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黄鳝冰箱半(bàn)年(nián)可以(yǐ)吃(chī)吗

　　不可以的(de)，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的(de)条件下，大(dà)部分酶和微生物的活性都能受到抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样(yàng)会有耐寒型细菌的存在，这(zhè)类细(xì)菌即(jí)使是在温度很低(dī)的(de)情(qíng)况下也同样能正常繁殖，所以冷冻(dòng)保存时(shí)间过长(zhǎng)时黄鳝还是会有(yǒu)变质的(de)可能(néng)性。

　　就算(suàn)冷冻了5个月(yuè)的黄鳝没有出(chū)现变质的情况，但(dàn)是经过长(zhǎng)时(shí)间的保存(cún)，黄鳝的营养(yǎng)和口感都已经大大下降，此时继(jì)续食用的话(huà)价值不(bù)大，建议最(zuì)好(hǎo)还是不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀(shā)死的黄鳝如果(guǒ)不及时食(shí)用的(de)话，要放到(dào)冰箱的冷冻室里面(miàn)保存，这样可以(yǐ)防止黄鳝的毒性增强，不过也(yě)要尽快食(shí)用(yòng)才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀(shā)死(sǐ)的黄鳝可以(yǐ)撒(sā)上一些食用盐，然后(hòu)再(zài)放置在阴凉通风的地方，也能(néng)够(gòu)保存一段时间不变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以(yǐ)把黄鳝放在箱子里面，然后再放入(rù)一些冰块(kuài)，这样(yàng)的作用是(shì)降低温度，黄鳝在低温的环境下可以保存比较长(zhǎng)的时间(jiān)。

黄鳝怎么保(bǎo)存 有(yǒu)什么(me)保存又保鲜的(de)小妙招？

黄鳝的(de)保存方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝(shàn)是一种富含蛋白质的食物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝一(yī)旦(dàn)死(sǐ)亡之后身体(tǐ)中的组氨酸会(huì)快速的分解成有毒(dú)的组胺，黄鳝(shàn)死亡时间越长，腐败(bài)进程越快、食用黄鳝的毒副作用越大，即使(shǐ)放(fàng)在冰箱(xiāng)冷藏层也会很快变质，唯有将黄肉夹馍可以带上飞机吗，肉夹馍可以带上飞机吗国内鳝放进冰箱的冷冻层才能(néng)暂时(shí)中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放(fàng)于水桶或(huò)盆里(lǐ)，水量(liàng)能淹过(guò)黄(huáng)鳝(shàn)就(jiù)可以(yǐ)，放(fàng)置(zhì)于(yú)阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上面加个能通风的盖子防止逃(táo)跑，并加点鸡(jī)蛋(dàn)清在水中(zhōng)维持其营养(yǎng)，黄鳝(shàn)在水中不仅会正(zhèng)常(cháng)生长(zhǎng)，还可以(yǐ)将(jiāng)身体里面的杂(zá)质(zhì)和废弃物排泄出来。

活(huó)黄鳝可以放(fàng)在冰箱保存吗?

　　 一(yī)般是不建(jiàn)议将活黄鳝放进(jìn)冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝(shàn)是一种喜温喜暗(àn)的动物，而冰箱冷(lěng)藏层(céng)是恒温的(de)，将黄鳝肉夹馍可以带上飞机吗，肉夹馍可以带上飞机吗国内放在冰(bīng)箱会(huì)降低(dī)黄(huáng)鳝的生命体征;家(jiā)用冰箱经常(cháng)需要打开，很(hěn)不利于黄肉夹馍可以带上飞机吗，肉夹馍可以带上飞机吗国内鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻(zuān)进冰(bīng)箱哪(nǎ)个角落(luò)抓(zhuā)斗(dòu)抓不住，死在里面也没(méi)有人知道，到时候(hòu)很(hěn)不(bù)好(hǎo)清理，所以是不建议(yì)将活黄鳝放(fàng)在冰箱中保(bǎo)存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美，于(yú)是喜(xǐ)欢吃黄鳝的人一买就买(mǎi)很多保存起来，但是黄鳝的(de)保存(cún)并不像普通蔬菜那(nà)么容易，它对生(shēng)存的(de)环境很挑(tiāo)剔，在保存(cún)期间要(yào)时刻(kè)关注(zhù)黄鳝(shàn)的状态，如(rú)果一旦发现(xiàn)有黄(huáng)鳝死了，那么就不要再食用了，黄鳝在死后会产生大量(liàng)病毒，人(rén)吃了对身体非常有(yǒu)害。

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