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黄鳝(shàn)冰箱半年可以吃吗

  不可以的(de),黄(huáng)鳝冰箱半年不可以吃的。

  不建(jiàn)议(yì)吃了。

  虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的(de)条(tiáo)件下,大部分酶和微生物的(de)活性都能受到抑制,但是与霍元甲的师傅是谁,李小龙的师父是谁啊“耐热菌”类(lèi)似(shì),也同样(yàng)会(huì)有(yǒu)耐寒型细(xì)菌的存在,这(zhè)类细(xì)菌即使是(shì)在温度很低的情况下也同样能正常繁(fán)殖(zhí),所以冷(lěng)冻保存时(shí)间过长时黄鳝还是会(huì)有(yǒu)变质(zhì)的可能性。

  就算冷冻了5个月的(de)黄(huáng)鳝没有出现变质的(de)情况(kuàng),但是(shì)经过长时(shí)间的保存,黄鳝的营养和口感都已经大大下(xià)降,此时继续食用的话价值(zhí)不大,建议最好还(hái)是不要吃了。

黄鳝多了(l霍元甲的师傅是谁,李小龙的师父是谁啊e)怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜(xiān)存(cún)放(fàng)

  1、放(fàng)在(zài)冰箱。

  杀死的黄鳝如果不及时食用的(de)话,要放到冰箱的冷冻(dòng)室里面保(bǎo)存(cún),这样可以防止黄(huáng)鳝的毒性增(zēng)强,不(bù)过也(yě)要(yào)尽快(kuài)食用才行。

  2、食用盐。

  食(shí)用盐具有(yǒu)杀(shā)菌的作用(yòng),因此,刚(gāng)杀死(sǐ)的(de)黄鳝可以撒上一些食用盐,然(rán)后再(zài)放置在阴凉通风的(de)地方(fāng),也能够保(bǎo)存一(yī)段时间(jiān)不变质。

  3、冰块。

  也可以把(bǎ)黄鳝(shàn)放(fàng)在箱子里面,然(rán)后(hòu)再放入一(yī)些冰块,这样(yàng)的作用(yòng)是降低温度(dù),黄鳝在(zài)低温的环境(jìng)下可以保存(cún)比较长(zhǎng)的霍元甲的师傅是谁,李小龙的师父是谁啊时(shí)间。

黄鳝(shàn)怎么(me)保存 有什(shén)么保存又保鲜的小妙招?

  

黄鳝的保存方法

   1、黄鳝肉

   黄鳝是一(yī)种富含蛋(dàn)白质的食物,有滋(zī)养身体的养生功效(xiào),新(xīn)鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡(wáng)之后(hòu)身(shēn)体(tǐ)中(zhōng)的组(zǔ)氨酸(suān)会(huì)快(kuài)速的(de)分(fēn)解成有毒的组胺,黄鳝死亡(wáng)时间越长,腐败(bài)进程越(yuè)快、食用(yòng)黄鳝的毒(dú)副作用越大,即使放在冰箱冷藏层也会很(hěn)快变(biàn)质(zhì),唯(wéi)有(yǒu)将黄鳝(shàn)放进(jìn)冰箱(xiāng)的(de)冷冻层才能暂时中(zhōng)止黄(huáng)鳝细胞分解、暂停黄鳝腐(fǔ)败进程。

   2、活(huó)黄鳝

   活黄鳝(shàn)放(fàng)于水(shuǐ)桶或(huò)盆里,水量能(néng)淹(yān)过黄鳝就可以,放置(zhì)于阴凉处;如(rú)果装黄鳝的桶或(huò)木(mù)盆太矮,在(zài)上面加(jiā)个能通风的盖子(zi)防止(zhǐ)逃跑(pǎo),并加点鸡(jī)蛋清在(zài)水中维持其营(yíng)养(yǎng),黄(huáng)鳝在水中不(bù)仅会正(zhèng)常生(shēng)长(zhǎng),还(hái)可以将身体里面的杂质和废弃物(wù)排泄出来。

活黄(huáng)鳝可以放在冰箱(xiāng)保存吗?

   一般是不(bù)建议将活黄鳝放进(jìn)冰箱保存的。

   黄鳝是一(yī)种喜(xǐ)温喜暗的(de)动物,而冰箱冷藏(cáng)层是恒温(wēn)的,将黄鳝放在冰箱会(huì)降低黄鳝的生命体征;家用(yòng)冰箱经常需(xū)要打开,很(hěn)不(bù)利于(yú)黄鳝(shàn)的养殖;而且(qiě)黄鳝(shàn)通体滑腻,如果钻进(jìn)冰箱哪个角(jiǎo)落抓斗抓不住,死在(zài)里面(miàn)也没有人知道(dào),到时(shí)候很不好清理,所以是不建议将活黄鳝放(fàng)在冰箱中保存的(de)。

   小暑(shǔ)前后的黄鳝最(zuì)肥美,于是喜欢吃黄鳝的人(rén)一(yī)买就(jiù)买很多保存起(qǐ)来,但是黄鳝的保存并不像(xiàng)普通蔬(shū)菜那么(me)容(róng)易,它对(duì)生存的(de)环境(jìng)很(hěn)挑(tiāo)剔,在(zài)保存期间(jiān)要时刻(kè)关注黄鳝(shàn)的状态,如果一旦发(fā)现(xiàn)有(yǒu)黄鳝死了(le),那么就不要再(zài)食用了,黄鳝在(zài)死后会(huì)产生大量(liàng)病毒,人(rén)吃了对(duì)身体非(fēi)常(cháng)有害。

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