距离苏(sū)丹爆发武装冲突已(yǐ)有月余。据路透(tòu)社报道(dào)，苏丹武装冲突不仅造成了人道(dào)主义危(wēi)机，也意外(wài)地(dì)让(ràng)全球碳酸饮料(liào)制(zhì)造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制(zhì)造碳酸(suān)饮(yǐn)料的关键材料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿拉伯胶产量约(yuē)占全球(qiú)的70％，如(rú)果阿拉伯胶出(chū)口中断，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达等在内的碳(tàn)酸饮料将面临断(duàn)供风险。

　　据红(hóng)星新闻5月(yuè)24日报道，因原材料问题供应(yīng)不稳定，可口(kǒu)可乐系列产(chǎn)品(pǐn)在北京(jīng)市场的友(yǒu)宝无人零售渠道已断货一段时(shí)间。

　　另有多家媒体报(bào)道，成都(dōu)、北(běi)京(jīng)等地可口(kǒu)可(kě)乐(lè)相(xiāng)关(guān)产品出现涨价的情况，涉及多(duō)个渠道，有四川的(de)采购商表示，可口可乐工(gōng)厂(chǎng)在上个月(yuè)涨价，24瓶(píng)的300ml可口(kǒu)可乐(lè)拿货价上涨(zhǎng)4元(yuán)。

　　重要原料(liào)恐断供(gōng)

　　近日，“可口可乐涨价”“可(kě)口可乐告(gào)别3.5元时代”等(děng)消息在(zài)网络上快速传播，并引(yǐn)起不少讨论。

　　而在这(zhè)一波(bō)涨价疑云(yún)的背(bèi)后，是全球(qiú)主要碳酸饮料(liào)生产商(shāng)可能在几(jǐ)个月内就会面临阿拉伯胶断(duàn)供的风(fēng)险。

　　据了解，阿拉伯(bó)胶在(zài)食品工业中主要作为(wèi)稳定剂使用，它(tā)可以使食(shí)用(yòng)香精、食用色素、蔗糖等(děng)配料“和谐共处”，也可(kě)以让(ràng)汽水中的二氧化碳更稳定(dìng)地(dì)存在于液体之中。

　　据路透(tòu)社报(bào)道(dào)，阿拉(lā)伯胶全(quán)球年产(chǎn)量约12万吨(dūn)，价(jià)值11亿(yì)美元，它们大部分产(chǎn)自于横(héng)贯非(fēi)洲的“树胶带”，主要产国包括埃(āi)塞俄(é)比亚、乍(zhà)得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿(ā)拉伯胶品(pǐn)质较(jiào)好，约占(zhàn)全(quán)球出口总(zǒng)额的70％。

　　尽管食品(pǐn)工业界已经出现(xiàn)了(le)明胶、卡拉胶(jiāo)等其(qí)他添(tiān)加(jiā)剂，但对(duì)于(yú)可口可乐、百(bǎi)事这样体量的公司，更换(huàn)添加剂意味着配方和生产线的大幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产(chǎn)生的巨额花费还是(shì)其次，配方的(de)更改可能带来(lái)的口(kǒu)感变化才让巨头头疼。网络上(shàng)关于哪个(gè)品(pǐn)牌(pái)可乐更好(hǎo)喝的提问常常(cháng)会引来“红蓝党”的激情对局，对于(yú)汽水爱好者(zhě)来说(shuō)，有没有“那(nà)味儿”才是选购产品的关键(jiàn)因(yīn)素。

　　另据英国超市连(lián)锁巨(jù)头Aldi透露，虽(suī)然很(hěn)多(duō)产品在(zài)配料表中(zhōng)并未明确(què)标明，但实际(jì)上都使用了(le)阿拉伯胶。除了(le)可乐(lè)之外，雀巢(cháo)、联合(hé)利华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌的产品中也要添加阿(ā)拉伯胶。

　　出(chū)口(kǒu)商和行业消息人士表示，由(yóu)于(yú)担心苏丹(dān)战火持续(xù)带来的风(fēng)险，如(rú)可口可乐(lè)、百事可乐这(zhè)样依赖阿拉伯(bó)胶的公司，长期(qī)以(yǐ)来一(yī)直在储存(cún)阿拉伯胶(jiāo)，有些公司会保持三至六个月的(de)存储量，以免出现供应短缺。但全(quán)球碳酸饮料的消耗庞大(dà)，一旦库存耗(hào)尽，可(kě)能将冲(chōng)击全球的碳(tàn)酸(suān)饮料(liào)生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对(duì)全球(qiú)食品饮料(liào)、药品及日化行(xíng)业来说至关重要(yào)，即便在(zài)早(zǎo)年美国对苏丹实(shí)施经济制裁时(shí)期，该类目也始终被排除在外。

　　美(měi)国财经媒(méi)体指出(chū)，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至于立马库存告(gào)罄。但如果(guǒ)苏丹国内(nèi)局势不能很快稳(wěn)定(dìng)下来的话(huà)，阿拉(lā)伯胶的价格可能会急速上涨，成本压力也会从原料上游传导到消费品(pǐn)价格上。

　　过往消息(xī)显(xiǎn)示，苏丹以往的冲(chōng)突多集(jí)中在达尔(ěr)富(fù)尔（Darfur）这些边(biān)远地(dì)区(qū)（编者注(zhù)：该地区位于苏丹西部，与中(zhōng)非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发(fā)地带），此次冲(chōng)突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹(dān)大(dà)部分存储阿拉(lā)伯胶的设施位于喀土穆和临(lín)近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路(lù)经(jīng)过冲突爆(bào)发地(dì)区，产自北科尔多凡州乌(wū)姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯(bó)胶也(yě)无法(fǎ)运往喀土(tǔ)穆和(hé)红(hóng)海沿岸(àn)的(de)苏丹港出口。苏丹(dān)航运(yùn)商(shāng)会秘书(shū)长阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出口中(zhōng)心的(de)阿拉伯树胶(jiāo)储存设施都是(shì)空的。

　　向德国出口阿拉(lā)伯胶(jiāo)的Quality House公司董(dǒng)事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要么被卡(kǎ)在仓库里，要(yào)么被卡在生产地。“由于苏(sū)丹(dān)军(jūn)队和准(zhǔn)军事(shì)组织快速支(zhī)援部(bù)队之间的冲(chōng)突，超过5万吨（树(shù)胶），约占(zhàn)苏丹年(nián)产量的一半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价(jià)格将相应(yīng)上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉(lā)伯(bó)新闻(wén)》报道(dào)，自冲突开始以来，达尔富尔和科(kē)尔多凡经喀(kā)土穆(mù)的出口(kǒu关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少)，特别是阿拉伯胶的出口受到严重影响。估(gū)计(jì)有5万苏丹人（约占该国人口的11％）直接或间接依赖生产这种宝贵资(zī)源所(suǒ)产生的收入(rù)。

　　南苏(sū)丹地(dì)区(qū)专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方和国(guó)家层面，如果苏(sū)丹正在(zài)进行的战争不迅速(sù)停止，它(tā)将严重影响那些(xiē)收集阿(ā)拉(lā)伯树胶的人(rén)的收入(rù)和(hé)苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽管尚(shàng)未有官方(fāng)调(diào)价信(xìn)息(xī)披(pī)露，但(dàn)距离(lí)两大可乐公司上(shàng)一轮调价的时(shí)间并不算遥(yáo)远。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官宣(xuān)调价，包(bāo)括可口可(kě)乐、雪(xuě)碧、芬达在(zài)内的多(duō)款产品零售价上调，其(qí)中经典500ml瓶装可乐，从3元(yuán)上涨到3.5元(yuán)；去年3月底，百事可乐(lè)官方(fāng)发布(bù)调价告知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百(bǎi)事可乐（原味/无糖）、美年达(dá)及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保(bǎo)持价格一(yī)致。两大巨(jù)头(tóu)公司(sī)给出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)并(bìng)非可乐等碳酸(suān)饮料的(de)唯(wéi)一原(yuán)材(cái)料(liào)，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡因等添加剂的(de)使(shǐ)用给可乐(lè)带来了不同的风味，也(yě)在影响着其成本价(jià)格。

　　受印度等产糖国(guó)因(yīn)干旱(hàn)下(xià)调产量预测(cè)或实际产量不(bù)及预期(qī)，巴西甘蔗(zhè)作物(wù)收获进度缓慢，国(guó)际原(yuán)油价格上涨(zhǎng)导(dǎo)致(zhì)甘(gān)蔗制乙(yǐ)醇的需求(qiú)增(zēng)加等因(yīn)素叠(dié)加影响，近期白糖的价格呈(chéng)现(xiàn)持续快速(sù)上涨趋(qū)势。据联合国粮农组织5月5日发布的(de)数据，粮农组织(zhī)食(shí)糖价格指(zhǐ)数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创2011年10月(yuè)以来新高。

　　也有业内人士表(biǎo)示(shì)，相比(bǐ)单一原材料涨价，通胀背景(jǐng)下(xià)各个(gè)供应链环节的(de)成本高涨，也会引发可乐(lè)的实际价格(gé)上涨。

　　4月24日，可口可乐(lè)发(fā)布(bù)了2023年(nián)第(dì)一(yī)季(jì)度财报。其中提到，第一季度(dù)全球价格平(píng)均上(shàng)涨了(le)10％，欧洲价格上关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少涨了(le)20％以上。可口可乐公司称，通(tōng)货膨胀导(dǎo)致了运输和原材料成(chéng)本的(de)增(zēng)加。

　　不过，可口可(kě)乐总裁(cái)兼首席财(cái)务(wù)官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表(biǎo)示，随着(zhe)通货(huò)膨胀在(zài)一(yī)些(xiē)领域的缓解，如石(shí)油现(xiàn)货价格和(hé)运(yùn)费(fèi)，公司(sī)预计(jì)价格(gé)上涨将放缓。“今年(nián)下(xià)半年(nián)，我们的预期是大多数市场的通胀将放缓，与过(guò)去(qù)12至18个月相比，这将导致一(yī)个‘更正常’的定价(jià)周期”。

　　此(cǐ)外，包括百事可乐、联合利(lì)华(huá)等在内的食(shí)品、日化公司最近几个季度(dù)也都(dōu)提(tí)高了价格，以应(yīng)对成本上升。

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