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生于忧患死于安乐意思相近的名言，生于忧患死于安乐意思10字泥鳅产卵怎么保存新鲜的泥鳅是凉性还是热性

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泥鳅(qiū)是凉(liáng)性(xìng)仍是热性

　　泥(ní)鳅(qiū)是热性的(de)。

　　热性，归于湿热性。全(quán)年都(dōu)可采(cǎi)收，夏日最多，泥鳅(qiū)捕(bǔ)捉后，可鲜用或烘干用。可食(shí)用、入药。泥鳅被称为“水中(zhōng)之参”，

　　日(rì)子(zi)在湖(hú)池，是营养价值很高的一种鱼，和其它的鱼(yú)不相同，不(bù)管(guǎn)表面，体(tǐ)形，日子习性都不(bù)同，是一种(zhǒng)特别(bié生于忧患死于安乐意思相近的名言，生于忧患死于安乐意思10字)的(de)鳅类。

　　凡体质(zhì)偏(piān)热者忌吃温热性食物(wù)，避免(miǎn)“火(huǒ)上浇油(yóu)”，而适宜于(yú)吃凉寒性食物，以便热症寒治。凡(fán)体质虚寒者，忌食凉(liáng)寒性食物，可进食温热性(xìng)食物，以温散寒。

泥(ní)鳅产卵怎样(yàng)保存(cún)新鲜的

　　1、睡觉(jué)保鲜法，活(huó)泥鳅(qiū)用清水漂一(yī)下(xià)，捞起放进一个不漏气的(de)塑料袋(dài)里（袋内先装一点点水），将(jiāng)袋口用橡皮筋或(huò)细绳扎紧，放进冰箱的冷(lěng)冻室里冷(lěng)冻，寄存(cún)一段时间也不会死掉，仅仅呈蛰伏状况。

　　烹制时，取出泥鳅(qiū)，放进一盆洁净的(de)冷水里，待冰块消融(róng)后，泥鳅会很快复生。

　　2、冰箱(xiāng)冷藏法，死(sǐ)泥(ní)鳅保存(cún)时，一(yī)般置(zhì)于(yú)冰(bīng)箱(xiāng)冷冻室中保(bǎo)存即可，无特(tè)别存储要求(qiú)。