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含(hán)盐率怎么求公式，含盐(yán)率(lǜ)怎(zěn)么求(qiú)百分比(bǐ)

　　含盐(yán)率(lǜ)=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食(shí)用盐是指以氯化钠为主要(yào)成(chéng)分，从(cóng)地下岩盐沉积物和天然卤水中提取的加工过的食用盐，不含低钠盐(yán)，含(hán)有少量(liàng)的水和杂质以及其他元素。

　　盐在化学中，是指一类金属离子或铵根离(lí)子(zi)，属于化合物，溶(róng)于水会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常可由混合(hé)这两种盐饱和(hé)溶(róng)液(yè)并结晶而制得(dé)。

　　在自然界中广(guǎng)泛存在，如明矾就(jiù)是(shì)天然而(ér)有(yǒu)广泛应用的复(fù)盐。

含(hán)盐率怎么(me)求（公式）

　　含(hán)盐(yán)率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数量(liàng)乘100%

　　1、食用盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯化钠为主要成(chéng)分，从(cóng)海(hǎi)带(dài)冲水、地下岩（矿）盐沉积(jī)物和天然卤(lǔ)水（盐）水中提(tí)取的(de)加工过的食用盐，不含(hán)低钠(nà)盐。

　　食盐的主要成(chéng)分是氯(lǜ)化钠（NaCl），它含有(yǒu)少(shǎo)量的水(shuǐ)和杂质以(yǐ)及其他元(yuán)素，如铁(tiě)、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是指(zhǐ)一类金属离子或(huò)铵(ǎn)根离子（NH4，属(shǔ)于化合蠢颤歼物，溶于水(shuǐ)会离解出所有的离子。

　　复(fù)盐通常(cháng)可由混合这(zhè)两种(zhǒng)盐饱和溶液(yè)并结晶而制得。

　　在自然界中(zhōng)广(guǎng)泛存在，如明矾就是天然(rán)而有广泛应用的复盐。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　1、盐有多种颜(yán)色，不同颜色(sè)的(de)盐对应(yīng)不(bù)同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸(suān)钠(nà)）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬酸(suān)钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合(hé)氯化镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯化钠、硫酸镁），粉(fěn)末状(zhuàng)时为(wèi)白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐(yán)可以(yǐ)激发不同的味觉，例如(rú)咸味（氯(lǜ)化钠）、甜(tián)味（乙酸铅[2]，若食(shí)用会导致铅中毒）、酸(suān)味（酒石(shí)酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或(huò)鲜(xiān)味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或(huò)强碱(jiǎn)盐（强(qiáng)盐(yán)）是不可(kě)挥(huī)发的，且(qiě)没(méi)有(yǒu)气(qì)味(wèi)。

　　而(ér)弱酸或弱碱盐(yán)（弱盐）则(zé)会根据共轭酸碱洞族对而产生(shēng)不同的(de)气味（例如(rú)醋酸盐则会有醋酸(suān)的味道，氰(qíng)化氢则会有苦杏仁味(wèi)等(děng)），此外弱酸或弱碱盐(yán)还会挥发和分解(jiě)，并(bìng)且由于水解反应(yīng)和弱盐(yán)合成的(de)反应是可逆反应，因此当有(yǒu)水分(fēn)存在(zài)时会(huì)加(jiā)速(sù)弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离(lí)子化合物都可以溶解在水或(huò)是类似(shì)的溶剂中，化合物(wù)的溶解度(dù)和组成的阴离子和阳离子以及溶剂(jì)都有关，因(yīn)此有一(yī)特(tè)定的关系。

　　阳离子当中，所(suǒ)有钠离子、钾离子不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)及铵离子的盐均可(kě)溶于水(shuǐ)；而(ér)阴离子(zi)中，硝酸盐离子及(jí)碳酸氢盐(yán)离子的盐类可(kě)在水中溶解。

　　除了(le)硫酸(suān)钡(bèi)、硫酸钙及硫酸(suān)铅外，大部份(fèn)的硫酸(suān)盐离子的盐(yán)类也都可以溶于水。

　　不(bù)过(guò)若离(lí)子(zi)之间的(de)键结(jié)很(hěn)强，产生高度稳定的固体，在(zài)水中也(yě)就不易溶解，例如大部份的碳酸盐就不溶于水，例(lì)如碳酸铅(qiān)及碳酸(suān)钡等。

　　参考资料来(lái)源(yuán)：百度(dù)百科 - 盐

　　参考资料来(lái)源：百度百科 - 化(huà)学(xué)方(fāng)程式

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