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一个(gè)鹅蛋等(děng)于几(jǐ)个鸡(jī)蛋

　　一个(gè)鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一(yī)个鹅(é)蛋的大(dà)小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右(yòu)。

　　从大(dà)小(xiǎo)体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大(dà)，但(dàn)营养(yǎng)价值上并非(fēi)成三倍增长。

一(yī)个(gè)鹅蛋的(de)热(rè)量是(shì)多(duō)少

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅(é)蛋成(chéng)椭圆(yuán)形，个体(tǐ)很大，味道有些油，必须用很新(xīn)鲜的鹅(é)蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅(é)蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅(é)蛋中还含有多(duō)种维生素(sù)及矿物质，但(dàn)质(zhì)地较粗(cū)糙，草腥味较重，食(shí)味(wèi)不(bù)及鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃(chī)方式(shì)。

　　烹(pēng)饪时，你可以准备(bèi)两个(gè)鹅蛋(dàn)，喝一个大碗。

　　用清(qīng)水清(qīng)洗碗。

　　之后，将鹅蛋(dàn)敲入碗中(zhōng)，加入适(shì)量清水、少量食用盐和适量料酒搅拌均(jūn)匀。

　　混合成蛋液后，你可(kě)以直接把蛋液放入蒸锅(guō)里蒸。

　　煮沸(fèi)后，你应该(gāi)打开蒸锅的(de)盖子(zi)，用筷(kuài)子不(bù)断搅拌(bàn)，每两(liǎng)分钟搅(jiǎo)拌一次。

　　大约(yuē)七八分钟后(hòu)，锅里的(de)鹅蛋就可(kě)以蒸(zhēng)了，然后把芝麻油倒在上面直(zhí)接吃。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅蛋也是他(tā)最好的吃(chī)方式。

　　制作(zuò)时，你可以(yǐ)根据自己的需要混合适量的绿色(sè)蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅(é)蛋的(de)最佳组(zǔ)合。

　　做的时候，你(nǐ)应该把两个鹅(é)蛋(dàn)敲碎，混合成蛋液(yè)，翻(fān)炒成块(kuài)状，然后把(bǎ)黄瓜切成薄片，用油加热，加入葱花，翻(fān)炒到香(xiāng)味，然后把黄瓜薄片翻(fān)炒到(dào)软(ruǎn)，然后把翻(fān)炒(chǎo)的鹅蛋(dàn)加入(rù)锅里，加(jiā)入适量的(de)食(shí)盐调(diào)味，然后就可以从锅(guō)里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道(dào)特别(bié)好(hǎo)。