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切开(kāi)的南瓜可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天(tiān)

　　切开的南瓜是可以放冰箱(xiāng)里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前(qián)需要先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做法(fǎ)的目的是为(wèi)了防(fáng)止(zhǐ)水分(fēn)的流失，处理(lǐ)完瓜瓤(ráng)之后，只需要用(yòng)保鲜袋把切(qiè)好的(de)南瓜的包好，就可(kě)以放(fàng)冰箱了。

　　等(děng)后(hòu)面拿出(chū)来在吃(chī)的(de)时候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一层就(jiù)好了，这样也不(bù)用担心变(biàn)味。

切开的南(nán)瓜(guā)放冰箱可(kě)50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润以放多久

　　南瓜如果放置在(zài)干燥的地方能(néng)够(gòu)保(bǎo)存(cún)一年左右(yòu)的时间，如果放置在潮湿的地方，可以(yǐ)保管三个月左右，南瓜是水果中(zhōng)比较坚固的食物，可以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完整的南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)在(zài)常温(wēn)下放置(zhì)1~2个(gè)月，切开(kāi)的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入(rù)冰箱，但最好提高冰箱(xiāng)内的温度(dù)，南(nán)瓜适合在十度(dù)以(yǐ)上的环境存放。

　　一般(bān)来说(shuō)，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放入南(nán)瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没(méi)问题。

　　南(nán)瓜(guā)实际上(shàng)可以在常温下储存很(hěn)长时间，不(bù)需要特别用(yòng)到(dào)冰箱(xiāng)，放在冰箱里保存反而会(huì)加速其变(biàn)质。

　　南瓜(guā)挑选方(fāng)法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜(guā)的(de)种类很多，因此在(zài)选择时也会有一定的(de)差异，例如(rú)：金黄色的(de)南瓜颜色(sè)暗黄(huáng)，条纹(wén)清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要(yào)选(xuǎn)择绿(lǜ)色的(de)发黑，表明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿(lǜ)色，只要是南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮熟(shú)后，吃(chī)起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一(yī)般为金黄色(sè)，成(chéng)熟时颜色(sè)较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较(jiào)浅，则证明没(méi)有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜成熟的标(biāo)志(zhì)之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要购买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮上会有(yǒu)一(yī)些小斑点(diǎn)，这是因为，当(dāng)南瓜在生长过程(chéng)中(zhōng)，可能会被虫子咬或刮伤时(shí)，南(nán)瓜(guā)会分泌出黏液来保护伤口(kǒu)，经(jīng)过一段(duàn)时间，这些黏液(yè)就凝固(gù)成硬(yìng)块，表皮上(shàng)也会有小(xiǎo)斑点，但不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜(guā)和(hé)挑冬瓜(guā)是一样(yàng)的，表面涂(tú)上一层白霜(shuāng)会更好(hǎo)，这样的南瓜可以保存更久，而且味(wèi)道也更甜(tián)美(měi)。

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