怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢？看：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的(de)南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好的。关于怎么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃(chī)好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如(rú)何挑南瓜比较(jiào)甜，如何挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎(zěn)么选(xuǎn)南(nán)瓜好(hǎo)吃又甜，南瓜怎么(me)选才甜等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

南瓜可(kě)以生吃吗

　　南瓜是(shì)可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等(děng)营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好(hǎo)的保存其营养价值(zhí)，但建议控(kòng)制摄入量(liàng)，以免(miǎn)造成(chéng)胃肠道不适，日常(cháng)适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘(mì)发生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　而若是买(mǎi)已切开的，则要挑(tiāo)果肉的(de)橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含(hán)量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香(xiāng)气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑选的时候，选沉重(zhòng)的那一个。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一(yī)只(zhǐ)手去拍，如果声音(yīn)发闷，感(gǎn)觉南瓜的内部结构非(fēi)常紧实(shí)，就证明南瓜的成熟度比较(jiào)高。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯又甜(tián)南(nán)瓜(guā)如何挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜的(de)颜(yán)色。

　　不同的品(pǐn)种(zhǒng)，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场上常卖(mài)的两个品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京(jīng)的(de)品(pǐn)种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所(suǒ)以(yǐ)，什么样的(de)南瓜又(yòu)面又(yòu)甜(tián)，首先看无法企及是什么意思，不可企及是什么意思0000; line-height: 24px;'>无法企及是什么意思，不可企及是什么意思颜色准没错(cuò)。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜(guā)的形状看(kàn)出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么(me)形状的(de)南瓜，在挑选的时(shí)候，要找形状完(wán)整(zhěng)的，有凸起(qǐ)或斑点(diǎn)的不影响口(kǒu)感，这是(shì)南瓜(guā)抵制(zhì)虫害，保(bǎo)护自己留(liú)下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜外皮(pí)，如(rú)果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一掐就破，那(nà)就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨(biàn)别一下(xià)南瓜的声(shēng)音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的好，口感就是(shì)又(yòu)糯又(yòu)甜，这个在切开南瓜的(de)一瞬间也能(néng)判断(duàn)出来。

　　成熟(shú)好的南瓜(guā)，瓜瓤(ráng)比较(jiào)坚硬(yìng)，颜色(sè)呈金黄色，瓜(guā)籽粒饱(bǎo)满(mǎn)，这(zhè)样的南瓜(guā)吃起来(lái)既(jì)面又(yòu)糯还甜；瓜(guā)瓤颜色较浅(qiǎn)的(de)，成熟度不够，口感也要略差一些。

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