竹荪是(shì)煮15分钟左(zuǒ)右的(de)。关(guān)于竹荪煮多久(jiǔ)以及竹(zhú)荪煮多久可以吃，竹荪(sūn)煮多久才(cái)熟透，泡好(hǎo)的竹荪煮多久，火锅竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)，竹荪多久可(kě)以(yǐ)煮(zhǔ)熟等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

竹荪(sūn)煮多(duō)久

　　是(shì)15分钟左(zuǒ)右的。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹荪在煮之前(qián)先用淡盐水(shuǐ)泡(pào)发大(dà)约(yuē)10分钟，并剪去菌盖(gài)头封闭的一端(duān)，同(tóng)时要去(qù)除竹荪的花朵部分网状(zhuàng)部分，只保(bǎo)留(liú)茎部，否则会有怪(guài)味，竹荪也是野(yě)生菌，所以需(xū)要沸水煮大(dà)约15分钟左(雨水淋过的衣服晒干还能穿吗，雨水淋过的衣服晒干还能穿吗zuǒ)右才可以吃(chī)，煮得时(shí)间越久越入味。

　　鲜竹荪的处(chù)理方法其实(shí)也不难(nán)，只要(yào)把它比较难(nán)清理的(de)地方都要注意去洗干净(jìng)就(jiù)好了，很难(nán)洗的(de)缝(fèng)缝可以用牙刷去(qù)刷，只要(yào)能清洗干净(jìng)就好了(le)。

　　在处理的(de)时候(hòu)，去掉根部泥(ní)土(tǔ)后(hòu)，放入水(shuǐ)槽中用清水洗净，拿(ná)刀切除根部粗老的部分，切口(kǒu)保持(chí)圆(yuán)滑平(píng)整，并剥除笋箨(tuò)、笋衣，或(huò)者将(jiāng)笋装(zhuāng)入蒸锅中(zhōng)。

　　直到(dào)它(tā)变得透但却又不烂、能(néng)够撕(sī)开为(wèi)止，这(zhè)时候就(jiù)要立即把(bǎ)它捞(lāo)起来，然后用冷水(shuǐ)冷(lěng)却(què)，冷却的时(shí)候务必要(yào)做到彻底的冷却(què)，否(fǒu)则荪(sūn)色会变(biàn)暗。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可(kě)以。

　　不管是用冷水还是热水都是可以用(yòng)来(lái)泡竹荪的，两者唯一的区别就(jiù)是冷水泡竹荪所需(xū)要的时(shí)间(jiān)比较长，而热水泡竹(zhú)荪所需要的时间比较(jiào)短(duǎn)，建议(yì)可以根据个人方(fāng)便(biàn)的时间来进(jìn)行选择。

　　但是(shì)需(xū)要注(zhù)意的(de)是(shì)不建议(yì)用太(tài)烫的水来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右(yòu)的温水是比较合适的，而且(qiě)浸泡的时间也(yě)不宜太长，不(bù)然就会破(pò)坏竹荪(sūn)中所含的营(yíng)养物质，导致竹(zhú)荪的营养价值(zhí)下降。

竹荪的功效与禁忌(jì)

　　功效：

　　补充营养：竹(zhú)荪中(zhōng)含有丰富的(de)蛋(dàn)白(bái)质、氨基酸(suān)、维生素和矿物(wù)质，而且其中(zhōng)的氨基酸符合人体(tǐ)所需(xū)要的氨基酸比例，食用后(hòu)可以(yǐ)为人体(tǐ)补(bǔ)充多种营养物质，能够维持人体组织器官的正常生理功(gōng)能，并(bìng)促进人体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪(sūn)归肺经，且(qiě)性质偏凉性，食用后能够降低肺内的热气，起到清肺热(rè)、降肺气的作(zuò)用，因此对于一些因为(wèi)肺气上行、肺气(qì)亏虚所导致(zhì)的咳嗽咳(ké)痰、久(jiǔ)咳不止(zhǐ)等症状来(lái)说，可(kě)以适当地吃一(yī)些竹荪(sūn)，可(kě)以起到润(rùn)肺止咳(ké)的作用。

　　清热利(lì)湿：竹荪味甘(gān)、微(wēi)苦，偏凉(liáng)性，食用后可(kě)以有效地(dì)降低(dī)人(rén)体内的热气，起(qǐ)到清热利湿的作用(yòng)，因此(cǐ)对于一些因为体内火气过大而出现的(de)口舌生疮(chuāng)、口干舌燥、咽喉(hóu)肿痛等症状来说，都可以通(tōng)过吃竹(zhú)荪来(lái)进行缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪(sūn)的性(xìng)质偏(piān)寒性(xìng)，食用后会对脾胃造成较大的刺(cì)激，因(yīn)此(cǐ)在(zài)吃的时候一定要(yào)适量食(shí)用，而(ér)且对于一些(xiē)本身(shēn)脾胃比(bǐ)较虚寒(hán)的人群来(lái)说，建议最(zuì)好是根据(jù)自身的肠(cháng)胃情况来决定少吃或不(bù)吃，以免(miǎn)食用后出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪(sūn)属于一种食(shí)用菌类，具(jù)有一定的过敏性，食用后容易出现过敏的症状(zhuàng)，因此(cǐ)对于一些(xiē)过敏(mǐn)体质的人群来说，在食(shí)用竹(zhú)荪之前最(zuì)好是(shì)先做(zuò)好过敏源(yuán)测试，确定不过(guò)敏后(hòu)方可继续食用，以(yǐ)免出现身体不适的症状(zhuàng)。

竹荪有(yǒu)哪些营养价值

　　一、含有丰富的营养(yǎng)物(wù)质(zhì)，可以补充人体所(suǒ)需要的能量。

　　二、具有明显的防病(bìng)作用和机体调节功能(néng)。

　　三、含(hán)有丰富的蛋白(bái)质，可以维持钾钠的平衡。

　　四(sì)、含有丰富的微量(liàng)元素(sù)，维持人体正(zhèng)常(cháng)的新陈代谢。

　　五、含有丰富(fù)的粗纤维(wéi)，可以适当的促(cù)进肠(cháng)胃的运动，在(zài)一(yī)定程度上提高机(jī)体消化吸收的能力。

竹(zhú)荪煮多久才能(néng)熟？

　　烹(pēng)饪(rèn)前，应将干(gàn)切(qiè)片用盐浸泡10分(fēn)钟，并将(jiāng)菌盖封闭端切掉。

　　另外竹(zhú)荪(sūn)的花瓣(bàn)要去(qù)掉(diào)一部分，只(zhǐ)保留(liú)叶和茎(jīng)，否则会有异味。

　　吃(chī)火锅(guō)的话，要煮(zhǔ)久(jiǔ)一点。

　　那么(me)竹荪要(yào)煮多(duō)久呢？

　　1.竹荪可(kě)以煮(zhǔ)多久吃？

　　干片(piàn)烹饪(rèn)前，用盐浸泡10分钟，切(qiè)去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹(zhú)荪的部分花(huā)瓣(网状结构的一部分(fēn)，花瓣是(shì)竹荪香气集中的区域(yù))要去掉，只保留(liú)叶(yè)和茎，否则会有异(yì)味。

　　竹荪(sūn)也是野生菌，需要开水(shuǐ)冲(chōng)泡(pào)15分钟才能食用。

　　竹荪不(bù)怕煮，煮的时间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一会儿(ér)。

　　不容(róng)易老化，口感好。

　　2.竹(zhú)荪(sūn)的营养成分(fēn)

　　竹荪竹荪(sūn)含有碳水化合物、蛋白质、碳(tàn)水化合物(wù)、矿(kuàng)物(wù)质和(hé)维(wéi)生素。

　　每100克竹(zhú)荪干品含粗(cū)蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化(huà)合物60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克(kè)，碳水化合(hé)物16种，其中磷酸是竹荪美味的物质条件。

　　竹荪的糖度——对称糖度和不对称糖(táng)度丰富(fù)多(duō)彩，有膳食纤维、D-半乳糖(táng)、D-甘露醇雨水淋过的衣服晒干还能穿吗，雨水淋过的衣服晒干还能穿吗、麦芽糖醇(chún)、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的(de)成分(fēn)可以补充人体必(bì)需的营养元素，增强人体免疫(yì)力和抗病能(néng)力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品，能止(zhǐ)痛、补气血、降血压。

　　长期服用还可调节中老年人的血糖(táng)，治疗(liáo)痢疾、牙痛(tòng)、支气(qì)管炎、败血症、风(fēng)湿病、妇科病(bìng)等(děng)。

　　竹荪的糖分具有(yǒu)显(xiǎn)著的调节(jié)机(jī)体和预防(fáng)疾病的(de)作用，因此越来(lái)越受到人们(men)的重视。

　　3.竹荪怎(zěn)么处(chù)理？

　　其实(shí)鲜竹荪的解决并(bìng)不太(tài)难。

　　如果只有难清理的(de)地方必须清理，清理不了的接缝(fèng)可(kě)以用软毛牙刷或(huò)者其他专用(yòng)工具(jù)刷。

　　要是它们能(néng)被(bèi)清洗就好了。

　　比较实用的解决方法是去除根部的泥土(tǔ)，放入不锈(xiù)钢(gāng)水槽中，用冷(lěng)水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把根部又(yòu)粗又老的(de)部分(fēn)去掉，保(bǎo)持伤口圆润平整，把笋和笋皮(pí)剥下来。

　　或者把竹笋放入油(yóu)锅，直到(dào)越来越透明但不碎，可(kě)以撕下来。

　　这时我们(men)需(xū)要马上把它(tā)捞出来，然(rán)后(hòu)用冷水冷藏。

　　在(zài)冷藏的情况下，一定要保证完(wán)全冷藏(cáng)，否则太阳(yáng)颜色会比(bǐ)较暗，非常容易(yì)造成熟后松散变质的情(qíng)况。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 雨水淋过的衣服晒干还能穿吗，雨水淋过的衣服晒干还能穿吗