黍米(mǐ)是(shì)大黄米吗？？黍米是大黄米的。关于黍(shǔ)米是(shì)大黄(huáng)米吗？以及黍(shǔ)米(mǐ)是大(dà)黄米吗？，黍米是(shì)大黄米吗怎么吃，黍米是大黄米吗(ma)还(hái)是小黄，黍子是大黄米还是小黄米，黍是不(bù)是黄(huáng)米等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

黍(shǔ)米可以减肥吗

　　黍米是(shì)可(kě)以减肥的(de)。

　　黍米有(yǒu)减肥和降(jiàng)低血压的功效与作用。

　　首(shǒu)先(xiān)黍米(mǐ)里(lǐ)含(hán)有大量(liàng)的(de)不饱和脂肪酸，能够把人体内多余的脂肪分解掉，当作废(fèi)物排出身体之外，所(suǒ)以适当吃一些黍米能达到很(hěn)好的(de)减(jiǎn)肥效果。

　　其次黍米(mǐ)里面含(hán)有非常多的微量元素和钾元(yuán)素，而且还(hái)有(yǒu)很(hěn)多其(qí)他的营养(yǎng)物(wù)质，具有降血压(yā)和(hé)治(zhì)疗贫血(xuè)的功效。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和(hé)大黄(huáng)米(mǐ)属于同一(yī)种物质， 大黄(huáng)米别名是软黄米、黍米，经常被磨成(chéng)面(miàn)粉，制(zhì)作(zuò)各(gè)种糕点(diǎn)。

　　同时黄(huáng)米富含蛋白(bái)质、碳水化合(hé)物、B族维生素以及维(wéi)生素E、锌铜锰等营养元(yuán)素(sù)。

　　黍(shǔ)为一年生(shēng)草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或(huò)少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘(qiào)松(sōng)弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的(de)纤毛；叶(yè)片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘(yujn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗án)常粗糙。

　　 圆(yuán)锥(zhuī)花序，开展或(huò)较紧密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘(lí)米(mǐ)，分枝具角棱(léng)，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸露(lù)，上部(bù)密生小(xiǎo)枝与(yǔ)小穗；小穗卵状(zhuàng)椭(tuǒ)圆形，长约(yuē)4～5毫(háo)米(mǐ)；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪(fáng)主(zhǔ)要有棕榈酸、廿四烷(wán)酸、十(shí)七(qī)烷酸(suān)、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均有利于生长发育。

　　黍米中(zhōng)含有的粗纤维(wéi)、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中所(suǒ)缺乏的氨基酸(suān)，对调补机(jī)体代谢(xiè)十分重要。

大黄(huáng)米是什么米(mǐ)啊?

　　大(dà)黄米(mǐ)（又(yòu)称“软黄米(mǐ)”），与“小米”非同一(yī)种作物，是由糜(mí)子（黍）去皮加(jiā)工而成。

　　适于贫瘠干燥土(tǔ)壤(rǎng)生长，多分布于印度、中国(guó)、尼(ní)日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于我(wǒ)国北方的一种农作物(wù)，含有(yǒu)的人体必(bì)需的八种氨基酸的含量均高(gāo)于大米和小麦，尤其是(shì)蛋氨酸(suān)含量，几乎是(shì)大米(mǐ)和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科(kē)植(zhí)物黍(shǔ)的(de)种子(zi)。

　　【植(zhí)物形态(tài)】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年生草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤毛；叶(yè)片线状(zhuàng)披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔(róu)毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花(huā)序，开展或(huò)较紧密，成熟(shú)则下垂(chuí)，长约30厘(lí)米，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸露(lù)，上部密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无毛，第一(yī)颖长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥尖(jiān)，具(jù)5～7脉，第二颖与小(xiǎo)穗等(děng)长，大多(duō)为11脉；第一外稃(fū)形似第二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米(mǐ)，先(xiān)端常微凹。

　　 颖果圆(yuán)形(xíng)或椭圆形，平滑而有光(guāng)泽，长约3毫(háo)米，乳白、淡黄或红色(sè)。

　　种子白色(sè)、黄色或褐色，性粘(zhān)或(huò)不粘。

　　 我国华北、西(xī)北多有(yǒu)栽培。

　　 一(yī)般分两种(zhǒng)类型(xíng)，以秆上有毛，偏穗(suì)，种子粘者为黍(shǔ)；秆上(shàng)无(wú)毛，散(sàn)穗(suì)，种(zhǒng)子不粘者为稷。

　　 本(běn)植物(wù)的根(黍根)、茎(jīng)(黍茎(jīng))，以(yǐ)及稷的种子(稷米)，稷(jì)的茎(糜(mí)穰)亦供药用，各详专条。

　　【食(shí)用效果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营(yíng)养(yǎng)含量】

　　1、含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)脂肪，主要为不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸。

　　2、含有丰(fēng)富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维(wéi)含量丰富(fù)，为(wèi)大(dà)米的4倍。

　　4、含钾高(gāo)含钠(nà)jn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患者有益。

　　5、铁和磷的含量均(jūn)较大米(mǐ)丰富。

　　以上(shàng)资料参考  百度百科–大黄米

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