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凤凰(huáng)单(dān)丛茶是归(guī)于什么茶

　　凤凰单丛茶是归于乌龙茶(chá) 的。

　　凤凰单枞是青茶的种类之一，归(guī)归于乌龙(lóng)茶类，为半发酵茶，是我国茶树(shù)中花香(xiāng)最晓丹小仙女身高 晓丹是什么世界冠军狷(juàn)介、花(huā)香类型最多样的茶树种(zhǒng)类，

　　产(chǎn)自气候(hòu)温文、雨水充分、土壤肥美深沉的(de)广东(dōng)省凤凰镇乌岽山茶(chá)区，冲泡之后有兰花(huā)香气(qì)，滋味浑(hún)厚鲜爽，汤色明澈(chè)亮堂。

凤(fèng)凰单丛茶冲(chōng)泡(pào)办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸(fèi)水(shuǐ)冲(chōng)刷(shuā)茶具，不(bù)只(zhǐ)能够清(qīng)洗茶杯，还能够温杯，以此来(lái)进步茶(chá)香;

　　2、晓丹小仙女身高 晓丹是什么世界冠军洗茶(chá)。

　　将凤凰单枞投到(dào)茶杯(bēi)里边，茶量8克，榜首(shǒu)遍冲泡的茶汤倒掉，用来(lái)洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸水高冲到盖碗(wǎn)里边焖泡，水量在七八(bā)分左(zuǒ)右，三秒后饮用。

凤凰单丛(cóng)茶(chá)的(de)冲泡办法

　　凤(fèng)凰单(dān)丛(cóng)茶是一种(zhǒng)具有中国特(tè)色的茶(chá)，归于闻名的乌龙茶（青茶(chá)）。

　　主产于广东省潮州市凤凰(huáng)镇，以当地的一(yī)座凤凰山命名（海拔1497.8米(mǐ)，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具(jù)有天(tiān)然花(huā)香、汤色橙(chéng)黄（原茶）或(huò)金黄(huáng)（精(jīng)制茶(chá)）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等特色(sè)，那(nà)么怎么(me)冲泡凤凰单丛(cóng)茶？

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功(gōng)夫茶杯。

　　你(nǐ)也能够多预备些(xiē)茶杯、茶(chá)巾、茶匙、水碗、过(guò)滤器、热水壶和风(fēng)箱（电磁炉(lú)或(huò)酒精灯都(dōu)能够），以(yǐ)增强泡(pào)茶的趣(qù)味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十分重(zhòng)视水质(zhì)，水的(de)质量将直接影响茶汤的滋味。

　　一般(bān)来说，无(wú)色无味、含(hán)氧量(liàng)高的(de)水最(zuì)适合泡茶，以山泉水(shuǐ)、井水和(hé)溪(xī)流最好，纯净水次之(zhī)。

　　泡茶水温：水(shuǐ)温(wēn)控制(zhì)在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先把水烧开(kāi)，然后放凉一(yī)点。

　　茶叶投进量：依据(jù)盖碗的(de)巨细(xì)而(ér)定。

　　放5-8克茶比较(jiào)适宜，喜(xǐ)爱(ài)喝浓(nóng)茶的朋(péng)友能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清淡的朋(péng)友则放少(shǎo)些茶(chá)，依据自己的品味，投进量多(duō)试几回(huí)，就能把握自己喜爱的(de)茶汤浓度了。

　　凤凰(huáng)单丛的冲泡流(liú)程

　　一(yī)、温杯(bēi)冲(chōng)茶

　　直(zhí)接用白开水洗净茶具(jù)，然后(hòu)在(zài)余温(wēn)散尽前，投进茶叶(yè)并(bìng)把100度(dù)的开水进步入盖碗，使茶叶(yè)滚(gǔn)动(dòng)，入水只需水盖过茶叶即(jí)可(kě)，不(bù)宜过(guò)多(duō)。

　　之所以要温杯是为了避免冲茶过程中(zhōng)，水杯(bēi)招引(yǐn)了开(kāi)水的热量，导致水(shuǐ)温(wēn)不行(xíng)泡茶不香(xiāng)。

　　二、刮(guā)沫闻(wén)香

　　刮(guā)沫又称(chēng)春风拂面，在倒入开(kāi)水(shuǐ)3秒左右，用(yòng)茶(chá)盖悄悄(qiāo)刮去漂(piāo)浮的白泡沫，即可(kě)出(chū)汤

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰单枞茶出汤(tāng)要(yào)快。

　　一般不要(yào)超越(yuè)6秒，把泡(pào)后的茶(chá)水(shuǐ)顺次巡回(huí)注入并(bìng)排的茶杯里(lǐ)，可视泡数的添(tiān)加(jiā)恰当增出汤的时刻，茶水倒(dào)到少量时要一点一(yī)点均匀滴到各(gè)茶杯里(lǐ)。

　　这样冲泡出(chū)的(de)茶汤不苦不(bù)涩，滋(zī)味最宜。

　　四(sì)、赏茶品汤

　　悄悄的(de)闻杯中的(de)茶香(xiāng)，鉴赏汤色，欣(xīn)赏杯中的茶(chá晓丹小仙女身高 晓丹是什么世界冠军)汤色(sè)彩，品啜甘霖，先嗅其香(xiāng)后品味(wèi)其味确是(shì)一(yī)种日子(zi)艺术享受

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