酸笋(sǔn)可以直接吃(chī)吗，酸笋可以(yǐ)直接吃吗(ma)有毒吗酸笋可以(yǐ)直接吃的(de)。

　　关于酸笋可以直(zhí)接吃吗，酸笋(sǔn)可以直接吃吗有毒吗以及酸笋可以直接吃吗有毒吗，酸笋(sǔn)可以直接吃吗百(bǎi)度百科，酸(suān)笋能直接吃吗，泡酸笋可以(yǐ)直(zhí)接吃吗，酸(suān)笋什(shén)么人不可以吃等(děng)问题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的生活小知(zhī)识(shí)：

酸笋可以直(zhí)接吃(chī)吗，酸笋(sǔn)可以直接吃吗有(yǒu)毒吗

　　酸笋一般可以食用。

　　酸笋当中的有(yǒu)机酸，能够很好地提高味蕾敏感(gǎn)性，促进(jìn)胃肠道消化液的分泌，对增进食欲和促进消化有较强的作用。

　　酸(suān)笋也有着很好的解除油腻(nì)作用，尤其是对于脂(zhī)肪摄入过多(duō)，引起的恶心、呕吐、腹胀等(děng)症状的患者，如果适当吃一(yī)些(xiē)酸笋，都能够(gòu)很好地解除油(yóu)腻染发后只用清水洗头好吗，刚刚染发后怎么清洗是正确的>

酸笋是(shì)怎(zěn)么制作(zuò)的

　　下面介绍酸笋(sǔn)的(de)两种制(zhì)作方法(fǎ)：

　　1.南雄(xióng)酸笋制法

　　腌酸笋的季节在春秋两(liǎng)季，当竹(zhú)笋发出嫩芽，长出约(yuē)30公分(fēn)高时，便可连根(gēn)砍下，剥(bō)去(qù)壳，切(qiè)成片，取不见天井水（清晨不见太阳光的井水），与(yǔ)竹笋(sǔn)一齐藏入缸中，腌制(zhì)10天左右，即可食用。

　　2.湖南(nán)酸(suān)笋制法

　　将笋剥壳洗(xǐ)净(jìng)后，烧开一锅水，投笋入其中，煮十分钟左右，熄火(huǒ)，就(jiù)这样在水中泡(pào)着。

　　当(dāng)天就可食用。

　　吃不完的话，每天换一次(cì)水(shuǐ)。

　　如果不换水(shuǐ)，笋就(jiù)会(huì)慢慢变酸。

酸(suān)笋为什么那么(me)臭

　　酸(suān)笋是发酵食物，又经过了加工，因此才(cái)会(huì)有一股特殊的气(qì)味(wèi)，并且(qiě)酸笋会(huì)和螺蛳粉的(de)汤料(liào)混合，所以味道变得更(gèng)浓(nóng)，很难让人接(jiē)受(shòu)。

　　不过，酸笋(sǔn)只(zhǐ)是闻起来不好(hǎo)闻，实(shí)际上(shàng)吃起来十分美味，一般吃两次就能接受(shòu)酸笋(sǔn)的味道了。

　　酸笋在泡制(zhì)的过程中(zhōng)经过(guò)了(le)发酵，从而(ér)让(ràng)酸笋(sǔn)自带一种特别的(de)味道。

　　不过，这种食物只(zhǐ)是闻(wén)起来(lái)不好闻(wén)，食用(yòng)后并不会给身(shēn)体带来不利(lì)影响。

　　酸笋是螺蛳粉中的灵魂，如果没有了酸笋，那么螺蛳粉(fěn)会变得无味(wèi)，若是第一次吃(chī)螺蛳粉，不(bù)能接受(shòu)酸(suān)笋，可以(yǐ)少量(liàng)放入一些。

酸笋有营养吗

　　酸(suān)笋味道(dào)鲜(xiān)美，营养丰富。

　　酸笋含丰(fēng)富的纤维(wéi)素，能促进肠(cháng)蠕(rú)动，从而缩短胆(dǎn)固(gù)醇(chún)、脂肪(fáng)等物(wù)质在(zài)体内的停留时间。

　　酸(suān)笋含脂肪、淀粉(fěn)很(hěn)少，属(shǔ)天然低脂、低热(rè)量食品(pǐn)，是(shì)肥(féi)胖者减肥的佳(jiā)品(pǐn)。

　　所(suǒ)以酸笋的营养(yǎng)价值还是有很多的，可以(yǐ)放心食用(yòng)。

酸笋炒(chǎo)什(shén)么染发后只用清水洗头好吗，刚刚染发后怎么清洗是正确的(me)好吃(chī)

　　酸笋(sǔn)炒牛肉：

　　食材(cái)：牛肉250克、酸(suān)笋100克

　　辅料：生(shēng)姜1小块、辣椒油1小碟、小葱4棵、花生油(yóu)50克、盐1小勺、淀粉(fěn)适(shì)量、生抽1小勺、蚝油1勺、料酒1小勺、花椒油(yóu)3滴、酱油2勺。

　　具体步骤：

　　1、准备食材：牛腿肉250克、酸笋(sǔn)100克、香葱(cōng)4颗、生姜1小块(kuài)、辣(là)椒油1小碟(dié)。

　　2、牛肉(ròu)切薄片(piàn)，加(jiā)入适量淀粉、料酒(jiǔ)、盐(yán)、酱(jiàng)油(yóu)、蚝油(yóu)，花椒(jiāo)油3滴，拌匀腌制(zhì)20分钟备用；

　　生姜(jiāng)切片，香葱切段备(bèi)用。

　　3、起锅烧热(rè)，加入适量花生(shēng)油。

　　4、油烧热以后，放入(rù)腌好(hǎo)的牛肉翻炒至变(biàn)色。

　　5、随后(hòu)依(yī)次放入酸笋(sǔn)、辣(là)椒油翻炒(chǎo)。

　　6、炒匀以后，加入(rù)香葱段翻炒几下即可出锅。

　　酸笋炒肉片：

　　食材：酸笋312克、半肥(féi)瘦猪肉238克

　　辅料(liào)：姜(jiāng)2片、盐一茶(chá)匙、糖一茶匙、猪(zhū)油适量、葱适量、淀粉一茶匙。

　　具体步骤(zhòu)：

　　1、酸笋冲洗一下切片，猪肉肥瘦分开切。

　　葱(cōng)花(huā)切段，姜片拍成(chéng)姜蓉。

　　2、炒酸笋(sǔn)用的猪油，就是(shì)买(mǎi)回来半肥瘦的那块肥肉(ròu)来(lái)炸油，锅(guō)烧热后放入肥肉(ròu)，炸出油。

　　油(yóu)太(tài)多可以把油(yóu)盛(shèng)起来(lái)，留下顿炒菜用(yòng)，锅(guō)里剩些油(yóu)。

　　3、接着把瘦肉放(fàng)下去，翻炒一下。

　　4、接着放入酸(suān)笋以(yǐ)及姜蓉，翻炒一会。

　　5、接着放入适(shì)量淀粉水，一(yī)茶匙盐(yán)以(yǐ)及一茶匙糖。

　　烧(shāo)至汤汁浓稠。

　　6、撒上葱(cōng)花，把葱花(huā)充分翻炒进酸笋里，接着关(guān)火，完成啦。

　　非(fēi)常开(kāi)胃的一道(dào)菜。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 染发后只用清水洗头好吗，刚刚染发后怎么清洗是正确的