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  鹅颈藤壶是什么东西,鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)多少钱一斤鹅颈藤壶(hú)是近年来新(xīn)出的一个(gè)名(míng)词,鹅颈藤壶(hú)就是藤壶(hú)类的生(shēng)物,在(zài)中(zhōng)国当地就叫(jiào)做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等,价格十分的贵(guì),长(zhǎng)相丑味(wèi)道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是(shì)什(shén)么东(dōng)西,鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤

  鹅颈藤壶是近年来新出的(de)一个名词,鹅颈藤壶就是(shì)藤(téng)壶类的(de)生物,在中国当地就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等,价格(gé)十分的贵,长(zhǎng)相(xiāng)丑味道却非(fēi)常鲜美。

鹅颈藤壶是什(shén)么东西

  鹅颈藤壶是一种藤壶类生物(wù),一(yī)般生长在海边石峰中,生长状(zhuàng)态是(shì)一(yī)簇一簇的,靠食用水中(zhōng)的微生物为生,因为外形(xíng)长(zhǎng)得丑陋,又密密麻麻一片,因此,鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来自地狱的海鲜(xiān)。

  而(ér)它之所以(yǐ)拥有这个称呼(hū),是因为两点:一是因(yīn)为它的长(zhǎng)相(xiāng)比较奇特(tè),有点张牙(yá)舞爪(zhǎo)的意思,二是(shì)因为(wèi)它们生(shēng)长(zhǎng)在海边(biān)的礁石(shí)底部,采(cǎi)集(jí)起来有一(yī)定的风险性。

  不过,抛开长相和(hé)采集(jí)难度,它的(de)味道(dào)非(fēi)常鲜美,所(suǒ)以一(yī)直以来,鹅颈藤壶都被视为(wèi)高端的食材,价格每斤要几十甚至几百(bǎi)欧元(几(jǐ)百到几千人(rén)民币不等)。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一样吗

  是一样(yàng)的。

  鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其外形酷似鹅的脖颈而得名,通常喜(xǐ)欢(huān)隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴内,有时(shí)也经常附学生党如何自W,如何自我安抚生在海(hǎi)洋里(lǐ)的漂浮物上或海里一(yī)些大(dà)的海洋生物的皮(pí)肤上,比如轮船和鲸(jīng)鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶的主要附(fù)着(zhe)对象,可以(yǐ)说它是一种(zhǒng)比较常见的海洋附着物(wù)。

  鹅颈藤壶属(shǔ)于节(jié)肢动物门中的(de)蔓(màn)足类,别看它长(zhǎng)得非常(cháng)的丑,甚(shèn)至还有点小小的(de)恶心,但却(què)是(shì)西班(bān)牙乃(nǎi)至整个欧洲一种紧俏货,很多人都为(wèi)之而疯狂。

  这主要(yào)是由于(yú)鹅颈藤壶(hú)富含多种微量元(yuán)素,是一种非常美味的海鲜(xiān),平(píng)均一斤(jīn)能够卖到几十甚至上百欧元,最(zuì)贵的甚至达到了上学生党如何自W,如何自我安抚万元人民币,是(shì)大(dà)自然馈赠的美味。

  鹅颈藤壶(hú)在世(shì)界(jiè)范围内的分布也(yě)是比较广的,在各大洋均有分布,就我(wǒ)国而(ér)言则主要分布在东南沿海一带,是赶海之后全螺宴上(shàng)不可(kě)或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做法

  主(zhǔ)料:鹅颈藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段2节,料(liào)酒1勺,食(shí)盐1勺。

  步骤(zhòu):

  1、将鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶用清水冲洗干(gàn)净(jìng),控干水份备用(yòng)。

  2、锅(guō)中(zhōng)加(jiā)入(rù)清水(shuǐ),大火煮开。

  3、锅中放(fàng)入生姜(jiāng),葱段,料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放入料(liào)酒和食盐调味,开(kāi)锅后,再煮五分钟(zhōng)即可。

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  5、撒上葱(cōng)花即可出锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么(me)这(zhè)么贵

  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶数量少(shǎo)、味(wèi)道鲜、采(cǎi)摘难度大(dà),因(yīn)此价格也比(bǐ)较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高,也是全(quán)世界最昂贵的(de)海产品之一,一般生(shēng)长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中(zhōng),采摘者们需要使用绳索(suǒ)从悬崖(yá)峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤(téng)壶,并(bìng) 且(qiě)赶在(zài)海浪拍(pāi)来(lái)之(zhī)前(qián)迅(xùn)速离开,随着大(dà)量(liàng)的捕(bǔ)捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶(hú)越来越少,而人们的食(shí)用量只增不(bù)减(jiǎn),导致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来(lái)越高。

  鹅(é)颈藤(téng)壶是地球上(shàng)最贵的海鲜之一,在欧洲一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元,相当于人民币(bì)的(de)3000块钱。

  在西(xī)班(bān)牙的某次海鲜拍卖会上,小小的(de)鹅(é)颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的高价,约合人民币9400块,差(chà)不多1万块了。

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