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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　小瓜的通用名一般为西(xī)葫(hú)芦。西葫(hú)芦通(tōng)常不能生吃。

　　西(xī)葫芦(lú)是日常生活(huó)中比较常(cháng)见的一种蔬(shū)菜(cài)，其(qí)中含有丰富的维生素、纤(xiān)维(wéi)素以及矿物质等营养成分，适当(dāng)的吃一些西葫芦，能够很好地(dì)补(bǔ)充机体所需的营养，

　　也可以增强(qiáng)体质，能够起到一定的辅助作用。但是(shì)西葫芦(lú)通常是用于炒(chǎo)着(zhe)吃(chī)，一般不建(jiàn)议直接生吃。因为西葫芦如果(guǒ)直(zhí)接生吃味道比较苦涩(sè)，里面含有一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对(duì)胃肠黏膜造成一(yī)定的刺激，导致患(huàn)者出现(xiàn)腹痛、腹胀以(yǐ)及腹泻等(děng)情(qíng)况发(fā)生(shēng)，从而会对身体健康造(zào)成(chéng)一(yī)定的(de)影(yǐng)响，所以西葫芦通常不(bù)能生吃。

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　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑(còu)到(dào)鼻(bí)前闻一闻，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果(guǒ)脐有的大(dà)有的小，有的是凸(tū)出(chū)来的，可的是凹进(jìn)去，建(jiàn)议(yì)挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈大一(yī)点的，这样(yàng)的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像(xiàng)石头一样，这就表示还没有完全(quán)成熟，这样(yàng)不(bù)管是气味(wèi)还是口感要差很(hěn)多；捏(niē)起(qǐ)来软软的(de)就表示甜瓜熟的过大了，吃起(qǐ)来会(huì)有发酵的酒(jiǔ)味(wèi)；捏(niē)起来不硬也不(bù)软才是好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮一定(dìng)要(yào)挑选光滑没(méi)有(yǒu)破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时(shí)候也要(yào)留意一下(xià)，即使外面(miàn)看起来没(méi)事(shì)，其实内部果肉受伤了(le)，可能会(huì)变味。

挑甜(tián)小瓜(guā)的方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个相中的甜瓜建议先闻(wén)一闻(wén)果脐(qí)，将果脐部位(wèi)凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大(dà)有的小，有的是凸出来的，可的(de)是凹(ā大学老师最怕什么部门举报o)进去，建议挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈大(dà)一点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏起来(lái)硬(yìng)邦邦的像石头一样，这(zhè)就(jiù)表示还没有完全成熟，这样不管(guǎn)是气(qì)味(wèi)还是口感(gǎn)要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟(shú)的(de)过大(dà)了，吃起(qǐ)来会有发酵的酒(jiǔ)味；捏起来(lái)不硬(yìng)也不软才是好瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　大学老师最怕什么部门举报　表(biǎo)皮一定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤(shāng)不容易看出来，但是购(gòu)买的时(shí)候(hòu)也要留意一下，即使外面看起来没事，其实(shí)内部果肉(ròu)受伤了，可能会(huì)变味。

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