怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢(ne)？看：从外皮颜色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越(yuè)清楚(chǔ)粗(cū)重越成熟(shú)；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好的(de)。关于怎(zěn)么挑个甜南瓜(guā)吃好吃(chī)点呢以及怎么挑个(gè)甜(tián)南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢，如何挑南瓜(guā)比较甜，如何挑选甜(tián)的南瓜(guā)，怎(zěn)么选南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎么选才甜等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜(bo)素、维生素(sù)、矿物质、氨基(jī)酸及(jí)果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜(gn是正极还是负极，L是正极还是负极uā)可以较好(hǎo)的(de)保存其营养价(jià)值，但建议(yì)控制摄入量，以免(miǎn)造成(chéng)胃肠道不适(shì)，日常适量生吃南(nán)瓜，对(n是正极还是负极，L是正极还是负极duì)于改(gǎi)善皮肤状态(tài)、缓解(jiě)便秘(mì)发(fā)生(shēng)等有一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑个甜(tián)南瓜(guā)吃好(hǎo)吃(chī)点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜(yán)色上来说，金黄色(sè)的(de)南瓜，颜(yán)色(sè)越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　而若是买(mǎi)已切开的，则要挑果肉(ròu)的橘(jú)黄颜色(sè)越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有(yǒu)一种清香气味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大小(xiǎo)的(de)南(nán)瓜，挑选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度(dù)更(gèng)好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在(zài)手上，用(yòng)另一只手去拍(pāi)，如(rú)果声音发闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实，就证明南瓜的成熟度比较高(gāo)。

南瓜怎么挑选又糯又(yòu)甜南瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜(guā)的颜(yán)色。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜色是不(bù)一样(yàng)的。

　　市场上常卖(mài)的两(liǎng)个(gè)品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要(yào)面甜的(de)就要(yào)挑选颜色(sè)橙色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色(sè)深绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜(yán)色(sè)准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜(guā)的形状看(kàn)出来，有的南瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是(shì)长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状的南(nán)瓜(guā)，在挑选的时(shí)候(hòu)，要(yào)找形状完整的，有凸起或(huò)斑(bān)点的不(bù)影响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保(bǎo)护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手掐(qiā)南(nán)瓜外(wài)皮，如(rú)果比较坚硬(yìng)，那(nà)就是(shì)老南瓜(guā)；如果一掐就破，那(nà)就是(shì)嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去(qù)轻轻的拍(pāi)打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音，闷响的(de)就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就是(shì)又糯(nuò)又甜(tián)，这个在(zài)切(qiè)开(kāi)南瓜的一瞬(shùn)间(jiān)也能判(pàn)断出来(lái)。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈金黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这样的南(nán)瓜吃起来既(jì)面又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜(yán)色较浅的，成熟(shú)度不够(gòu)，口(kǒu)感也要略(lüè)差一(yī)些。

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