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人参果可以放(fàng)冰(bīng)箱保(bǎo)鲜(xiān)吗

　　人参果是(shì)可以(yǐ)放冰箱保鲜的。

　　参果可以放在冰箱里保(bǎo)存。人(rén)参果要(yào)单独(dú)存放在冰(bīng)箱,一般冰(bīng)箱的冷藏的温度在(zài)0~8℃,这(zhè)样的温度不利于细菌、微生物的(de)繁(fán)殖,

　　也(yě)能减缓人(rén)参果的成熟速度,延长食物的保鲜期,人参果在冰箱的保鲜(xiān)期大约在一个月(yuè)左右,做(zuò)好(hǎo)能在这个时间内把它吃完。

人(rén)参果怎么挑(tiāo)脆甜(tián)的

　　1、根据人参果(guǒ)的外形挑(tiāo)选。

　　市面上很多人(rén)参(cān)果的果形都(dōu)像个弥(mí)勒佛似的，这种人参果其实并(bìng)不正宗(zōng)。

　　一般来说(shuō)，真正(zhèng)的人参果其形状很像是心脏型的，或者椭圆形(xíng)的。

　　如果你买人参果看到的(de)是一些奇形(xíng)怪状(zhuàng)的(de)话，千万(wàn)不要买了，以免(miǎn)会上当受骗。

　　2、根据人参(cān)果的表皮(pí)来选择。

　　如果想要(yào)吃到的(de)是(shì)成熟的人参琪琪格蒙语什么意思果，那么其表皮应当是(shì)呈金黄(huáng)色的，当然很多(duō)成熟的人参果还带有紫(zǐ)色的条(tiáo)纹。

　　如果买到的是这(zhè)类(lèi)型的人参果，那(nà)么不仅果肉清爽多汁，而且口感也很好哟。

　　3、根据人参果(guǒ)所呈现的色泽来选择。

　　如(rú)果发现(xiàn)拿(ná)在(zài)手里的人参果，其色泽非常的(de)鲜亮，而且表皮也(yě)十分(fēn)的光滑，摸起来(lái)没(méi)有什么(me)干(gàn)瘪、褶皱的话，这类型的(de)人(rén)参果质地上乘(chéng)，是很值得购买的。

怎(zěn)么挑人参果好吃

　　人(rén)参果，原(yuán)名叫香(xiāng)瓜茄(jiā)，又名长(zhǎng)寿果、凤果，原产自南美洲的安(ān)第斯山，引进(jìn)中国后，根据我(wǒ)们的神(shén)话给它(tā)取了“人参(cān)果”这(zhè)一名字(zì)。

　　人参果中含有(yǒu)硒和钴(gǔ)等18种人体必需(xū)的微量元素，同(tóng)时脂(zhī)肪含(hán)量和糖含量都不高，可以说(shuō)是营养价值很高(gāo)的一(yī)种水果(guǒ)。

　　人参果吃起来也是清香美味，脆嫩多(duō)汁(zhī)，因此(cǐ)受到不少(shǎo)朋友的喜(xǐ)欢。

　　人参果好归(guī)好，但是(shì)怎么挑人参果，很多朋友却并不晓(xiǎo)得。

　　下面，就和大家具(jù)体说说人(rén)参果的挑选方法。

　　挑人(rén)参(cān)果的(de)形状(zhuàng)

　　市(shì)面上卖的人参(cān)果里，大致(zhì)可以(yǐ)分为两种形(xíng)状，一种是(shì)圆形的，还有一种是长形的。

　　圆形的人参果，外(wài)表偏正(zhèng)圆(yuán)形，颜(yán)色偏黄(huáng)色，果(guǒ)肉(ròu)中水分含量充足，吃起来嫩爽多汁(zhī)，口感比较甜(tián)；长形的人参果，外形(xíng)偏(piān)细长状，颜色偏白色或(huò)者白紫(zǐ)色(sè)，果肉中水分含(hán)量略少，吃起来有(yǒu)点沙，口感也比较淡，甚至还(hái)会有(yǒu)股鱼腥味，因此没有(yǒu)圆(yuán)形(xíng)的人参果好吃。

　　一(yī)句话总结，挑人参果时，记得(dé)看下形状，优(yōu)选圆形(xíng)的(de)人参果(guǒ)，味道比(bǐ)长形的人(rén)参果更加甘甜。

　　挑人参果的表皮

　　成熟后的人参果，表皮(pí)为(wèi)金黄色，看上去也比较(jiào)光滑，上面还带(dài)有紫色(sè)的条纹，色泽比较(jiào)鲜亮，这样的(de)人参果，通常(cháng)汁多肉甜，口感非常(cháng)好(hǎo)；如果人参果表皮看上去没有(yǒu)光泽感，比(bǐ)较(jiào)黯(àn)淡，或者有干(gàn)瘪、褶皱的现象，说明已经(jīng)熟过了，或者放(fàng)很久了，口感通常(cháng)不太(tài)好，吃起(qǐ)来可能还有一股涩涩的(de)味道。

　　一句(jù)话总结，挑人参果时(shí)，记得看(kàn)下果(guǒ)皮的颜色和状态，优选表(biǎo)皮为金(jīn)黄色，带有(yǒu)光(guāng)泽感的人参果，这样(yàng)的(de)人(rén)参(cān)果(guǒ)，味道通常比(bǐ)较(jiào)甜。

　　挑(tiāo)人参果的重(zhòng)量

　　挑人参果的时候，我们还(hái)需要对(duì)比下(xià)重量。

　　如果是个头差不多大小(xiǎo)的(de)人参果，可以放在手里(lǐ)掂一掂重量，掂起来重的，说明果实里面的水(shuǐ)分充足，状态还比较新鲜，吃起来汁水也更丰富(fù)；掂起来很(hěn)轻的，说(shuō)明放(fàng)很久(jiǔ)了(le)，果实中的水分已(yǐ)经(jīng)流(liú)失得差不多(duō)了，既不新鲜(xiān)，吃起来(lái)口感也(yě)不(bù)好(hǎo)。

　　一(yī)句话总结，挑人参果时，记得(dé)掂(diān)下重量，优选掂起(qǐ)来重的(de)人(rén)参果(guǒ)，说明(míng)果肉中水分含量(liàng)充(chōng)足，吃起(qǐ)来汁水(shuǐ)也会更多(duō)。

　　挑人(rén)参果的气味

　　新鲜的人参果，闻(wén)起来有一股淡淡的果(guǒ)香味，感觉比(bǐ)较清雅(yǎ)；如果闻不出气味，或者闻起来有一股腐败变质的气味，说(shuō)明里面的果肉可能已经开始腐(fǔ)烂了，这样的人参(cān)果(guǒ)就不要买了(le)。

　　一(yī)句话(huà)总(zǒng)结，挑(tiāo)人(rén)参果时，记得(dé)闻下气味，优选闻起来有自(zì)然果香味(wèi)的人参(cān)果。

　　结语

　　挑人参果时，大家只需记得“4挑”法则，从(cóng)形状、表皮、重量和(hé)气(qì)味这四个方面，来挑(tiāo)选人参果，优(yōu)选(xuǎn)形状(zhuàng)偏圆(yuán)、表皮偏黄、重量偏重、气味(wèi)自(zì)然的人参果，这(zhè)样的人(rén)参果通常比较新(xīn)鲜，吃(chī)起(qǐ)来口感也更好。

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