榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少的。关于(yú)榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么(me)挑等问题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识：

榴(liú)莲可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主要集(jí)中在夏(xià)季食用(yòng),而榴莲(lián)中(zhōng)的营养(yǎng)物质比较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以及微生(shēng)物(wù)从(cóng)而(ér)导致其变质的,

　　因(yīn)此生活中(zhōng)要是不能及时将榴莲吃完,那么(me)可以将其置于(yú)冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件(jiàn)下,可(kě)以(yǐ)延长榴莲的保质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖(jiān)刺的榴莲基部(bù)较大，方向平缓向上(shàng)的口感较绵(mián)密肉过较(jiào)少，反之尖刺(cì)又小又细则榴莲还未成熟(shú)，果肉(ròu)较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻将(jiāng)相连的两(liǎng)根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺(cì)的(de)软硬程度，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠(kào)拢，感觉十分(fēn)坚硬(yìng)说明榴莲(lián)还未成熟(shú)，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴(liú)莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的(de)成(chéng)熟(shú)度，如果榴莲柄(bǐng)较粗(cū)壮且完整说明(míng)此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落(luò)的榴莲(lián)柄已经熟透了(le)，果肉较烂气(qì)味较(jiào)浓，关节连接完好无损的话则(zé)榴(liú)莲较生，这样的榴莲(lián)口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新(xīn)鲜榴莲用(吴亦凡真的在牢里吗，吴亦凡为什么被关进牢里yòng)指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明采(cǎi)摘下来储存很久了，这(zhè)样(yàng)的榴莲既(jì)不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传出的气味(wèi)判(pàn)断榴(liú)莲是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则(zé)说明(míng)榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放几天再食(shí)用；若(ruò)榴莲闻起来有一(yī)股(gǔ)酒精味，是因为(wèi)榴莲中的糖(táng)分解了(le)，说明此榴莲(lián)已经熟过头(tóu)甚至(zhì)变质，吃起来会有微(wēi)微发苦的感(gǎn)觉(jué)。

　　而新鲜成(chéng)熟(shú)的榴莲(lián)闻起来会有一股(gǔ)浓(nóng)郁(yù)扑鼻(bí)的(de)香甜气(qì)味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来(lái)，注意榴莲(lián)的尖(jiān)刺(cì)别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听(tīng)到(dào)果(guǒ)肉晃动的声音，说明(míng)榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜，榴莲是(shì)水果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元(yuán)素(sù)，可是有些人在(zài)买(mǎi)榴(liú)莲的时(shí)候，不(bù)会(huì)挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑(tiāo)选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好(hǎo)是选(xuǎn)择个头(tóu)比较(jiào)大的，因(yīn)为它(tā)吸收的阳光比较多，而且(qiě)榴莲的(de)核也比较小，吃(chī)起来口感相对起(qǐ)来要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色(sè)：最好是选择土黄色和金黄色(sè)的，这(zhè)两个颜色说明(míng)榴莲已经非常(cháng)成熟了，要是选择绿色的(de)，这(zhè)就意味(wèi)着榴莲还没(méi)熟，不(bù)过颜(yán)色(sè)也不(bù)能发黑，要是(shì)发(fā)黑的(de)话就(jiù)意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来(lái)判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松(sōng)就(jiù)能(néng)让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴(liú)莲较软(ruǎn)，比较熟(shú)；如(rú)果手感非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无(wú)法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状(zhuàng)：一般来(lái)说最(zuì)好(hǎo)是挑(tiāo)尾(wěi)部形状是长尖形的，这样(yàng)的榴(liú)莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开(kāi)裂的(de)地方：如果榴莲熟了(le)的话(huà)，就会出现开裂，在(zài)选(xuǎn)择的时候(hòu)需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能果肉已经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒(jiǔ)精的(de)味(wèi)道，这个就(jiù)最(zuì)好不要购买，很(hěn)有(yǒu)可(kě)能这个榴莲已经(jīng)出现变质的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度好的榴(liú)莲(lián)，才能又(yòu)甜又糯(nuò)；如果不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又(yòu)涩，无(wú)法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通(tōng)过一个”小(xiǎo)动作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖胖(pàng)的(de)”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺(cì)，选两根相临的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，吴亦凡真的在牢里吗，吴亦凡为什么被关进牢里稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就(jiù)证明榴莲(lián)较软，成(chéng)熟度也比较好；如果感觉手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本就(jiù)无法捏动(dòng)，就证明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实的大小和外(wài)观颜色，也能识别榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来说，体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲(lián)成熟度(dù)会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜(yán)色(sè)来看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，如果(guǒ)青色比较多，则证明不(bù)够成熟(shú)。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使(shǐ)用这种方法(fǎ)，则要(yào)注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比(bǐ)较不错，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如(rú)果你要挑选(xuǎn)外壳(ké)已经裂口的，那(nà)最(zuì)好选择(zé)裂口不(bù)要太大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂(liè)口(kǒu)的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到(dào)污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又(yòu)刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回到家后(hòu)尽快(kuài)享(xiǎng)用，不要再长时间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明的办(bàn)法，就是看这个(gè)”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的(de)”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙(yá)棒”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较(jiào)多，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖刺(cì)多为又尖又细的形状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外(wài)观时，还(hái)有一点需要注意(yì)，就是(shì)看看榴(liú)莲的”尾(wěi)巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗(cū)壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足(zú)，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地(dì)将(jiāng)双手的手(shǒu)指分(fēn)别(bié)放在榴莲两(liǎng)侧的(de)尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲(lián)，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞(zhuàng)的(de)感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证(zhèng)明果肉已成熟(shú)并脱离果壳(ké)，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲(lián)。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素(sù)，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女(nǚ)补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的(de)滋补品，而果核(hé)和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去(qù)胃寒，也(yě)可做妇(fù)女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先看它的(de)外观，黄色(sè)就是熟的(de)表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往(wǎng)内(nèi)挤一下(xià)，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往里靠的(de)话(huà)，那(nà)榴莲也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂(liè)缝的最好，这是(shì)榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就(jiù)是(shì)用菜刀也(yě)砍不(bù)动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的(de)是(shì)香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道(dào)那就(jiù)是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要(yào)去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜(xiān)盒内，放(fàng)置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好(hǎo)能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了(le)放冰箱，还可(kě)以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时(shí)候(hòu)呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂(liè)开口的，这个时候我(wǒ)们顺着裂开的口子(zi)掰(bāi)开或者用刀切(qiè)开就能(néng)够(gòu)吃到(dào)榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是(shì)没(méi)有完全成(chéng)熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开口(kǒu)，当然(rán)如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的(de)不好的，要是吃也要选择那些黄(huáng)色区(qū)域(yù)比较(jiào)大(dà)的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一块(kuài)儿，这个时候(hòu)就能(néng)够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪刀顺着(zhe)纹路切开一块儿，然后用(yòng)手(shǒu)掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴(liú)莲(lián)肉(ròu)了(le)。

　　（注意，用手掰的(de)时(shí)候小心(xīn)榴莲的刺）

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