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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天

　　切(qiè)开的南(nán)瓜(guā)是可(kě)以放冰箱脱离了低级趣味那句原话怎么说的纪念白求恩，低级趣味是什么脱离了低级趣味那句原话怎么说的纪念白求恩，低级趣味是什么意思意思里面冷藏的，也可(kě)以冷冻，只(zhǐ)不过(guò)在存(cún)放之前需要先将南(nán)瓜里面的(de)瓜(guā)瓤个挖掉(diào)，这样的做法的目的(de)是为了防止水分的流失(shī)，处(chù)理(lǐ)完瓜(guā)瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就(jiù)可以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿(ná)出来在(zài)吃(chī)的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再(zài)切掉南瓜切面(miàn)的(de)一(yī)层(céng)就(jiù)好了(le)，这样(yàng)也不用担心变味。

切开(kāi)的南瓜(guā)放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放(fàng)置(zhì)在(zài)干燥的地方能(néng)够保存一年左右的时间，如果(guǒ)放(fàng)置在潮湿的(de)地(dì)方(fāng)，可以(yǐ)保管三个月左右，南瓜是水果中比较坚固的(de)食物，可以(yǐ)保存(cún)的时间长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整的(de)南瓜可以在常温(wēn)下放置1~2个月，切开的南瓜容易(yì)变质，最(zuì)多(duō)可以保(bǎo)存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰箱，但(dàn)最好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十度(dù)以上(shàng)的环境(jìng)存放。

　　一般来(lái)说，冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的(de)4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实(shí)际上可以在常温下储存很长时(shí)间(jiān)，不需要(yào)特(tè)别(bié)用到冰箱，放在冰箱里保(bǎo)存反而会(huì)加速其(qí)变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种类很多，因此在选(xuǎn)择时也会有一定的差(chà)异(yì)，例(lì)如：金黄(huáng)色的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成(chéng)熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则要选择(zé)绿色(sè)的发(fā)黑，表明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿色(sè)，只要是南(nán)瓜，它的(de)棱角越深，瓜(guā)瓣(bàn)就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤(ráng)

　　南瓜切(qiè)成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样的(de)南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金黄(huáng)色(sè)，成熟时(shí)颜色较(jiào)深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅(qiǎn)，则证明没有成(chéng)熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标(biāo)志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜(guā)时(shí)，最好选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩的南(nán)瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就不要购(gòu)买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮上会有一(yī)些小斑点，这(zhè)是因为，当(dāng)南(nán)瓜在生长过程(chéng)中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜(guā)会分泌(mì)出黏液来保护伤口，经(jīng)过一段时(shí)间，这些黏液(yè)就(jiù)凝固成硬块，表皮(pí)上(shàng)也会有小斑点，但不影(yǐng)响(xiǎng)食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是(shì)一样的，表面涂上一(yī)层白霜会更好，这样的南瓜可(kě)以保(bǎo)存更久，而且味道也更甜美。

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