河北属于南方还是北方河北属于北方吗-惠安汇通石材有限公司

河北属于南方还是北方河北属于北方吗出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消(xiāo)息淄(zī)博烧烤(kǎo)的(de)热(rè)度逐渐蔓延到A股市场(chǎng)，上周淄博(bó)烧(shāo)烤相关概念(niàn)股出(chū)现异动，如得(dé)利斯、惠(huì)发食品、龙大美食(shí)、西王(wáng)食品等等，在投(tóu)资者互动平台，也有不少上(shàng)市公司被投资者问及(jí)相关问题，现在，券商分析师们(men)也开始动起来(lái河北属于南方还是北方河北属于北方吗)，实地(dì)调研(yán)淄博烧烤。

　　今日，国君食品/化(huà)妆品(pǐn)团队团队发布了《淄博烧烤体验(yàn)纪实》，该文章(zhāng)的核心(xīn)观(guān)点如下：本(běn)周我们(men)调研了淄博(bó)烧(shāo)烤的大体情况(kuàng)：随着线(xiàn)下消费场景的复苏，颇具特色的淄博烧(shāo)烤自今年3月(yuè)爆火出圈，热(rè)度持续(xù)升高，带动市(shì)内(nèi)大小门店及(jí)周边购物/旅(lǚ)游客流屡(lǚ)创(chuàng)新高，目前淄(zī)博五(wǔ)一期(qī)间的酒店民宿均已订满，订单量(liàng)为(wèi)2019年(nián)同期的800％。淄博主流烧烤店客单(dān)价（不含(hán)酒水）基本在40-70元，消费者选择啤酒、饮料佐餐居多，也(yě)有部分食客(kè)自带(dài)白酒。据我(wǒ)们走访和当地(dì)居民反映，淄博(bó)地区烧(shāo)烤消(xiāo)费佐餐以青啤居多，主要(yào)涵盖8-12元价位带（青啤经典(diǎn)8元、白(bái)啤10元、1903 10元、纯生12元），本地人单人单次消费2-5瓶(píng)不等，外(wài)地游客饮用量不定。随着五一出行(xíng)高峰和(hé)烧烤等餐饮旺(wàng)季(jì)的到来，叠加(jiā)2023年气温可能创(chuàng)新高(gāo)，我们预计包括烧烤场景(jǐng)在内(nèi)的啤酒消(xiāo)费动销有望(wàng)加速(sù)。

　　对(duì)于为什(shén)么是淄博烧烤热(rè)度蹿升，该团队指出，“淄博烧烤自(zì)今(jīn)年3月爆火(huǒ)出圈(quān)，热度不断升高。起初主要吸引(yǐn)周边(biān)地区大学生组团前来体(tǐ)验，后随(suí)着社交(jiāo)媒体广泛传播(bō)，游客(kè)络(luò)绎不(bù)绝(jué)。我们认为(wèi)淄博烧(shāo)烤大火主要源自良(liáng)好的口碑和体验感，尤其是淄博地区特有的“方(fāng)桌火炉小马扎(zhā)，露天碳烤半自助(zhù)”模式(shì)，对许多(duō)消(xiāo)费者来说(shuō)是全(quán)新的(de)体(tǐ)验，在线下消费场(chǎng)景复(fù)苏的(de)背景(jǐng)下吸引了大(dà)量食(shí)客。 ”

　　对(duì)于淄博(bó)烧烤(kǎo)的人气(qì)聚集地(dì)、营业(yè)时间以及就餐流程(chéng)，该团队还在文中给(gěi)出了“攻略”：“据我(wǒ)们了(le)解，淄博地区烧(shāo)烤(kǎo)店之(zhī)间(jiān)的(de)差异主要(yào)体(tǐ)现(xiàn)在肉质和(hé)腌(yān)制(zhì)过程上，当(dāng)地市民除了选择以上“网(wǎng)红店(diàn)”，也会前往其他小店（如社区烧烤(kǎo)店）就餐(cān)，部分市民甚至(zhì)会(huì)驾车半个多小时前往金岭回族镇吃烧烤（和市内用的(de)圆形薄饼不同，金岭镇主(zhǔ)要(yào)使用长形小饼、口感更韧）。大店中，以经营30余年的(de)牧羊(yáng)村总店为(wèi)例，其单店规模较大（50+桌），凭(píng)借(jiè)较(jiào)高的名(míng)气带动周边(biān)几家烧烤(kǎo)店(diàn)，形成“烧烤一条街(jiē)”的集聚效应，许多游客即便排不上(shàng)号(hào)也会来现场看看。”

　　对(duì)于淄(zī)博(bó)烧烤消(xiāo)费(fèi)者(zhě)的观察，该(gāi)团队解(jiě)析到，淄博烧烤的消(xiāo)费(fèi)人群以中青年(nián)为主，时(shí)间相对灵活的大学生(shēng)群体往往选择工(gōng)作日乘坐高铁前来打卡体验，周末不(bù)河北属于南方还是北方河北属于北方吗少游(yóu)客也会自驾(jià)前来(lái)，从(cóng)车牌来看包(bāo)括但不限(xiàn)于山东其(qí)他地区、北京(jīng)、天津、河北、河(hé)南、安徽等地。此外，在牧羊村这类门店面积和客流量较大(dà)的(de)地方也(yě)有不少(shǎo)主播(bō)过来探店(diàn)，淄博市政府出(chū)动了大量工作人员监(jiān)督规范(fàn)其(qí)行为，整体(tǐ)上网红(hóng)直播(bō)并(bìng)不(bù)影(yǐng)响其他游客的体验。

　　同时该(gāi)团队还发现(xiàn)，在烧烤(kǎo)的带动(dòng)下(xià)，淄博的八(bā)大局街区、各个景点/商(shāng)圈客流量都(dōu)有(yǒu)了(le)明显提升。