼出来一样比喻雨大势急的四字词语 形容下暴雨的四字词语kě)以抑制细菌的滋生，可以很好的保藏柿饼，因此(cǐ)这(zhè)样的柿饼没(méi)有酒味。

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：百度(dù)百科-柿饼

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