新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频？盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇(zhē)放在盐和(hé)明(míng)矾化开的(de)水中浸泡，泡好后装入到(dào)可以密(mì)封的坛子(zi)中(zhōng)，可保存半(bàn)年左右(yòu)时间的。关于新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方法视频以及新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频，新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)图片，新鲜(xiān)海蜇皮(pí)怎么保存，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎么(me)保鲜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

海蜇(zhē)皮是(shì)不是水(shuǐ)母

　　是的(de)，海(hǎi)蜇(zhē)皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇的制(zhì)成品。海蜇是一种大(dà)型食用水母，早(zǎo)在一千(qiān)六(liù)百多年前的晋(jìn)代就(jiù)已经开始食用。

　　我国从(cóng)辽东半岛直至广东沿(yán)海(hǎi)均有分布，海蜇是我国沿海渔业的(de)重要捕捞对象(xiàng)。

　　而水母的(de)这层皮(pí)，就(jiù)是(shì)我们常吃(chī)的(de)海蜇皮了。并(bìng)非是所有(yǒu)水(shuǐ)母都可以吃，在我国(guó)的东南沿海，水(shuǐ)母(mǔ)就被称为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾(fán)保存：把(bǎ)海蜇放(fàng)在盐和明矾(fán)化开(kāi)的水中(zhōng)浸(jìn)泡，泡好后(hòu)装(zhuāng)入到可以密封的坛子中，可保存半年左右时间(jiān)。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能(néng)沾(zhān)上淡水和其(qí)他(tā)污染物，直接放在盐中(zhōng)来回滚(gǔn)动(dòng)，让(ràng)它的(de)表面被盐(yán)包起来，把沾好盐的海(hǎi)蜇头放在可以密封的罐子中，放在阴凉处(chù)，可保存半年到一年(nián)左右。

　　3、在选购(gòu)海(hǎi)蜇(zhē)皮时(shí)注(zhù)意看外(wài)观(guān)色泽，优选(xuǎn)呈白色或黄色的(de)，避免选(xuǎn)择有红(hóng)衣(yī)、红斑、泥沙的次(cì)货还要闻一(yī)下(xià)是(shì)否带(dài)腥臭味，用手揉一(yī)下皮质(zhì)，选择(zé)质地坚韧的。

海蜇的(de)保存(cún)方(fāng)法_鲜海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海蜇(zhē)作(zuò)为一(yī)种食(shí)物在(zài)我们国(guó)家的(de)历(lì)史(shǐ)非(fēi)常悠久，现(xiàn)在，海蜇已经成为了一种(zhǒng)很(hěn)常见(jiàn)的食物。

　　而对于海(hǎi)蜇的保存(cún)有一些(xiē)小的技巧，下(xià)面(miàn)就来介绍有关海蜇保(bǎo)存(cún)的一些 方法 ，希望(wàng)能对朋友们有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的(de)保存方法

　　 　　方法一(yī)：用盐(yán)水、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比例，将盐及(jí)明矾用温开(kāi)水(shuǐ)化开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇(zhē)故人(rén)，浸好密(mì)封，可保(bǎo)存很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市(shì)场上(shàng)买来的海蛰，不要(yào)让它沾上淡水或污物，要用盐一层(céng)一层(céng)地将它胞起来，存放在干净(jìng)小口的(de)坛子(zi)或罐(guàn)子(zi)里，上面一(yī)层要多放些(xiē)盐，密封好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处最易蜇(zhē)伤，一般可在数(shù)分(fēn)钟出现触电样刺(cì)痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐出现触电样(yàng)刺痛(tòng)感，数小时后伤区逐渐出现线状排列的有红斑的血疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在20天(tiān)左右自愈。

　　敏(mǐn)感性强的患者局部可出现红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身(shēn)表现可有(yǒu)烦(fán)躁不(bù)安(ān)、发(fā)冷、腹痛、腹(fù)泻、精神不振及胸(xiōng)闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白(bái)色或(huò)粉红(hóng)色泡沫痰，并伴有脉数(shù)无力、皮肤青(qīng)紫及血压下降(jiàng)等过敏性(xìng)休克(kè)征象。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这类(lèi)蜇伤病(bìng)人可在短(duǎn)时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海(hǎi)蜇蜇伤最重要之(zhī)处在(zài)于(yú)避免与海蜇(zhē)接触，尤其是作业渔民要做好个人防护，切勿麻(má)痹大意。

　　捕捞时尽量用工具(jù)而不直接接触海蜇须，有特(tè)异敏感体质(zhì)的(de)人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标(biāo)栏网，并在(zài)海(hǎi)边建立醒(xǐng)目宣(xuān)传(chuán)警戒标(biāo)志(zhì四大哲学流派有哪些 四大哲学流派是什么意思)，并(bìng)配合(hé)防伤(shāng)害的科(kē)普 教育(yù) 宣传广播，以提高游人自(zì)我防(fáng)护(hù)的知识和能力。

　　下(xià)海 游泳 或(huò)在(zài)海中(zhōng)乘船(chuán)者若发现海蜇(zhē)千万不可碰触，更不(bù)能捕捞(lāo)，因在海上(shàng)一旦发生(shēng)意外，更(gèng)不易(yì)抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，伤者切不可(kě)惊慌，只要及时到医(yī)院诊治，一般都能(néng)较快好转和痊愈。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤者举措失当(dāng)或大意麻(má)痹，则易出(chū)现溺水、跌伤或因救治不及时而(ér)发(fā)生危险和加重(zhòng)病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕(bǔ)、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇(zhē)伤，不要(yào)用淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释(shì)放毒液(yè)，应尽快用毛(máo)巾、衣(yī)服、泥沙(shā)擦去黏附在皮肤上的触(chù)手或毒液，可(kě)用(yòng)碳酸氢(qīng)钠(小(xiǎo)苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面积大，全身反应严重(zhòng)者，要及时去(qù)医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水(shuǐ)中(zhōng)泡一(yī)下(xià)，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽(chōu)，香(xiāng)油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料(liào)拌匀，放(fàng)冰(bīng)箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋适(shì)量、糖适(shì)量、麻(má)酱适量、香菜适(shì)量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后泡(pào)在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜(suàn)切成碎末放在(zài)海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒在(zài)香菜上面，放糖和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡(jī)肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要(yào)换水2至3次)，切丝，放入热(rè)水中烫一烫，取出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加入芫荽、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉(ròu)洗干(gàn)净(jìng)，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐(yán)调(diào)味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红(hóng)椒(jiāo)5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香(xiāng)油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海四大哲学流派有哪些 四大哲学流派是什么意思蜇用(yòng)清(qīng)水冲洗去泥沙和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡(jī)肉煮熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉(ròu)丝一同(tóng)放入盆中，加盐、味精(jīng)、鸡精(jīng)、香(xiāng)油(yóu)、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)、紫皮洋(yáng)葱切(qiè)成适量大小(xiǎo)，与(yǔ)黑木耳(ěr)一起整(zhěng)齐摆在汤碗内(nèi)，加入捞汁(zhī)，将菜(cài)品完全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入(rù)鲜柠檬(méng)片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充口味。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 四大哲学流派有哪些 四大哲学流派是什么意思