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新(xīn)鲜松(sōng)茸可以泡水喝吗

　　新鲜松(sōng)茸是可以(yǐ)泡(pào)水喝的。

　　松茸一般(bān)可以(yǐ)泡水喝(hē)。将松茸浸泡在水中可以增强人体免疫(yì)力，因(yīn)为松茸(rōng)含有人(rén)体所需的各种营养(yǎng)素，松(sōng)茸在(zài)水中浸泡(pào)后，

　　许多营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)会溶日本还敢不敢打中国，日本未来会打中国人吗解在(zài)水中(zhōng)，饮用松茸(rōng)水能更好地吸收松茸的各种营(yí日本还敢不敢打中国，日本未来会打中国人吗ng)养成分(fēn)。

　　松茸是最有营养的(de)蘑菇，松茸含(hán)有18种氨基酸、多种必需微(wēi)量元素(sù)和49种活性营养素，浸泡在水中的(de)松茸的营养成分(fēn)能很好地(dì)被人体吸收，对人(rén)体有益。

新鲜松茸的存(cún)放(fàng)方法和吃(chī)法

　　1、冷藏保鲜。

　　松(sōng)茸是新鲜食材(cái)，完全可(kě)以放到冰箱的(de)保鲜空(kōng)间里进行(xíng)保存，但一定不能密封(fēng)和(hé)水洗(xǐ)，会(huì)影响松(sōng)茸的口感(gǎn)。

　　现在有的冰箱有(yǒu)干(gàn)湿分储的保鲜(xiān)空间，松茸(rōng)可以放进(jìn)干的(de)地方，这样更容易隔离其它(tā)食材的影(yǐng)响，对松(sōng)茸更好。

　　将松茸用(yòng)保鲜膜包(bāo)好，放进冰箱(xiāng)保鲜(xiān)层中可(kě)保鲜(xiān)2-4天(tiān)。

　　2、干(gàn)制保存。

　　晒干的食物可(kě)以保(bǎo)存更(gèng)长的时间，口感变化也不会很大，所以完全可以将(jiāng)松(sōng)茸(rōng)切成片(piàn)状，然后晒干储存，这(zhè)样(yàng)只要不受潮，就可以长时间的(de)储存。

　　但在食用(yòng)时(shí)时(shí)用(yòng)水泡开后(hòu)，会影响松茸(rōng)的品质，最主(zhǔ)要的就是香(xiāng)气肯定有所流失(shī)，但营养还是极其丰富(fù)的。

　　3、冷(lěng)冻(dòng)保存(cún)。

　　新鲜的松茸也能(néng)长途运输，只需要在运输之前将松茸冰冻处理，取新鲜(xiān)的松(sōng)茸洗净，放进(jìn)冰箱冰(bīng)冻层(céng)中，温度调在零下(xià)10度(dù)左右进(jìn)行急速(sù)冰(bīng)镇(zhèn)，这(zhè)种冰(bīng)冻的松茸可保(bǎo)持(chí)新鲜(xiān)，也适合长(zhǎng)途运输。

新鲜的松茸有哪些美(měi)味吃法 新鲜(xiān)松茸怎(zěn)么保存？

新鲜松茸(rōng)的(de)美味(wèi)吃法?

　　 1、松(sōng)茸豆腐(fǔ)

　　 做法步骤：将鲜松茸切片，和(hé)豆腐片一起放入(rù)锅中(zhōng)蒸(zhēng)20分钟，蒸好后(hòu)浇汁即可食用。

　　也可按自己喜欢的方(fāng)式调汁(zhī)或(huò)使用瓶装鲍汁，即可调制出自(zì)己喜爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步(bù)骤：将鲜松茸(rōng)洗净沥(lì)干，切片，使(s日本还敢不敢打中国，日本未来会打中国人吗hǐ)用铁(tiě)板烤(kǎo)制，倒上内蒙产的酥油，放(fàng)上松茸片煎(jiān)烤，烤(kǎo)至(zhì)香味扑鼻时(shí)，即可使用，可根据自己(jǐ)的需(xū)要准备酱油和盐等调(diào)味(wèi)料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹(gēng)

　　 做法(fǎ)步(bù)骤：将鸡(jī)蛋加少许水打成糊状，上(shàng)笼(lóng)蒸至六成(chéng)熟，将鲜松(sōng)茸切片(piàn)加入，继续蒸至(zhì)蛋熟，随(suí)后加(jiā)入少许味(wèi)精和醋调味即(jí)可。

　　 4、黄油(yóu)松(sōng)茸

　　 做法步骤：将洗净的鲜松茸切片后，放(fàng)入加(jiā)热(rè)后的黄油中(zhōng)煎制。

　　待松茸(rōng)充分飘香(xiāng)后，加入(rù)精盐(yán)即(jí)可食用，有条件的可以用烤箱，用锡箔(bó)纸包好涂(tú)上(shàng)黄油的松茸烤制。

新(xīn)鲜的松茸怎么保存?

　　 1、当新鲜松茸处在零(líng)下1.5度-2度之(zhī)间，在云(yún)南、四川、西(xī)藏等地，大约能保存3天左右;而(ér)在东(dōng)北地区，则(zé)可以保存大约(yuē)7天左右。

　　 2、用白菜叶子把鲜松茸(rōng)包(bāo)裹起来，放置在阴(yīn)凉潮湿的地方(fāng)，可以(yǐ)使松茸的保鲜期延长(zhǎng)到4天(tiān)左右。

　　 3、若想要长时间保存新鲜松茸(rōng)，那只能分散(sàn)冷藏：把松茸一个个用(yòng)吸水(shuǐ)纸(zhǐ)或者报纸、纱布之类(lèi)的包裹起来(lái)放在(zài)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)，分(fēn)散隔开保存期(qī)更久;放在(zài)冰箱的冷藏室，则(zé)可以保(bǎo)存(cún)一周左右的时(shí)间，如果还(hái)想保存(cún)更长时(shí)间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸(rōng)保存，具体方(fāng)法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右，沥出，放在一(yī)个容(róng)器(qì)里(lǐ)，再撒上食(shí)盐，就可以了。

　　食用的时候，捞出(chū)松(sōng)茸，清水冲洗若(ruò)干遍，就可以做(zuò)菜了。

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